واضح آرشیو وب فارسی:فارس: فارس گزارش میدهدتحریم خشکسالی، قامت کشاورزان را خم کرده است/ ایستادگی بهشت گیاهان دارویی در خراسان جنوبی
خشکسالی 18 ساله خراسان جنوبی تقریبا قامت همه بخشها را خم کرده است و در این بین به بخش کشاورزی بیش از همه بخشها ضربه وارد شده است.
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، گیاهان دارویی انواع مختلفی دارد که تقریبا 99 درصد از انواع این گونهها در خراسان جنوبی یافت میشود و به نوعی میتوان خراسان جنوبی را بهشت گیاهان دارویی کشور دانست. خراسان جنوبی اقلیمی گرم و خشک دارد و دمای هوا در برخی از روزهای سال شاید از 40 درجه نیز عبور کند که باید سوز خشک و بیطراوت را نیز به این گرما اضافه کرد. به دلیل شرایط آب و هوایی خراسان جنوبی و قهر طبیعت که هجدهمین سال خود را پشت سر میگذارد؛ بسیاری از انواع گونههای گیاهی سر بر زمین خم کرده و دیگر توانی به ثمر دادن ندارند. بسیاری از قناتها خشکیده و تقریبا کشاورزی در این استان از محوریت توسعه خارج شده است؛ اما در این میان ریشه برخی گیاهان همچنان در شرایط سخت اقلیمی استان محکم و پابرجا ایستاده تا به مردمان کویر میوه و ثمره دهد. خراسان جنوبی مرکز سه محصول استراتژیک کشور از جمله عناب، زرشک و زعفران است؛ سه محصولی که انگار تسلیم سیلی خشک خشکسالی نمیشوند و در این کویر بیآب و علف ماندهاند تا مرهمی باشند بر دستان پینهکرده کشاورزان. اما کشت و تولید این سه محصول استراتژیک در استان نیز با مشقتهایی روبه رو است که شاید مانع رغبت کشاورزی به این مسیر شود. طبیعت خراسان جنوبی گرچه 18 سال تشنه رحمت الهی است اما نوع دیگری از گیاهان و محصولات بر فراز تپههای این استان فارغ از هر نوع بیمهری طبیعت، جوانه میزنند؛ گیاهان دارویی که در رویش خود، خودکفا هستند، تقریبا بیشتر طبیعت خراسان جنوبی را پوشاندهاند. گیاهانی که در صورت توجه به مزایای آن میتواند ثروت عظیمی را به این استان خشکسالیزده سرازیر کند چراکه نه نیاز به آبیاری دارند و نه مراقبت و حراست؛ بلکه خود میرویند و خود رشد میکنند. جمعآوری گیاهان دارویی میتواند مشکل بیکاری را حداقل در قشر کشاورز و روستایی و فرآوری آن، این معضل را در قشر تحصیلکرده برطرف کند.
جایگاه خراسان جنوبی در گیاهان دارویی اثبات شده است در این رابطه یکی از پژوهشگران عرصه گیاهان دارویی در گفتوگویی با خبرنگار فارس از جایگاه گیاهان دارویی خراسان جنوبی و چگونگی تولید ثروت این محصولات سخن گفت. سکینه کهنسال با اشاره به جایگاه خراسان جنوبی در زمینه گیاهان دارویی، اظهار داشت: خراسان جنوبی به عنوان قطب گیاهان دارویی در کشور، جایگاه خود را در ردهبندیها به اثبات رسانده است. وی افزود: این مهم به دلیل وجود یکسری گیاهان دارویی خاص در منطقه و محصولات دارویی که به عنوان محصولات فوق استراتژیک منطقه شناخته میشوند، به دست آمده است. وی بیان داشت: خراسان جنوبی به دلیل داشتن محصولاتی همچون عناب، زرشک، زعفران شهرت جهانی دارد. عضو گروه پژوهشی گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی ضمن بیان تلاشهایی که در راستای احیاء گیاهان دارویی انجام گرفته است، ادامه داد: تعداد زیادی پژوهشگر خبره تمام همت خود را در این راستا به کار بستهاند تا نقش گیاهان دارویی پررنگ باقی بماند. کهنسال اضافه کرد: بیمهریهایی در این زمینه صورت میگیرد که یکی از آنها عدم اطلاع مردم بومی منطقه از وجود گیاهان دارویی، روش حفظ و نگهداری آن در منابع طبیعی و حتی کاربرد درمانی و دارویی آنها است.
برتری گیاهان دارویی خراسان جنوبی نسبت به انواع آن در مناطق دیگر وی تصریح کرد: گیاهان دارویی خراسان جنوبی به دلیل قرار گرفتن در کویر و تنشهای شدید محیطی دارای ماده مؤثرههای فراوانی نسبت به دیگر مناطق دارای این نوع گیاهان است. عضو گروه پژوهشی گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی با اشاره به توان اشتغالزایی این رشته، گفت: اهلی کردن و کشت و کار در زمینه گیاهان دارویی خاص منطقه، به ویژه گیاهان استراتژیک استان نظیر زعفران، عناب و زرشک که با وجود مشکلات عدیده مناطق کویری و خشکسالی همچنان پابرجا است میتواند یکی از فرصتهای مناسب شغلی در استان باشد.
عزم جدی جهاد دانشگاهی و فنی و حرفهای برای احیاء گیاهان دارویی کهنسال تبیین کرد: ارگانهایی که برای احیاء گیاهان دارویی به ویژه محصولات استراتژیک به طور فعال عمل میکنند، جهاد دانشگاهی و ادارهکل فنی و حرفهای استان هستند. وی، رسالت دیکته شده جهاد دانشگاهی برای پژوهشگران را تهیه کلکسیون عناب و زرشک منطقه عنوان کرد و افزود: علاوه بر انجام پژوهش، چندین طرح در دست اقدام است که از جمله آن برگزاری کارگاه برای بالا بردن آگاهی عامه مردم از این نعمت بزرگ در استان است. عضو گروه پژوهشی گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی اذعان داشت: بیشتر افراد صاحبنظر بر تلاش و فعالیتهای پژوهشی برای گیاهان دارویی منطقه اتفاق نظر دارند. کهنسال استفاده از توان و پتانسیل افراد صاحبنظر برای برگزاری کلاس و سخنرانیهای با کیفیت و بیشتر و تهیه پوستر و برگزاری انواع مسابقات رقابتی با همکاری صدا و سیما برای تشویق بیشتر را از جمله این فعالیتها اعلام کرد. عضو گروه پژوهشی گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی گفت: این نهاد با تالیف کتب مختلف از جمله کاربرد گیاهان دارویی و اسانسگیری و عرقگیری از گیاهان دارویی حسن نیت خود را در این راستا اثبات کرده است. خشکسالی در روستاها دیگر توانی برای کشاورزان نگذاشته است و دامداران نیز متأثر از آثار سوء خشکسالی هستند؛ بنابراین میتوان با آموزش و سوق دادن آنان به سمت جمعآوری گیاهان دارویی، کمکی به معیشت این قشر بیمدعا کرد. انتهای پیام/2248/ذ40
95/05/10 :: 11:33
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 92]