محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1797544072
طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی روز عشق
واضح آرشیو وب فارسی:بیتوته:
طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی روز عشق دسرهای قلبی که خودتان درست می کنید یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از کسانی است که دوست شان دارید. این بار با توت فرنگی یک دسر قلبی جذاب درست کنید. مواد لازم چیزکیک توت فرنگی : آب سرد ۱.۵ پیمانه آب جوش ۱.۵ پیمانه پودر ژله توت فرنگی ۱۶۰ گرم
مواد لازم برای لایه ی ژله ای توت فرنگی تازه : عصاره وانیل ۱۲-۱۰ عدد شکر ۱ قاشق چایخوری آب جوش ۲/۳ پیمانه پودر ژلاتین ۱و ۱/۴ پیمانه پنیر خامه ای (دمای محیط) ۱.۵ قاشق چایخوری
مواد لازم برای لایه پنیری : کره ( ذوب شده ) ۱۵۰ گرم بیسکویت دایجستیو ۳۰۰ گرم
طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی مناسب روز عشق : ۱۵۰ گرم کره را در ظرف مخصوص مایکروفر قرار دهید. روی آن کاور گذاشته و در بالاترین درجه به مدت ۳۰-۴۰ ثاتیه در ماکرو قرار داده تا کاملا ذوب شود. یک ظرف مستطیلی پیرکس را با کره کاملا چرب کنید. بیسکوئیت ها را در غذاساز ریخته تا کاملا خرد شوند. بیسکوئیت های خرد شده را در یک کاسه ی بزرگ ریخته و کره ذوب شده را به آن اضافه کنید. خوب با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. مخلوط را در کف ظرف پیرکس بریزید و خوب فشرده کنید. وقتی خوب فشرده و یکدست شد،ظرف را در چند ساعتی در یخچال قرار داده تا کراست آماده شود. پودر ژلاتین را در یک کاسه بریزید. ۱ و ۱/۴ پیمانه آب جوش را به آن اضافه کنید. خوب هم بزنید تا ژلاتین حل شود و مخلوط شفاف شود سپس کنار بگذارید تا سرد شود. پنیر خامه ای را در یک کاسه ی بزرگ قرار دهید .۲/۳ پیمانه شکر را به آن اضافه کنید. با همزن پنیر خامه ای و شکر را آنقدر بزنید تا سبک و پفکی شود.(پنیر خامه ای باید در دمای محیط خوب نرم شده باشد،در غیر اینصورت زدن سخت می شود) عصاره وانیل را به مخلوط پنیری اضافه کنید. ژلاتین سرد شده را نیز به مخلوط اضافه کنید خوب بزنید تا مایع یکدستی حاصل شود. کراست رو از یخچال خارج کرده و با چنگال سوراخ هایی روی سطح آن ایجاد می کنید. مایع پنیری را روی کراست میریزید سپس ظرف را ۱۰ دقیقه در دمای محیط کنار می گذارید. در این مدت توت فرنگی ها را شکل قلب برش میزنیم.به این صورت که اول از وسط نصف کرده و یک v شکل از آن جدا می کنیم. سپس هر نصف توت فرنگی را روی لایه ی پنیری می چینید. روی ظرف سلفون کشیده و حداقل ۴ ساعت تا یک شب در یخچال می گذارید. از ژله ی توت فرنگی برای لایه ی بالایی استفاده می کنید ۱۶۰ گرم پودر ژله را در یک کاسه می ریزید. ۱ و ۱/۲ پیمانه آبجوش را به آن اضافه می کنید. خوب هم میزنیم تا پودر ژله حل شود و مایه شفاف شود. سپس ۱ و ۱/۲ پیمانه آب سرد را اضافه می کنید ژله را کنار میگذارید تا کاملا در دمای محیط سرد شود.سپس روی لایه ی پنیری میریزید.(حتما دقت کنید ژله کاملا خنک شده باشد) روی آن سلفون کشیده و دوباره برای حداقل ۴ ساعت در یخچال قرار می دهید. با چاقوی تیز برش بزنید و در ظرف سرو بگذارید. (چاقو را بعد از هربار برش زدن در آبجوش زده و با حوله خشک کنید و بعد برش بزنید تا برش های شما زیباتر شود) منبع : sarashpazpapion.com
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: بیتوته]
[مشاهده در: www.beytoote.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 189]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها