تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 22 اسفند 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص): اى مردم! جز اين نيست كه خداست و شيطان، حق است و باطل، هدايت است و ضلالت، رشد ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

خرید پرینتر سه بعدی

سایبان ماشین

اجاره سند در شیراز

armanekasbokar

armanetejarat

Future Innovate Tech

آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

بانک کتاب

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

قیمت فرش

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

خرید از چین

خرید از چین

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

خودارزیابی چیست

کاشت ابرو طبیعی

پارتیشن شیشه ای اداری

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

چاکرا

استند تسلیت

کلینیک دندانپزشکی سعادت آباد

پی ال سی زیمنس

دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک

تعمیر سرووموتور

تحصیل پزشکی در چین

مجله سلامت و پزشکی

تریلی چادری

مهاجرت به استرالیا

ایونا

تعمیرگاه هیوندای

کاشت ابرو با خواب طبیعی

هدایای تبلیغاتی

خرید عسل

صندوق سهامی

تزریق ژل

خرید زعفران مرغوب

تحصیل آنلاین آمریکا

سوالات آیین نامه

سمپاشی سوسک فاضلاب

مبل کلاسیک

بهترین دکتر پروتز سینه در تهران

صندلی گیمینگ

کفش ایمنی و کار

دفترچه تبلیغاتی

خرید سی پی

قالیشویی کرج

سررسید 1404

تقویم رومیزی 1404

ویزای توریستی ژاپن

قالیشویی اسلامشهر

قفسه فروشگاهی

چراغ خطی

ابزارهای هوش مصنوعی

آموزش مکالمه عربی

اینتیتر

استابلایزر

خرید لباس

7 little words daily answers

7 little words daily answers

7 little words daily answers

گوشی موبایل اقساطی

ماساژور تفنگی

قیمت ساندویچ پانل

مجوز آژانس مسافرتی

پنجره دوجداره

خرید رنگ نمای ساختمان

ناب مووی

خرید عطر

قرص اسلیم پلاس

nyt mini crossword answers

مشاوره تبلیغاتی رایگان

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1864752348




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

روزنامه‌نگاری که با فولکس واگن اسپرسو سرو می‌کند +عکس


واضح آرشیو وب فارسی:جام جم آنلاین: رشته اش روزنامه نگاری است اما مثل بسیاری از آدمهای دیگر که شغلشان بارشته تحصیلی‌شان متفاوت هست او هم در شاخه دیگری فعالیت می کند، اما نه از نوع پشت میز نشینی بلکه با ایده‌ای که به ذهنش رسیده کافه سیاری را راه اندازی کرده و با تهیه یک فولکس واگن آبی رنگ قدیمی که دستی رویش کشیده هر روز در یک نقطه تهران با علاقمندانش قرار می گذارد و آنجا چند ساعتی نوشیدنی‌های داغ و اسنک و کیک به رهگذران و کسانی که به هوای او می‌آیند می‌فروشد، خودش راضی است و از اینکه دوستان پای ثابتی پیدا کرده است خوشحال است.



روزی که به سراغش رفتم در باغ فردوس تهران اتراق کرده بود، از طریق اینستاگرام از محل حضورش مطلع شدم رفتم تا هم از ساندویج های خانگی اش امتحان کنم و هم گپ کوتاهی با او بزنم. وقتی وارد باغ موزه هنر ایران در الهیه شدم فولکس آبی رنگش در ابتدای محوطه باغ پارک شده بود و در عقب ماشین باز بود و مراجعه کنندگان که اغلب از طریق اینستاگرام مطلع شده بودند آنجا حضور داشتند تا یک عصر زیبا را در آن باغ بگذرانند واز قهوه و انواع دمنوش‌هایش امتحان کنند. "ذکرا عباسی" و "فرزاد حسین" زوجی هستند که هفت ماهی می‌شود این کسب و کار را راه اندازی کردند و به گفته خودشان بعد از اینکه آن‌ها این کار را شروع کردند 12 کافه سیار دیگر در تهران راه افتاده است. سر سخن را با خانم عباسی باز می کنم می پرسم چند وقت است که به این کار مشغول است می‌گوید: از بچگی دوست داشته کاری را انجام دهد که هم سرگرم کننده باشد و هم خودش رئیس خودش باشد،‌ برای همین 7 ماهی است یک کافی شاپ سیارراه انداخته است و متناسب با هزینه‌ای که داشته یک فولکس قدیمی خریداری کرده است. مصاحبه این خانم خوش فکر را با جام جم آنلاین می خوانید. چرا یک فولکس واگن قدیمی را برای کار خود انتخاب کردید؟ چون با این فولکس قدیمی همه خاطره دارند چه پیرزن و پیرمرد و چه جوانان و برای همین این ماشین خاطره ساز تبدیل به یک منبع درآمد برای ما شد و توانستیم با 70 میلیون تومان فولکس و وسایل مورد نیاز را برای کارمان تهیه کنیم. وقتی برای اولین بار خواستید کسب و کارتان را آغاز کنید از چه خیابانی شروع کردید؟ اولین بار از خیابان سی تیر شروع کردیم چون سنگ فرش بود و این بافت قدیمی حس نوستالوژیکی برای مردم داشت و فضای آنجا با فولکس واگن قدیمی ما همخوانی داشت. شهرداری در ابتدا مانع نشد؟ چرا، هنوز هم اذیت می کند ولی خیلی وقتها آدم‌هایی بودند که از این کار ما استقبال کردند و ما را کمک کردند. درسی تیر مردم از ما خیلی استقبال کردند. البته بعدها خود شهرداری در سی تیر به افرادی تجهیزات داد و الان در آنجا دکه هایی برا ی عرضه مواد خوراکی و نوشیدنی ایجاد شده است. می‌توانم بپرسم در روز به طور متوسط چقدر فروش دارید؟ اگر ممکن به این پرسش پاسخ نمی دهم. درآمدی که دارید راضی کننده است؟ بله، ولی کار سختی است، چون به هر حال باید در سرما و گرما در کنار خیابان بایستید و بفروشید. نوشیدنی ها و کیک و ساندویج هایی که می فروشید همه خانگی است؟ بله خانگی است و پدر و مادرم نیز برای تهیه آنها کمک می کنند. چطور تعداد مشتریان را برآورد می کنید که به همان میزان نوشیدنی و ساندویج تهیه کنید؟ در ماه هایی که فعالیت مان را شروع کردیم به تجربه تعداد مشتریان دستمان آمد که چه میزان ساندویج و نوشیدنی تهیه کنیم. چرا در رشته روزنامه گاری که در آن فارغ التحصیل شدید فعالیت نکردید؟ روزنامه نگاری کار سخت و اعصاب خورد کنی هست و پول هم توش نیست،‌ برای همین دوست داشتم یک کسب و کار دیگه‌ای راه بیاندازم. در کارتان چه مشکلات و موانعی دارید ؟ شهرداری با اتراق کردن ما خیلی مخالف است. قیمت خوراکی‌ها و نوشیدنی‌هایتان چه مقدار بانرخ کافی شاپ‌ها تفاوت دارد؟ قیمت ما خیلی پایین تر از آنهاست و شاید به یک سوم قیمت برخی از کافی شاپ ها هم برسد. قیمت مواد خوراکی و نوشیدنی‌های ما بین 6 تا 10 هزار تومان است. در مکان هایی چون باغ فرودس و سعد آباد که تاریخی هستند برای حضور کرایه هم می‌پردازید؟ خیر، قبلا برخی افراد به ما برای پاگرفتن کارمان کمک می کردند، اما الان چون دیگه این کافه سیار پا گرفته و مطرح شده خیلی از این مکان‌ها خودشان از ما دعوت می‌کنند که بریم و در آنجا اتراق کنیم. مخاطبان شما از طریق اینستاگرام مطلع می‌شوند؟ بله و حدود 77 هزار فالوور داریم. بیشتر چه جاهایی را انتخاب می‌کنید؟ ما هر روز در یک جایی اتراق می‌کنیم و سعی می‌کنیم همه جا برویم البته برخی مکان‌ها خودشان ما را دعوت می‌کنند. بیشتر از چه مناطقی از شما دعوت می‌شود که حضور داشته باشید؟ بیشتر غرب و شمال شهر تهران و شرق و جنوب شهر خیلی کم هست. معمولا وقتی اتراق می‌کنید چه تعداد از شما خرید می‌کنند؟ بستگی دارد و بسیار متغیر است، اما به طور متوسط بین 100 تا 200 نفر بیشتر چه ساعت‌هایی کار می‌کنید؟ بیشتر عصرها حضور داریم از ساعت 5 بعد از ظهر تا 10 شب هستیم. سیما رادمنش - خبرنگار جام جم آنلاین












شنبه 9 اردیبهشت 1396 ساعت 04:00





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: جام جم آنلاین]
[مشاهده در: www.jamejamonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 86]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اقتصادی

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن