تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815599767
آیا گوشت گوزن حلال است؟
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
گوشت گوساله خوشمزه تر است یا گوشت گوزن؟آیا گوشت گوزن حلال است؟گوشت گوزن پرورشی بهتر است یا شکار شده؟آیا میتوان به گوشت گوزن روسی اعتماد کرد؟گوشت گوزن از کی وارداتش آغاز میشود؟و خیلی سوالات دیگر در خصوص گوشت گوزن که شاید شما هم آن ها را مد نظر داشته باشید. وزارت جهاد کشاورزی با همکاری سازمان دامپزشکی کشور و تعدادی از تاجران متقاضی، قرار است گوشت گوزن مزارع پرورشی روسیه را به کشور ما صادر کند، اما بر اساس گفته یک مقام مسئول سازمان دامپزشکی ، طرف روسی در ماه های اخیر موانعی بر سر واردات گوشت گوزن از روسیه به ایران گذاشته است. در مذاکرات هیات ایرانی به سرپرستی علیاکبر مهرفرد، قائم مقام وزارت جهاد کشاورزی در امور بازرگانی و صنعتی با سرگئی لوین معاون وزیر کشاورزی روسیه، برنامهریزی برای مذاکرات در زمینه صدور گوشت گوزن قطبی به ایران مطرح شده است. در چارچوب روال کاری صادرات فرآوردههای دامی بین روسیه و ایران، باید شرایط دو طرف از جمله رعایت استانداردهای بهداشتی و سلامت دام و همچنین موازین شرعی تهیه گوشت از گوزن های آزاد یا استفاده از گله های دامی این حیوان مورد توافق قرار گیرد. آیا گوشت گوزن حلال است؟ خوردن گوشن گوزن مانند سایر حیوانات وحشی علفخوار مانند آهو، زرافه، بز کوهی حلال است. آیت الله مکارم شیرازی به عنوان یکی از مراجع تقلید شیعیان، خوردن گوشت گوزن را بدون اشکال دانسته اند. آیت الله مرحوم فاضل لنکرانی نیز خوردن این گوشت را حلال دانسته اند. پرورش گوزن در روسیه روسیه با برخورداری از سرزمین های گسترده مجاور قطب شمال، حدود ۷۰۰ هزار گوزن رها شده بویژه در مناطق سیبری دارد که بیشترین شمار این حیوان در یک کشور به شمار می رود. گله های انبوه گوزن در طول دو ماه از سال از شمال به مناطق جنوبی مهاجرت می کنند که شکار براساس قوانین و مقررات به صورت کنترل شده در این مدت اجرا می شود. گوشت گوزن؛ لذیذتر از گوشت گوساله گوشت گوزن در صورت سلامت حیوان و تائید در مراحل ارزیابی بهداشتی پیش از صادرات و عرضه لاشه، ارزش برابر غذایی و حتی بیشتر نسبت به دام های پرورشی دارد و همچنین لذیذتر است. ابوالفتح نیکنام، نماینده اسبق مجلس و کارشناس امنیت غذایی با اشاره به اینکه طعم گوشت گوزن را یک بار امتحان کردهام به سلامت آنلاین گفت: به نظرم گوزن، گوشت بسیار خوشطعم و خوشمزهای دارد. دکتر آراسب دباغمقدم، نایب رئیس کمیته بهداشت و مواد غذایی سازمان نظام دامپزشکی نیز با بیان اینکه گوشت گوزن، لذیذتر از گوشت گوساله است در گفتگو با سلامت آنلاین تصریح کرد: گوشت این حیوان، کمچربیتر و یکنواختتر است. گوشت گوزن شکارشده یا پرورشی ابوالفتح نیکنام، نماینده اسبق مجلس و کارشناس امنیت غذایی با تاکید بر اینکه در کشورهایی مانند روسیه، فنلاند و کانادا، مزارع وسیع پرورش گوزن وجود دارد خاطرنشان کرد: بهتر است گوشت گوزن پرورشیافته در مزارع تخصصی پرورش گوزن وارد کنند. وی با بیان اینکه مواد خاصی در عضلات حیوان در هنگام فرار از دست شکارچی ترشح میشود، توضیح داد: در صورت شکارشدن حیوان، کیفیت گوشت گوزن افت می کند؛ به این ترتیب برای خوردن مناسب نخواهد بود و شاید ایجاد مسمومیت کند. نیکنام اضافه کرد: به این ترتیب بهتر است گوشت گوزن پرورشی وارد و مصرف شود. سیاست واردات گوشت گوزن از روسیه، درست است؟ دکتر آراسب دباغمقدم، نایب رئیس کمیته بهداشت و مواد غذایی سازمان نظام دامپزشکی با اشاره به اینکه در همه جای دنیا گوشت از کشورهای بزرگ تولیدکننده این محصول به کشورهای متقاضی صادر می شود تصریح کرد: روسیه با وجود اینکه کشاورزی قوی ندارد، در تولید گوشت گوزن خودکفاست، بنابراین مازاد مصرف خود را صادر می کند. ابوالفتح نیکنام، نماینده اسبق مجلس و کارشناس امنیت غذایی با بیان اینکه کشورهای اورآسیایی مانند قرقیزستان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان گوشت گوسفند دنیا هستند خاطرنشان ساخت: حتی گوشت گوسفند این کشور بدون هیچ کنترلی از سوی سوییس و آمریکا به این کشورها صادر می شود. وی اضافه کرد: هم اکنون خود ما هم از افغانستان گوشت وارد می کنیم و در ابتدا در قرنطینه کنترل می شوند. به گوشت گوزن روسی اعتماد کنیم دکتر آراسب دباغمقدم، نایب رئیس کمیته بهداشت و مواد غذایی سازمان نظام دامپزشکی با اشاره به اینکه هفته گذشته در نمایشگاه مواد غذایی روسیه حضور داشتم افزود: به چشم خود دیدم که نظام دامپزشکی این کشور چقدر قانونمند است. ابوالفتح نیکنام، نماینده اسبق مجلس و کارشناس امنیت غذایی نیز در این باره توضیح داد: این گوشتها قطعا ابتدا وارد قرنطینه های مرزی کشور شده و سپس وارد کشور می شوند، لذا جای نگرانی نخواهد بود. نگران تکرار قصه گوشتهای برزیلی هستیم ابوالفتح نیکنام، نماینده اسبق مجلس و کارشناس امنیت غذایی با بیان اینکه وقتی فاصله برزیل با کشور ما نزدیک ۱۲ هزار کیلومتر است باید گوشت برزیل، یخزده وارد کشور ما شود، تصریح کرد: اگر کیفیت چند سری از گوشت های وارداتی از برزیل ضعیف بود، به خاطر انتخاب گوشت بی کیفیت در میان انواع مختلف گوشت بود که تقصیر آن با تاجر ایرانی بوده است. دامپزشکی ایران؛ در انتظار مجوز بازدید از از مزارع پرورش گوزن روسیه معاون تشخیص و درمان سازمان دامپزشکی در گفتگو با سلامت آنلاین با تاکید بر اینکه هنوز مقدمات واردات گوشت از روسیه به کشور ما از نظر بهداشتی فراهم نشده، تصریح کرد: ما ابتدا به ساکن باید از محیط پرورش، کشتار و آماده سازی گوشت گوزن در روسیه بازدید کنیم تا اطمینان لازم در مورد سلامت این گوشت ها حاصل شود. دکتر مسعود هاشم زاده با بیان اینکه تا کنون دو سه بار از سازمان دامپزشکی روسیه تقاضا کرده ایم که برای بازدید از محل پرورش گوزن، کشتارگاه ها و کارخانه های بسته بندی گوشت آن کشور بازدید کنیم گفت: برای اولین بار در زمستان سال ۹۴ این تقاضا ارسال شد که طرف روسی در پاسخ اعلام کرد که باید تا بهار صبر کرد که هوا رو به گرما برود و وعده اردیبهشت ۹۵ داده شد، اما هنوز تا این لحظه ما موفق به بازدید از این کشور نشده ایم و دوباره داریم به فصل زمستان نزدیک می شویم. وی اضافه کرد: بله احتمال فراوان طرف روسی منافع مورد انتظار خود را از صادرکردن گوشت گوزن به ایران نمی برد و به همین لحاظ بر سر این فرایند، کارشکنی می کند. واردات گوشت گوزن؛ شاید سال ۹۶ هنوز نمی توان در مورد واردشدن یا نشدن گوشت گوزن از روسیه به کشورمان، تاریخ مشخصی را اعلام کرد. زیرا باید در ابتدا نگرانی های سازمان دامپزشکی ایران نسبت به سلامت این گوشت ها تامین شود. به گفته مسئولان دامپزشکی کشورمان، احتمالا واردات گوشت گوزن به سال ۹۵ نخواهد رسید و باید برای مجوز بازدید از سایت های پرورش گوزن روسیه منتظر پاسخ نهایی این کشور بود. منبع : سلامت آنلاین
1 مهر 1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 99]
صفحات پیشنهادی
آبگوشت گوزن روسی در دیزی سراهای تهران
طنز مهرآباد آبگوشت گوزن روسی در دیزی سراهای تهران شناسهٔ خبر 3772147 - یکشنبه ۲۸ شهریور ۱۳۹۵ - ۰۹ ۰۰ مجله مهر > مهرآباد jwplayer display inline-block; در خبرها آمده است که به زودی گوشت گوساله روسی و گوشت گوزن روسی قرار است در قصابی های تهران به فروش برسد ما واقعا داریمتایید واردات گوساله روسی/ احتمال واردات گوشت گوزن
