پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1850423846
با گرانترین گوشت جهان آشنا شوید | پایگاه خبری تراز
واضح آرشیو وب فارسی:تراز: تراز: الکساندر پولمارد تنها قصابی در جهان است که گران‌قیمت‌ترین گوشت را عرضه می‌کند؛ گوشتی که می توان آن را مدت‌ها نگهداری کرد.
به گزارش تراز ،الکساندر پولمارد تنها قصابی در جهان است که گران‌قیمت‌ترین گوشت را عرضه می‌کند؛ گوشتی که می توان آن را مدت‌ها نگهداری کرد. او کشاورز جوانی است که بیش از شش نسل قبلش نیز در زمینه پرورش دام و قصابی فعالیت کرده بودند. کسب و کار آنان در دهه ۹۰ میلادی دچار تحولی جدی شد؛ زمانی که پدربزرگ پولمارد و پدرش توانستند راهی را برای نگهداری گوشت به نام «خواب زمستانی» پیدا کنند.
در این روش، گوشت در معرض هوای سرد با سرعت ۱۲۰ کیلومتر در ساعت قرار داده می‌شود و در محیطی با درجه دمای ۴۳- درجه سانتی‌گراد قرار می‌گیرد. این موضوع اجازه می‌دهد تا گوشت را بتوان تا هر زمانی که می‌خواهید نگهداری کنید و به گفته پولمارد گوشت به هیچ وقت کیفیتش را از دست نخواهد داد.
اما قیمت این گوشت‌ها بسیار گران است. برای مثال، برای سفارش استیک دنده از گوشت سال ۲۰۰۰ میلادی باید ۳.۲۰۰ دلار پول پرداخت کنید. این جوان فرانسوی به همراه خاواده‌اش در شهری کوچک در شمال شرقی فرانسه زندگی می‌کنند. او می‌گوید که خانواده‌اش نمی‌خواهند گاوها را در سوله پرورش دهند چرا که در سوله هیچ فضایی برای پرسه زدن نیست. آنان در مزرعه پولمارد و خانواده‌اش در فضای باز هستند. او می‌گوید: «اینجا پناهگاه وجود دارد که آنان می‌تواند در زمان ریزش باران و برف به آنجا بروند. اینجا واقعا برای‌شان یک هتل پنج ستاره است»! پولمارد می‌گوید: «می‌خواهم سنت قصابی را دگرگون کنم و مردم را ترغیب کنم که بار دیگر گوشت با کیفیت خاص را تجربه کنند».
منبع: جام نیوز
زمانبندی انتشار: 25 مهر 1395 - 09:38
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-