تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1821104527
خوراک کدو - بادمجان : انواع خوراک با حبوبات و سبزیجات
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
خوراک کدو - بادمجان
مواد لازم
▪ کدو و بادمجان نیم کیلو از هر کدام
▪ سویای درشت ۲/۱ پیمانه
▪ نخود فرنگی ۲/۱ پیمانه
▪ فلفل ۸/۱ قاشق چایخوری
▪ پودر زعفران به میزان لازم
▪ آب ۲/۱ پیمانه
▪ روغن ۲/۱ پیمانه
▪ کره ۲۵ گرم
▪ ذرت ۲/۱ پیمانه
▪ رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
▪ پیاز متوسط ۲ عدد
▪ غوره تازه ۴/۱ پیمانه
▪ زردچوبه، دارچین به میزان لازم
▪ نمک ۲ قاشق چایخوری
● چگونگی تهیه
ابتدا کدو بادمجان را با پوست خوب شسته و هلالی خرد کرده،حدود ۵ دقیقه در آب نمک خوابانده و بعد خشک کرده با کمی روغن سرخ می نمائیم تا طلایی شود. سویای آماده شده را با کمی کره همراه با پیاز سرخ شده ،زردچوبه،نمک،فلفل و رب گوجه فرنگی تفت می دهیم.
کدو و بادمجان سرخ شده را روی سویا می چینیم . سپس غوره،ذرت و نخود فرنگی نیم پز شده را اضافه می کنیم . دارچین و زعفران را به خوراک اضافه نموده و با ۲/۱ پیمانه آب می گذاریم با حرارت ملایم خوب جا بیفتد. بعد از ۱۰ دقیقه غذا آماده سرو کردن است.
خوراک کدو سبز خورشیدی
● مواد لازم
▪ یک عدد کدو سبز
▪ یک قاشق غذاخوری کره یا مارگارین
▪ یک فنجان آب
▪ سس دلخواه
▪ پنیر پارمسان
● طرز تهیه
کدو را نصف کرده، تخم های آن را درآورید. درون آن کمی کره یا مارگارین ریخته و از طرف پوست و به همراه یک فنجان آب به مدت دو ساعت درون اجاق نوری بگذارید. سپس درون آن را با پنیر و سس دلخواه پر کرده و آن را میل کنید.
منبع:www.vista.ir
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 447]
-
گوناگون
پربازدیدترینها