تور لحظه آخری
امروز : یکشنبه ، 15 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم(ص):وقتى معلم به كودك بگويد: بگو بسم اللّه‏ الرحمن الرحيم و كودك آن را تكرار كند خدا...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1821216237




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

طرز تهیه مافین میوه ای


واضح آرشیو وب فارسی:بیتوته:


 
مافین میوه ای,تهیه مافین میوه ای
طرز تهیه مافین میوه ای   مافین میوه ای فاقد کره بوده و فقط کمی روغن ذرت در آن ها به کار رفته، با موز، پرتقال و زردآلو مزه دار شده اند تا هر لقمه از آن ها به طرز لذت بخشی خوش طعم گردد.

مواد لازم برای مافین میوه ای : آرد گندم کامل بکینگ پودر دار  225 گرم بکینگ پودر  2 قاشق چایخوری  شکر  25 گرم  برگه زردآلو خیس نخورده، ریز خرد شده  100 گرم موز پوره شده 1 عدد آب پرتقال 1 قاشق غذاخوری پوست پرتقال ریز رنده شده  1 قاشق چایخوری شیر 300 میلی لیتر تخم مرغ زده شده  1 عدد روغن ذرت 3 قاشق غذاخوری فرنی جو دو سر 2 قاشق غذاخوری میوه خشک خرد شده، عسل یا شیره افرا جهت سرو مقداری
  طرز تهیه مافین میوه ای: فر را روی حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت و یا عدد 6 فرهای گازی گرم نمایید. 10 عدد کاغذ روغنی مخصوص مافین را در قالب مافین قرار دهید. آرد بکینگ پودر را داخل کاسه ای الک نموده، سبوس های باقی مانده در صافی را نیز به آن ها اضافه نمایید. شکر و زردآلو های خرد شده را بیافزایید.   وسط مواد خشک را با دست گود نمایید، موز، پوست پرتقال، شیر، تخم مرغ زده شده و روغن را اضافه نمایید . مواد را خوب هم بزنید تا به شکل خمیر غلیظی درآیند. مواد را بین قالب های مفین به طور یکنواخت و مساوی تقسیم نمایید.   فرنی جو دوسر را پیش از پخت مافین ها روی آن ها بریزید و به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید تا خوب پف نموده و وقتی به آن دست می زنید، سفت شده باشد و زمانی که سیخی را داخل آن فرو می برید، مواد داخل کیک به آن نچسبند.   مافین ها را روی یک سینی مشبک فلزی انتقال دهید تا کمی سرد شوند. روی آن ها میوه خشک، عسل و یا شیره افرا بریزید و سرو نمایید.

توصیه سرآشپز: در صورت تمایل، می توانید انجیر خشک را جایگزین زرد آلو نمایید که کمی تردتر است و طعم خوشمزه آن با طعم پرتقال نیز سازگار است. می توان از دیگر میوه های خشک خیس نخورده و ریز خرد شده نیز استفاده نمود.   منبع : avayesalamati.com






این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: بیتوته]
[مشاهده در: www.beytoote.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 81]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


سبک زندگی

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن