محبوبترینها
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1840554713
80درصد آهن و 45 درصد پروتئین مردم از نان تامین می شود
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: معاون وزیر بهداشت: 80درصد آهن و 45 درصد پروتئین مردم از نان تامین می شود تهران- ایرنا- معاون بهداشت درمان و آموزش پزشکی گفت:80 درصد آهن, 45 درصد پروتئین و 30 درصد کلسیم مورد نیاز مردم از نان تامین می شود.
به گزارش خبرنگارسلامت ایرنا، علی اکبر سیاری عصر چهارشنبه در اولین همایش نان در فرهنگسرای بهمن افزود: 40 تا 50 درصد انرژی مورد نیاز مردم نیز از نان تامین می شود.وی اظهارکرد: نمک یکی از عوامل خطر بیماری های غیر واگیر است. سازمان بهداشت جهانی اعلام کرده که هر فرد روزانه نباید بیش از5 گرم نمک مصرف کند اما ایرانیان روزانه 12 گرم نمک مصرف می کنند و بیشترین میزان نمک مصرفی مردم نیز از نان دریافت می شود.سیاری گفت: نان سنگک در 99 درصد موارد میزان نمک زیر یک درصد دارد و از نظر نمک در حد استاندارد است اما 76 درصد نان های بربری بیش از استاندارد نمک دارند.74 درصد نان های لواش و 59 درصد نان های تافتون نیز بیش از یک درصد نمک دارند.وی افزود: درایران 9 میلیون نفر فشار خون بالا دارند که ریشه در نمک دارد. نمک همچنین عامل مهم سرطان, پوکی استخوان, چاقی و بیماری های دیگر است.معاون بهداشت وزیربهداشت ادادمه داد: سبوس آرد نباید حذف شود زیرا ارزش بالای غذایی دارد و بخش از آهن, کلسیم , منیزیم و روی بدن را تامین می کند.سیاری ادامه داد: استاندارد نان تدوین شده است.بر اساس آن جوش شیرین نباید استفاده شود. جوش شیرین جذب کلسیم, روی و آهن نان را کم می کند.وی گفت: ازسال 76 غنی سازی آرد با آهن و اسیدفولیک در کشور شروع شد وهر چهار نان کشور از آرد غنی شده استفاده می کنند و با این کار کمبود آهن در زنان باردار ایران به 14 درصد کاهش یافته است.این میزان در آمریکا 17 درصد, در فرانسه 15درصد و در ترکیه 30 درصد است.معاون وزیر بهداشت گفت: یکی ازخطرات در پخت نان استفاده از جوهر قند است. جوهر قند باعث دیابت و سرطان می شود و مصرف آن در نانوایی ممنوع است.وی ادامه داد: کنجدی که در نان استفاده می شود نیز نباید آلوده به قارچ و سم افلاتوکسین باشد.سیاری خطاب به نانوایان گفت: درکار شما سه ناظر وجود دارد. یکی ناظر دولتی است که شاید بشود او را توجیه کرد و ناظر دیگر وجدان شماست و ناظرمهمتر خداست که رفتار شما را ثبت می کند.اجتمام/ 1724/3063 خبرنگار: افشین شاعری * انتشار: حسین فتح الهی
29/10/1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 108]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها