مافین دارچینی؛ راحت و بی دردسر!

واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها: وب‌سایت ایران کوک: در این مطلب طرز تهیه مافین دونات دارچینی را به شما آموزش داده ایم. دارچین طعم فوق العاده ای به شیرینی جات می دهد. به شما پیشنهاد می کنیم این مافین خوشمزه را امتحان کنید.

مواد لازم:

آرد همه منظوره 2 فنجان شکر 1 و 1/2 فنجان بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری پودر دارچین 1 قاشق چایخوری شیر 1 و 1/4 فنجان تخم مرغ 1 عدد کره آب شده 2 قاشق غذاخوری اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری کره برای روی مافین 6 قاشق غذاخوری شکر برای روی مافین 3/4 فنجان

مافین دونات دارچینی

طرز تهیه:

فر را روشن کنید و روی دمای 176 درجه سانتیگراد قرار دهید.

آرد، شکر، بکینگ پودر، نمک و دارچین را در کاسه بزرگی با هم مخلوط کنید. در کاسه دیگری تخم مرغ، شیر ، کره آب شده و وانیل را با همزن یا چنگال هم بزنید. مواد مایع را داخل کاسه مواد خشک بریزید و خوب ترکیب کنید تا خمیری نرم و یکدست حاصل شود. خمیر مافین دونات باید کمی شل و روان باشد.

قالب 12 عددی مافین را کمی چرب کنید. سپس خمیر مافین را داخل قالب ها بریزید به طوری که خمیر تا 2/3 قالب را پر کند. قالب فر را داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. زمان پخت برای قالب های مینی مافین حدود 12 تا 14 دقیقه و برای قالب مافین کامل حدود 15 تا 17 دقیقه خواهد بود.

پس از این مدت قالب را از فر خارج کنید و 5 دقیقه صبر کنید تا خنک شود. سپس مافین ها را از قالب خارج کنید و روی توری فلزی قرار دهید تا خنک شوند. اگر در خارج کردن مافین ها مشکل دارید می توانید یک چاقوی پلاستیکی را دور تا دور مافین حرکت دهید تا از قالب جدا شود.

برای تزیین روی مافین دونات، شکر و دارچین را در کاسه ای با هم ترکیب کنید. وقتی مافین ها خنک شدند یکی یکی بالای مافین ها را در کره آب شده بغلطانید سپس در کاسه شکر و دارچین قرار دهید. به همین ترتیب تمام مافین های دوناتی را با شکر و دارچین تزیین کنید و در ظرف سرو بچینید.

نکته:

مافین دونات را براحتی می توان فریز کرد و برای مدت طولانی نگه داشت. در این صورت مافین ها را قبل از تزیین با شکر و دارچین داخل فریزر قرار دهید. با این مقدار مواد 12 عدد مافین بزرگ یا 36 عدد مینی مافین خواهید داشت.

۱۰ آذر ۱۳۹۵ - ۰۶:۵۱

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: برترین ها]

[مشاهده در: www.bartarinha.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 113]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب

صفحات پیشنهادی

تصویر ناراحت کننده برای پرسپولیسی‌ها

۳۰ آبان ۱۳۹۵ - ۲۲ ۱۸

بانک‌ها به تجارت و خدمات راحت وام می‌دهند؛ کشاورزی و مسکن نه

سهم بخش كشاورزي از كل تسهيلات 278 هزار ميليارد توماني بانك‌ها در هفت ماه نخست امسال 7 7 درصد است و سهم بخش مسكن و ساختمان 9 1 درصد اين در حالي است كه دولت يكي از راه‌هاي خروج اقتصاد از ركود را افزايش سرمايه‌گذاري در صنعت ساختمان مي‌داند و از سويي بخش كشاورزي سهم بالايي در اشتغال

ایرانی ها با خیال راحت به مالزی سفر کنند

خبرگزاری ایسنا نمایندگی کشورمان در مالزی اعلام کرد که با رعایت نکات بهداشتی جای نگرانی در مورد انتقال ویروس زیکا وجود نداشته و هم‌وطنمان می‌توانند به مالزی سفر کنند سفارت کشورمان در کوالالامپور در رابطه با نگرانی‌هایی که برای سفر هموطنمان به مالزی و همچنین حضور تیم ملی فوتبال کش

طرز تهیه مافین سیب زمینی پنیری

وب‌سایت ایران کوک مافین سیب زمینی پنیری می تواند صبحانه یا میان وعده ای عالی و مقوی باشد دستور پخت این مافین فوق العاده راحت است اما نتیجه کار بسیار حرفه ای و شکیل خواهد بود می توانید از سیب زمینی های پخته که در یخچال مانده استفاده کنید و این مافین های خوشمزه را تهیه کنی

پدر دانش آموز:‌ مدير مدرسه فرزند 14 ساله ام را كتك زد/ آثار جراحت بر سينه و گردن دانش آموز (+عکس)

پدر دانش آموز ‌ مدير مدرسه فرزند 14 ساله ام را كتك زد آثار جراحت بر سينه و گردن دانش آموز عکس پدر یک دانش آموز در شهرستان لارستان استان فارس اعلام کرد فرزندم را مدیر یک مدرسه کتک زده است که مدیر آموزش و پرورش لارستان در این زمینه گفت موضوع به صورت جدی در حال پیگیری است و در

توصیه‌های طب سنتی برای ناراحتی‌های ریوی

‌ریه عضوی است ظریف و حساس که مبارزه با هوای آلوده از جمله مهم‌ترین وظایف آن است ‌طبق معیارهای طب سنتی بیماری‌های دستگاه تنفسی معمولا در اثر کمبود و ضعف جریان انرژی ریه به وجود می‌آید و این کمبود انرژی به شکل ضعف عمومی خستگی شدید صدای آرام و بی‌حالی عدم تمایل برای حرف زدن دم