رژیم لاغری مدیترانه ای، رژیم کتوژنیک و رژیم کانادایی در حال حاضر جزء پرطرفدارترین رژیم های لاغری هستند. البته پرطرفدار بودن این رژیم ها به معنای بی عیب و نقص بودن آنها نیست. ما در این نوشتار قصد داریم به طور مفصل درباره این سه نوع رژیم لاغری و مزایا و معایب آن صحبت کنیم؛ با ما همراه باشید.
رژیم لاغری مدیترانه ای
رژیم مدیترانه ای نوعی رژیم مفید با برنامه غذایی سالم و مدرن است. رژیم مدیترانه ای برگرفته از تغذیه اسپانیایی ها، یونانی ها و ایتالیایی ها است. این رژیم باعث کاهش وزن، کاهش ابتلا به آلزایمر و بهبود بخشی عملکرد قلب می شود. یکی ازکامل ترین و بهترین رژیم های لاغری رژیم مدیترانه ای است.
این رژیم به سالم بودن مشهور است و به عنوان یک رژیم معتبر شناخته شده است. رژیم لاغری مدیترانه ای توجه زیادی به سبزیجات، میوه ها، غذاهای دریایی، آجیل، حبوبات و روغن زیتون دارد. همچنین در این رژیم مصرف گوشت قرمز، غذاهای شیرین و لبنیات (به غیر از مقدار کمی ماست و پنیر) حذف یا محدود می شود.
برای استفاده از این رژیم هیچ روش ثابتی وجود ندارد به این دلیل که افراد در مناطق مختلف غذاهای متفاوتی میخورند.
فواید رژیم مدیترانه ای
این رژیم بیشتر به دلیل فوایدی که برای قلب دارد معروف است. همچنین این رژیم علاوه بر حفظ و بهبود سلامت قلب باعث کاهش بیماری های قلبی، فشار خون، کلسترول خون، آلزایمر، پوکی استخوان، افسردگی و دیابت می شود.
نقاط قوت و ضعف رژیم مدیترانه ای
این رژیم مانند تمام رژیم های دیگر نقاط قوت و ضعف دارد که در ادامه برخی از آن ها را بررسی کردیم.
نقاط قوت:
استفاده از این رژیم کار آسانی است. این رژیم تنوع زیادی دارد و هیچ گروه غذایی را حذف نمی کند همچنین لازم نیست فرد غذاهای مورد علاقه خود را کنار بگذارد و هر شخصی می تواند به آن پایبند باشد.
در این رژیم با محدود کردن مقدار زیاد گوشت های قرمز و استفاده از اسید های چرب غیر اشباع مانند آووکادو، روغن زیتون و یا مغز ها، سطح چربی اشباع شده را پایین نگه می دارد و این چربی ها همانند چربی های اشباع شده باعث کلسترول بالا نمی شوند.
طبق مطالعات انجام شده افرادی که از این رژیم تغذیه می کنند کمتر در معرض خطر ابتلا به پروستات و سرطان روده بزرگ قرار می گیرند.
نقاط ضعف:
این رژیم مصرف شیر را محدود می کند. خطر بلند مدتی از رژیم مدیترانه ای وجود ندارد اما اگر فرد دوست داشته باشد شیر بیشتری را مصرف کند و برای کلسیم مورد نیاز خود به آن تکیه کند کم می آورد. می توانید پنیر و ماست بخورید ولی به مقدار کمتر.
برای داشتن کلسیم کافی در رژیم غذایی بدون شیر، افراد باید پنیر و ماست مصرف کنند و یا از منابع کلسیم غیر لبنیاتی استفاده کنند که شامل شیر بادام، کلم بروکلی، ساردین، توفویی است که از کلسیم سولفات درست شده است. حتی اگر لازم بود شیر خشک بنوشید.
رژیم کتوژنیک
رژیم غذایی کتوژنیک (ketogenic diet) که به آن رژیم کتو هم گفته می شود برای سلامتی بسیار مفید است و با کربوهیدرات کم و چربی زیاد سروکار دارد.
رژیم کتوژنیک رژیمی است با کربوهیدرات کم و چربی زیاد که شباهت بسیاری با رژیم غذایی کم کربوهیدرات دارد. کتو باعث کاهش قند خون، انسولین و تغییر سوخت و ساز بدن از کربوهیدرات به کتون ها و چربی می شود.
فواید رژیم کتوژنیک
این رژیم در اصل برای درمان بیماری های عصبی استفاده می شود ولی طبق مطالعات انجام شده این رژیم می تواند برای درمان بیماری هایی که ادامه آورده ایم نیز استفاده می شود:
سندرم تخمدان پلی کیستیک: این رژیم به کاهش میزان انسولین کمک می کند که نقش مهمی در سندروم تخمدان پلی کیستیک ایفا می کند.
سرطان: می توان از این رژیم برای درمان انواع سرطان ها و کاهش سرعت تومور استفاده کرد.
عوارض رژیم کتوژنیک
این رژیم ممکن است در برخی موارد عوارضی ایجاد کند. این عوارض به کتو فلو (keto flu) یا آنفولانزای کتو معروف است که به طور معمول چند روز بیشتر طول نمی کشد. علائم این عارضه شامل اختلالات خواب، مشکلات گوارشی، عدم توانایی در ورزش و کاهش سطح انرژی می باشد.
برای کمتر کردن احتمال بروز عارضه می توان به جای قطع کردن کامل کربوهیدرات چند هفته ی ابتدایی را با رژیم کم کربوهیدرات شروع کرد.
بسیاری از عوارض رژیم کتوژنیک را می توان کنترل یا از بین برد. حساسیت نشان ندادن در رژیم و مصرف مکمل های مواد معدنی می تواند کمک کننده باشد.
رژیم کانادایی
رژیم کانادایی، یکی از انواع رژیم های لاغری می باشد. اخیرا به دلیل تغییر سبک زندگی افراد دچار اضافه وزن شده اند. این رژیم باعث کاهش وزن می شود و سلامت و تندرستی شما را تضمین می کند.
اضافه وزن و چاقی مشکلاتی را برای سلامت افراد به وجود می آورد همچنین ظاهر زیبایی را به همراه ندارد، به همین دلیل افراد به دنبال رژیم های مختلف می روند.
رژیم لاغری کانادایی ادعا می کند که در مدت زمان کم وزن چشمگیری را کم می کند.
به طور کلی رژیم کانادایی یک رژیم سرشار از پروتئین می باشد و همچنین میزان مصرف غلات و میوه ها را محدود می کند. بعد از به پایان رسیدن این رژیم به اصطلاح بدن دچار قحطی می شود؛ برای مثال تمایل به دریافت انواع مواد غذایی را دارد یا حتی میزان آب بدن نیز کاهش می یابد. همچنین این رژیم برنامه ی مناسبی ندارد.
مواد غذایی مجاز رژیم کانادایی
کاهو
اسفناج
دانه ها و غلات ها
پاستا
انواع میوه ها
گوشت بدون چربی
تخم مرغ
عوارض رژیم کانادایی
تا اینجای مقاله با این رژیم آشنا شدیم حال می خواهیم در مورد عوارض این رژیم صحبت کنیم.
از جمله مهم ترین عوارض رژیم کانادایی می توان به پرخاشگری و تغییر خلق و خوی اشاره کرد. این عوارض به این دلیل است که فرد در هنگام تحمل گرسنگی این عوارض را موجب می شود. از طرفی گرسنگی باعث کاهش شدید قند خون می شود و سرگیجه و از بین رفتن تعادل را در پی دارد.
کلام آخر
هدف ما از این مقاله کمک کردن و آگاه شدن افراد در مورد رژیم غذایی های مناسب و نامناسب بود. اگر از اضافه وزن رنج می برید و می خواهید رژیمی را شروع کنید حتما از یک پزشک یا مشاوره تغذیه مشاوره دریافت کنید تا به سلامت جسم و روح شما صدمه نزند.