تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1834904810
تاثير چاقي بر حس چشايي
واضح آرشیو وب فارسی:عصر ایران: تاثير چاقي بر حس چشايي تحقيقات قبلي محققان نشان مي داد افراد چاق حس چشايي ضعيف تري نسبت به طعم شيرين دارند و خوراکيهاي شيرين بيشتر از افراد لاغر اندام استفاده مي کنند. چاقي به تدريج موجب کاهش حس چشايي فرد نسبت به مزه شيرين و تمايل بيشتر افراد به خوردن مواد غذايي و حتي خوراکيهاي شيرين تر مي شود. متخصصان مغز و اعصاب در اخرين يافته هاي خود به ارتباط مهم بين حس چشايي و وزن بدن و نيز نحوه عملکرد مغز در مقابل مزه شيرين پي بردند. پروفسور اندراس هاجنال يکي از محققان علوم رفتاري و اعصاب دانشکده پزشکي پن استيت در اين خصوص مي گويد ، زماني که ميزان حساسيت شما نسبت به خوراکيها کاهش مي يابد ، شما به مصرف مقدار بيشتر خوراکيها گرايش پيدا مي کنيد و اين يک چرخه واقعي و البته بسيار بد است. تحقيقات قبلي محققان نشان مي داد افراد چاق حس چشايي ضعيف تري نسبت به طعم شيرين دارند و خوراکيهاي شيرين بيشتر از افراد لاغر اندام استفاده مي کنند. پروفسور اندراس هاجنال و گروهي از همکاران وي به بررسي اين موضوع و ازمايش بر روي دو گروه از موشهاي ازمايشگاهي پرداختند. انها الکترودهايي را براي ثبت فعاليتهاي سلولهاي عصبي در مغز موشها قرار دادند که تغييرات را زماني که زبان موشها در معرض طعم هاي مختلف شوري ، تلخي ، ترشي و شيريني قرار گرفت، ثبت مي کرد. به گفته محققان، فعاليت نرونهاي مغز موشهاي سالم در زمان قرار گرفتن زبان انها در معرض مزه شيرين پنجاه درصد کمتر از موشهاي چاق بود و موشهاي چاق در واقع حس چشايي کمتري نسبت به مزه شيرين داشتند. به گفته محققان، هر دو گروه از موشها واکنش مشابهي نسبت به طعم شوري داشتند و با کاهش حس چشايي در موشها ميزان چاقي در انها و نيز خطر بروز ديابت افزايش يافت. موشهاي چاق همچنين تمايل بيشتري به مصرف خوراکيهاي شيرين از خود نشان مي دادند. به نوشته پايگاه اينترنتي ساينس ديلي ، زماني که فرد اضافه وزن دارد ، مغز در واقع بايد دستور دهد که غذاي بيشتر نخور و يا انکه غذاهاي با کالري بالا را انتخاب نکن اما ظاهرا در صورت عدم کنترل و عملکرد دقيق ، چاقي افزايش مي يابد و اکنون ما بايد بطور دقيق دريابيم که چطور حس چشايي و عملکرد مغز مي تواند شما را به سوي خوردن غذاي بيشتر سوق دهد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: عصر ایران]
[مشاهده در: www.asriran.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1072]
-
گوناگون
پربازدیدترینها