تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1817115254
مصرف ماکارونی غنی شده را فراموش نکنید
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
وقتی ماکارونی تهیه می کنید پیشنهاد می کنیم ماکارونی سبوس دار تهیه کنید این نوع ماکارونی خاصیت های بی شماری برای بدن به همراه دارد ماکارونی‌های غنی‌شده با انواع ویتامین‌ها مانند آهن ، اسیدفولیک یا گاها ویتامینD برای کودکان و افراد مسن بسیار مناسب هستند همچنین برای بیماران دیابتی انتخاب مناسبی هستند بیماری‌های قلبی-عروقی، کبدچرب و همچنین چاقی را از شما دور خواهند کرد.
یک متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی تاکید کرد که در بین انواع مختلف ماکارونی، استفاده از نوع سبوس‌دار آن اولویت دارد. دکتر احمد اسماعیل‌زاده، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران و جزو دانشمندان یک درصد برتر دنیا، در این‌باره گفت: «با گسترش روزافزون صنعت موادغذایی، امروزه تنوع زیادی از موادغذایی از جمله ماکارونی در فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌ها دیده می‌شود؛ ماکارونی‌های غنی‌شده با انواع ویتامین‌ها یا ماکارونی‌های تهیه شده از غلات کامل و سبوس‌دار و… که در بین انواع مختلف آن، استفاده از نوع سبوس‌دار اولویت دارد.» وی در ادامه افزود: «ماکارونی جزو موادغذایی است که در گروه غلات قرار می‌گیرد و از آنجا که ارزش غذایی این ماده غذایی، به میزان کربوهیدرات و ویتامین‌های موجود در آن بستگی دارد، ماکارونی‌هایی که از آرد سبوس‌دار تهیه شده‌اند، در مقایسه با ماکارونی‌هایی که در تهیه آنها از آرد سفید استفاده شده و ویتامین‌ها و فیبرموجود در آن نیز اندک است، ارزش غذایی بالاتری داشته و میزان فیبر، منیزیم و ویتامین‌های گروه b و برخی املاح دیگر و همچنین کربوهیدرات آن بیشتر است.» استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران همچنین تاکید کرد که مصرف ماکارونی سبوس‌دار می‌تواند به سلامت افراد کمک قابل‌توجهی کند و خطر ابتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی-عروقی، کبدچرب و همچنین چاقی را به‌طور قابل توجهی کاهش دهد. درحالی که استفاده از ماکارونی‌های سفید و بدون سبوس، خطر ابتلا به تمام این بیماری‌ها را افزایش می‌دهد.» دکتر اسماعیل‌زاده درنهایت با اشاره به اینکه نوع دیگر ماکارونی‌های موجود در فروشگاه‌ها، ماکارونی‌های غنی شده با آهن، اسیدفولیک یا گاها ویتامین D است، گفت: «با توجه به اینکه کمبود آهن در بین زنان (به‌ویژه در زنان سنین بالا) شایع است، گنجاندن ماکارونی‌های غنی‌شده با آهن و اسیدفولیک در سفره غذایی می‌تواند گزینه مناسبی باشد.» سلامانه
20 مهر 1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 118]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها