محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1831314481
سالاد تبوله عدس با نان پيتا و سس پنير و مايونز : سالادهای سرد و گرم
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
تبوله عدس با نان پيتا و سس پنير و مايونز
تركيب شگفت انگيز عدس در سالاد كلاسيك تبوله ، به همراه سبزيجات ، يك ناهار رژيمي كامل براي تمام فصول است . مدت زمان آماده سازي :45 دقيقه
مواد لازم براي تهيه 3 پيمانه :
آب ليموترش تازه يك چهارم پيمانه
روغن زيتون يك چهارم پيمانه
نمك و فلفل به ميزان لازم
عدس يك دوم پيمانه
جعفري 2 پيمانه ، ساطوري
گشنيز سه چهارم پيمانه ، ساطوري
نعناع سه چهارم پيمانه، ساطوري
گوجه فرنگي يك پيمانه ، نگيني
خيار يك پيمانه ، نگيني
پياز قرمز يك چهارم پيمانه ، نگيني ريز
سس مايونز يك چهارم پيمانه
پنير فتا يك چهارم پيمانه
سير يك حبه ، رنده شده
آب ليموترش 2 قاشق سوپخوري
شكر يك پنسه
نان پيتا 4 عدد
كاهوي رسمي يك عدد
طرز تهيه :
آب ليموترش را با روغن زيتون مخلوط كرده، نمك و فلفل زده و كنار بگذاريد. عدس را با يك و يك دوم پيمانه آب حدود 30 دقيقه بپزيد تا عدس نرم شود ، سپس آن را آبكش كرده و عدس را داخل يك كاسه ي بزرگ بريزيد. سبزي ها را در يك غذاساز مخلوط و له كرده و روي عدس بريزيد. مخلوط آب ليمو و روغن زيتون را به همراه گوجه فرنگي ، خيار و پياز به خوبي مخلوط كرده و 5 دقيقه در دماي محيط قرار دهيد تا سس به خورد مواد برود. براي تهيه ي سس پنير و مايونز ، مايونز ، پنير فتا ، سير ، آب ليمو و شكر را مخلوط كنيد. روي نان ها با قلم مو كمي روغن زيتون ماليده و 3 تا 5 دقيقه در فر گريل كنيد. نان ها را چهار قاچ كرده و سس را روي آن بماليد .
چند برگ كاهو در يك بشقاب بزرگ چيده و سالاد را روي آن بريزيد. تكه هاي نان را كنار آن گذاشته و قبل از سرو كمي روغن زيتون و فلفل سياه روي آن بريزيد.
منبع: هنر آشپزي شماره 75
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 315]
-
گوناگون
پربازدیدترینها