تایید واردات گوساله روسی احتمال واردات گوشت گوزنتاریخ انتشار شنبه ۲۷ شهريور ۱۳۹۵ ساعت ۱۲ ۴۶ در حالی که بیش از یک سال از توافقات ایران و روسیه برای تجارت در حوزه صنایع غذایی میگذرد و در این میان دستگاههای نظارتی دو کشور شرکتهایی را برای این کار تایید کرده&zwnjگوشت گوزن قطبی سر سفره ایرانی
در جریان مذاکرات هیات های کشاورزی روسیه و جهادکشاورزی ایران در مسکو موضوع اجرای برنامه ارسال محموله های گوشت گوزن قطبی به ایران بررسی شد به گزارش ایرنا در مذاکرات هیات ایرانی به سرپرستی علی اکبر مهرفرد قائم مقام وزارت جهاد کشاورزی در امور بازرگانی و صنعتی با سرگئی لوین معاون وزیطنز/ آبگوشت گوزن روسی در دیزی سراهای تهران
تراز در خبرها آمده است که به زودی گوشت گوساله روسی و گوشت گوزن روسی قرار است در قصابی های تهران به فروش برسد ما واقعا داریم با این شتاب به کدام سو می رویم به گزارش تراز از طرفی سیرابی هایمان را به ویتنام صادر می کنیم چه شدند مردان سیراب خور قدیم کجا رفتند عاشقان بی ادعای سواردات گوشت گوساله از روسیه با اما و اگر/ گوشت گوزن مهمان سفره ایرانی ها می شود؟
واردات گوشت گوساله از روسیه با اما و اگر گوشت گوزن مهمان سفره ایرانی ها می شود واردات گوشت گوساله از روسیه نیازمند بررسی دقیق پروتکل های بهداشتی از قبیل لاشه گوساله کشتارگاه ذبح و بسته بندی محصول است مسعود هاشم زاده معاونت تشخیص و مدیر درمان سازمان دامپزشکی در گفتگو با خبرنگگوشت گوزن قطبی سر سفره ایرانی !
گوشت گوزن قطبی سر سفره ایرانی در جریان مذاکرات هیات های کشاورزی روسیه و جهادکشاورزی ایران در مسکو موضوع اجرای برنامه ارسال محموله های گوشت گوزن قطبی به ایران بررسی شد به گزارش فرهنگ نیوز در مذاکرات هیات ایرانی به سرپرستی علی اکبر مهرفرد قائم مقام وزارت جهاد کشاورزی در امور باگوشت گوزن قطبی سر سفره ایرانیان
در جریان مذاکرات هیات های کشاورزی روسیه و جهادکشاورزی ایران در مسکو موضوع اجرای برنامه ارسال محموله های گوشت گوزن قطبی به ایران بررسی شد به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا در مذاکرات هیات ایرانی به سرپرستی علی اکبر مهرفرد قائم مقام وزارت جهاد کشاورزی در امور بازرگانی و صنعتکارگروه ارتقای ایمنی و سلامت فرآورده های گوشتی تشکیل شد
کارگروه ارتقای ایمنی و سلامت فرآورده های گوشتی تشکیل شد شناسهٔ خبر 3760615 - یکشنبه ۱۴ شهریور ۱۳۹۵ - ۱۳ ۳۹ سلامت > تغذیه jwplayer display inline-block; مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی آشامیدنی آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو از تشکیل کارگروه ارتقای ایمنیبلافاصله گوشت قربانی را مصرف نکنید
به گزارش دکتر سلام یکی از مواردی که باید در قربانی دام ها به آن توجه ویژه ای بشود این است که گوشت قربانی را بلا فاصله پس از ذبح نباید مصرف کرد بلکه باید حداقل ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری و پس از این مدت مصرف شود این وقفه به منظور جلوگیری از انتقال بیماری های مشترک بین انسان و دامخطر در کمین گوشتخواران!
مجله سیب سبز - آمنه فرخی همه ما میدانیم که آنچه بهعنوان سبک و رژیم غذایی برای زندگی انتخاب میکنیم تاثیر مستقیم بر طول عمر سلامت و روند زندگیمان دارد اما اگر تکتک ما فرصت پیدا کنیم در کوتاهترین زمان ممکن بهانههایی برای مصرف غذاهای آماده انواع فستفود و کنسرو میتراشیم-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها