محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1831183019
خـواص كـاهـوي ايـرانـي
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: اگر غذايتان را با سالادي از كاهوي ايراني (Romaine) يا همان كاهوي رسمي شروع ميكنيد، ميتوانيد مطمئن باشيد كه علاوه بر عطر و طعم و بافت مطلوب، مواد با ارزش و مغذي خيلي زيادي را به وعده غذايي‌تان اضافه كرده‌ايد. كاهو انواع مختلفي دارد ولي رايجترين آنها كاهوي معمولي ايراني (Romaine) و كاهوي پيچ (Iceberg) است و البته كاهوي ايراني از ارزش غذايي بيشتري برخوردار است... كاهوي ايراني به چه دردي مي‌خورد؟ براي تهيه سالاد بهتر است با كاهوي ايراني شروع كنيد تا مواد مغذي سالاد افزايش يابد. ويتامين‌ها، مواد معدني، مواد مغذي گياهي و فيبري كه در كاهوي ايراني وجود دارد، براي پيشگيري يا درمان بسياري از بيماري‌هاي معمول، مفيد است. كاهوي ايراني با داشتن آب زياد و كالري خيلي كم، بسيار مغذي است. در سيستم طبقه بندي كيفيت مواد غذايي جهاني، كاهو منبع عالي از ويتامين A (كاهو سرشار از پيش‌سازهاي ويتامين A يعني كاروتنوئيدها و بتاكاروتن است)، ويتامين K، فولات، ويتامين C، منگنز، كروم و فيبر رژيمي است و خواص درماني بيشماري دارد. كاهو مملو از سلولز است كه حجم مواد داخل روده و حركات روده را افزايش مي‌دهد و بنابراين در درمان يبوست بسيار مفيد است. كاهو در درمان بي‌خوابي مؤثر است؛ چرا كه ماده خواب آوري به نام لكتوكاريوم دارد. اگر شب‌ها از مشكل بي‌خوابي رنج مي‌بريد، پيش از خواب كاهو بخوريد. خوردن كاهو از سفيد شدن و ريزش مو نيز پيشگيري مي‌كند. كاهو ميزان قابل‌توجهي نيز آهن دارد و بنابراين براي درمان كم‌خوني مفيد است. كاهو مملو از نمك‌هاي معدني است كه خاصيت قليايي دارند و بنابراين، سبب تصفيه خون نيز ميشود. كاهو همچنين به علت خنكي، تشنگي را تسكين بخشيده و يرقان را معالجه مي‌كند و مسكن اعصاب است و تشويش و دلهره را كم مي‌كند. به مغز، دستگاه عصبي و ريه‌ها نيز كمك مي‌كند و ميزان فراواني منيزيم در آن وجود دارد كه سبب تقويت بافت عضلاني، اعصاب و مغز ميشود. سالاد كاهو بخوريد تا قلبتان جوان بماند! ويتامين C و بتاكاروتن موجود در كاهوي ايراني (Romaine) نويدبخش قلبي سالم و سبز است. فعاليت توأم ويتامين C و بتاكاروتن از اكسيداسيون كلسترول ممانعت مي‌كند. وقتي كلسترول اكسيد ميشود، چسبناك شده و شروع به ساخت پلاك‌هايي در ديواره سرخرگ‌ها مي‌كند. اگر اين پلاك‌ها خيلي بزرگ شوند، مي‌توانند جريان خون را متوقف كرده يا با ايجاد لخته باعث حمله قلبي يا سكته شوند. فيبر كاهوي ايراني (Romaine) امتياز ديگري براي سلامت قلب است. در روده بزرگ، فيبر به نمك‌هاي صفراوي متصل ميشود و آنها را از بدن خارج مي‌كند. اين نيروها بدن را وادار مي‌كند صفراي بيشتري بسازد و اين بسيار مفيد است زيرا اين صفرا است كه بايد كلسترول را كاهش دهد. فوليك اسيد موجود در كاهوي ايراني نيز براي سلامت قلب مفيد است. اين ويتامين B براي بدن نياز است تا هموسيستئين را به مواد بي‌خطر تبديل كند. اگر اين تبديل انجام نشود، هموسيستئين مي‌تواند به رگ‌هاي خوني آسيب رسانده و ريسك حمله قلبي را افزايش دهد. به علاوه، كاهوي ايراني منبع بسيار خوبي از پتاسيم است كه در كاهش فشار خون بالا مفيد است. نحوه انتخاب كاهوي مناسب كاهوي مناسب، ظاهري ترد با برگ‌هايي غير‌پلاسيده و عاري از نقاط تيره دارد و لبه برگ‌هايش عاري از تغيير رنگ زرد يا قهوه‌اي است. .iranvij.ir پایگاه اینترنتی
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 472]
-
گوناگون
پربازدیدترینها