واضح آرشیو وب فارسی:گیل نگاه:
گیل نگاه:فراموش نکنید که بیمار تب دار باید غذاهای ساده و زودهضم مانند سوپ و همچنین آب میوههای طبیعی مصرف کند تا بدنش به میزان کافی آب دریافت کرده و دچار بیآبی (دهیدراته) نشود.تب چیستتب یک عکس العمل طبیعی از طرف بدن برای خنثی کردن عفونتهای باکتریایی یا ویروسی است.دمای بدن ما در حالت تب به بالای ۳۸ درجه سانتی گراد میرسد در حالیکه در شرایط عادی بین ۳۶. ۵ و ۳۷. ۵ درجه قرار دارد. تبهای معمولی بدون مصرف دارو نیز بین ۲ تا ۳ روز درمان میشوند؛ اما تبهای بالا به همراه حالت تهوع و استفراغ باید حتما تحت نظر پزشک باشند.عوامل متعددی برای تب وجود دارد مانند آنفلوانزا، آنژین، ذات الریه و غیره. البته وجود تومور، مصرف برخی از داروها و عوامل دیگر نیز باعث تب میشوند و با علائمی مانند احساس سرما و لرز، سوزش چشم، بیاشتهایی، دهیدراته شدن، ضعف، دردهای عضلانی و تعریق زیاد، خود را نشان میدهد. در این مطلب به تغذیهی مناسب در حین و بعد از تب اشاره میکنیم. لطفا با ما باشید.مواد غذایی مناسب برای زمانی که تب داریدمعمولا داشتن تب باعث بیاشتهایی فرد میشود به طوری که لب به غذا نمیزند. در این صورت میتوانید در طول روز هر دو ساعت یکبار آب پرتقال و آب به او بدهید. در واقع لازم است نصف لیوان آب ولرم را با نصف لیوان آب پرتقال مخلوط کنید و به فرد تب دار بدهید. این کار باعث افزایش انرژی و بالا بردن حجم ادرار میشود و مقاومت بدن در برابر عفونت را بالا میبرد. مصرف زیاد آب و مایعات برای افراد تب دار لازم و ضروری است.مواد غذایی ضدتبمیوهها و سبزیجات: شاید مصرف سبزیجات برای فردی که تب دارد و دچار ضعف و بیاشتهایی است کمی دشوار باشد. اما این افراد باید میزان زیادی سبزیجات مانند اسفناج، کاهو و میوههایی مانند سیب، انگور، پرتقال، هلو و دیگر میوههای آبدار فصل را مصرف کند.غلات کامل: غلات باید به خوبی پخته و مصرف شود. میشود غلات را با شیر آماده و مصرف کرد.قند شیر به جای قند معمولی: در مدت تب مصرف شیر باعث جذب قند میشود. در واقع قند شیر بهتر از قند معمولی است.سوپهای رقیق: سوپ حاوی انواع سبزیجات با آب مرغ یا آب گوشت یکی از بهترین غذاها برای افراد تب دار است. البته باید سعی کنید تمام چربیهای آب مرغ یا گوشت را بگیرید.شیر: همانطور که گفته شد شیر برای فرد تب دار نوشیدنی مناسبی است. هر فرد تب دار میتواند روزانه بین یک و نیم تا دو لیتر شیر مصرف کند. برای ایجاد تنوع میتوانید به شیر مقداری کاکائو اضافه کنید. همچنین میتوانید تخم مرغ را با شیر زده و به فرد تب دار بدهید.فراموش نکنید که بیمار تب دار باید غذاهای ساده و زودهضم مانند سوپ و همچنین آب میوههای طبیعی مصرف کند تا بدنش به میزان کافی آب دریافت کرده و دچار بیآبی (دهیدراته) نشود. مصرف مایعات زیاد به دستگاه گوارش این امکان را میدهد که استراحت کرده و بعد از نابودی عفونت یا بیماری تجدید قوایی بکندتغذیهی مناسب برای بعد از تبزمانی که با مراقبتهای خاص دورهی تب توانستید درجهی حرارت بدن را به حالت نرمال یعنی زیر ۳۷. ۵ درجه برسانید بیمار میتواند به مدت دو روز تغذیهی خود را بیش از هر چیز دیگر بر پایهی میوه شروع کند.به خاطر اینکه بیمار همچنان بیاشتهاست و معمولا ضعف دارد. در هر حال باور غذا نخوردن در هنگام تب باور اشتباهی است. بعد از پشت سر گذاشتن تب فرد بیمار حتما باید روزانه سه وعدهی غذایی را به همراه میوههای تازه و آبداری مانند گلابی، سیب، انگور، پرتقال، آناناس، هلو، هندوانه و تمام میوههای فصل شروع کند.از بین نوشیدنیها، آب در درجهی اول و سپس آبمیوههای خانگی و به خصوص آب حاوی لیموترش بدون قند افزوده برای فردی که تب دارد و یا به تازگی از آن خلاص شده است مفید است. سپس فرد بیمار میتواند به تدریج به تغذیهی عادی برگردد و به ویژه میوههای تازه و یا سبزیجات خام یا کم پخته شده را مصرف کند.منوی پیشنهادیبرای ناشتایی: آب یک لیموترش را بگیرید و با یک لیوان آب ولرم و یک قاشق چایخوری عسل مخلوط کرده و میل کنید.صبحانه: میوهی تازه، یک لیوان شیر و عسل، غلات سبوس دار یا آجیلناهار: سبزیجات تازهی بخارپز شده، سوپ، مقداری برنجمیان وعده: یک لیوان آب میوهی خانگی تازهشام: سالاد سبزیجات، جوانهها با آب لیموترش به همراه غذایی که میلتان میکشد. مصرف این میزان میوه و سبزیجات برای بازگشت به تغذیهی عادی و دریافت ویتامینهای لازم موثر است.حین و بعد از تب از اینها بپرهیزیدگوشت قرمز پرچرب، چای، قهوه، نوشیدنیهای گازدار، غذاهای تند، مواد غذایی سرخ کرده، فست فودها، چاشنیها و غذاهای کنسروی، مواد غذایی تصفیه و فراوری شده، مواد غذایی صنعتی تهیه شده از آرد سفید و قندی جزو مواد غذایی است که فرد تب دار باید از مصرف آنها پرهیز کند.نکات تکمیلیفراموش نکنید که بیمار تب دار باید غذاهای ساده و زودهضم مانند سوپ و همچنین آب میوههای طبیعی مصرف کند تا بدنش به میزان کافی آب دریافت کرده و دچار بیآبی (دهیدراته) نشود.مصرف مایعات زیاد به دستگاه گوارش این امکان را میدهد که استراحت کرده و بعد از نابودی عفونت یا بیماری تجدید قوایی بکند. میوههای آبدار و سبزیجات بخارپز حاوی ویتامینها و ماد معدنی برای تقویت سیستم ایمنی بدن لازم هستند و فرد تب دار بیشتر به آنها نیاز دارد.سوپ مرغسوپ مرغ با رشته یکی از غذاهای مقوی برای بیماران تب دار است. سوپ مرغ بسیار سالم، خوشمزه و مفید است و سبزیجات، تکههای مرغ و حتی سبزیجات معطر داخل آن مانند جعفری، برای تقویت و رفع ضعف بیمار موثر است.معمولا فرد تب دار ضعف داشته و بیحال است. برای همین انرژی کافی برای نشستن و میل غذا ندارد. در اینصورت علاوه بر نوشیدن آب زیاد، آب میوههای خانگی و سوپهای رقیق، لازم است که به جای ۳ وعده غذا، در طول روز چندین وعده غذایی کم حجم و جزئی داشته باشند تا این حالت ضعف کمتر شود. ترکیب پاستاها با سبزیجات یا یک پروتئین حیوانی، یک غذای سیرکننده برای فرد تب دار خواهد بود.مصرف بلغور جو دوسر یکی دیگر از غذاهای ساده و مفید برای مقابله با تب است. چون حاوی فیبرهای غذایی و پروتئین است و ترکیب آن با میوهها یا حتی شیر میتواند برای بیمار مفید باشد.زمانی که تب با استفراغ یا اسهال همراه باشد باید حواستان باشد که بدن فرد بیمار دچار بیآبی نشود. استفراغ مکرر نشان دهندهی از بین رفتن مایعات بدن است. برای همین لازم است که مصرف مایعات افزایش یابد. توجه داشته باشید که این گونه افراد حتما باید به پزشک مراجعه کنند.برای تامین دوبارهی آب بدن باید از مصرف نوشابهها و نوشیدنیهای گازدار و صنعتی جدا خودداری شود. مصرف سوپ و نوشیدن آب میوههای تازهی خانگی بهترین گزینه است. اگر فرد دچار اسهال شده باشد لازم است که آب میوهی وی را با آب ترکیب کنید.رعایت بهداشت غذایی در این دوره و زمانی که بیمار به دلیل ضعف دستگاه گوارش بیشتر در معرض مسمومیت غذایی است لازم است. یادتان باشد که فرد تب دار باید مواد غذایی مقوی و سالم و زودهضم مصرف کند تا سیستم ایمنی بدنش قوی شده و زودتر بهبود یابد.
۴ آبان ۱۳۹۵
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: گیل نگاه]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 87]