تور لحظه آخری
امروز : سه شنبه ، 15 آبان 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):فرزندم از خواندن قرآن غافل مباش، زيرا كه قرآن دل را زنده مى كند و از فحشاء و زشتى ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

تشریفات روناک

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

لوله بازکنی تهران

آراد برندینگ

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

قیمت پنجره دوجداره

بازسازی ساختمان

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

زانوبند زاپیامکس

روغن بهران بردبار ۳۲۰

قیمت سرور اچ پی

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

اوزمپیک چیست

خرید اکانت تریدینگ ویو

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

نگهداری از سالمند شبانه روزی در منزل

بی متال زیمنس

ساختمان پزشکان

ویزای چک

محصولات فوراور

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

دوربین سیمکارتی چرخشی

همکاری آی نو و گزینه دو

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1826188896




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

مواد غذایی برای مقابله با گرمای تابستان


واضح آرشیو وب فارسی:جام جم آنلاین:

به گزارش جام جم سرا به نقل از تبیان ، در این گرما و تابش بی امان خورشید شاید خوردن بستنی بسیار دلچسب و خنک کننده به نظر بیاید اما خوردن بستنی راه مناسبی برای مقابله با گرما نیست. چون بستنی به طور موقت گرما را از بین می برند و چیزی نمی گذرد که دوباره گرمتان شود آن هم بیش از قبل. چون زمانی که بدن شروع به هضم و ذخیره کالری های دریافتی از بستنی مشغول می شود دمای آن بالا می رود. اما مواد غذایی متنوعی وجود دارد که با افزایش تعریق، دمای بدن را کاهش می دهند. میوه های آبدار و برخی مواد غذایی دیگر شما را از این گرمای بی امان نجات می دهند. با ما باشید تا بیشتر با این مواد غذایی آشنا شوید. تعریق راه خنک نگه داشتن بدن بدن برای اینکه دمای خود را در درجه ثابتی نگه دارد و با گرما مقابله کند از مکانیسم تعریق استفاده می کند. اگر بدنتان نتواند به خوبی با گرما مقابله کرده و دمای خود را حفظ کند با مشکلاتی مانند گرما، کرامپ های عضلانی، ورم دست، پاها و قوزک پا، خستگی غیرعادی و احساس ناخوشی عمومی روبه رو خواهید شد. یادتان باشد زمانی که بدن دچار بی آبی شده باشد علائمی مانند تشنگی زیاد، کاهش نیاز به ادرار، رنگ ادرار تیره، خشکی پوست، نبض تند و تنفس سریع بروز می کند. اگر با چنین علائمی مواجه شدید حتماً با متخصص مشورت کنید. چه افرادی بیشتر در معرض گرما و بی آبی قرار دارند؟
* نوزادان و کودکان کمتر از 5 سال * افراد سالمند
* خانم های باردار
* افراد مبتلا به بیماری های مزمن مانند افرادی که از بیماری های تنفسی رنج می برند
* افرادی که الکل یا مواد مخدر مصرف می کنند
* افرادی که کار یدی انجام می دهند و محیط کارشان در فضای باز است مانند کارگران ساختمان
* افرادی که در محیط های گرم مانند نانوایی یا کارخانجات ریخته گری کار می کنند
* افرادی که در بیرون و هوای گرم ورزش های سنگین انجام می دهند. مواد غذایی مقابله کننده با گرما بفرمایید نعنا نعنا باعث می شود که عصب های دهان نسبت به سرما حساس تر شوند. به همین دلیل نیز تأثیر زیادی در خنک شدن بدن دارد بخصوص زمانی که نعنا تازه باشد. این سبزی معطر به هضم غذا نیز کمک زیادی می کند. توصیه می کنیم در این روزهای گرم سبزی خوردن را دریابید و داخل سالادهایتان نعنا بریزید. حتماً کنار غذاهایی مانند مرغ نیز نعنا بگذارید. چون بدنتان را خنک می کند. فلفل چیلی در کشورهایی با آب و هوای گرم مانند هند و تایلند، مردم مرتباً مواد غذایی تند و پرادویه می خورند. چرا؟ چون یکی از ترکیبات موجود در فلفل که «کاپسائیسین» نام دارد واکنشی در بدن ایجاد می کند که باعث تعریق می شوند. این کار نیز به بدن در جهت کنترل دمای خود کمک می کند. توصیه می کنیم در این روزها فلفل و بخصوص فلفل چیلی را به غذاهایتان اضافه کنید. مثلاً خوردن نودل که حاوی نعنا و فلفل چیلی باشد بدنتان را خنک تر می کند. سبزیجات سبزیجات برای سلامتی بدن فوق العاده هستند و در گرمای بی امان تابستان نیز به کمک بدن می آیند. در این روزها حتماً به سراغ سبزیجات سرشار از آب بروید. تربچه و سبزیجات برگ سبز، کدو، گوجه فرنگی و غیره حاوی آب هستند که عطش بدن را رفع کرده و به خنک شدن آن کمک می کنند. یادتان باشد زمانی که بدن آب کافی نداشته باشد نمی تواند از طریق تعریق خود را خنک کند.
کاهو حاوی 95 درصد آب است. سبزیجات برگ سبز دیگر نیز نقش موثری در عطش زدایی دارند. توصیه می کنیم در این روزهای گرم حتماً سالاد کاهو، سالاد سزار، سبزی خوردن را در برنامه روزانه تان داشته باشید تا آب بدنتان به خوبی تأمین شده و دمای بدنتان حفظ شود.
کدو 94 درصد آب دارد و مصرف خام یا پخته شده آن تأثیر زیادی در تأمین آب بدن و خنک نگه داشتن آن دارد. کدو خوش هضم است و میزان زیادی پتاسیم، منیزیم و فیبر دارد و شما می توانید بدون ترس از کالری یا هر چیز دیگری از آن میل کنید. گوجه فرنگی بدون شک یکی از میوه - سبزیجات سرشار از آب است. گوشت آبدار آن ضد عطش است. گوجه فرنگی نیز حاوی 94 درصد آب است. این چشم و چراغ سالاد، پتاسیم و منیزیم و ویتامین های C و E زیادی به بدن می رساند. میوه ها میوه ها به طور طبیعی شیرین و خنک کننده هستند. توصیه می کنیم به جای بستنی و هله هوله های این چنینی از میوه های آبدار استفاده کنید. چون علاوه بر رفع عطش و تأمین آب بدنتان میزان زیادی ویتامین نیز به بدنتان می رسانند. میوه هایی مانند سیب، خیار، طالبی و هندوانه قهرمان میوه های ضدعطش هستند. توصیه می کنیم سالاد میوه تهیه و میل کنید. سالادهایتان را پر از خیار کنید. خیار با 97 درصد آب رکوردار میوه های ضدعطش است. این میوه سرشار از مواد معدنی به ویژه پتاسیم و ویتامین های A،B،C و E است. بهتر است از میوه های ارگانیک استفاده کرده و پوست آن ها را نیز میل کنید. علاوه بر خیار، طالبی و هندوانه نیز جزو میوه های فوق العاده برای خنک نگه داشتن بدن هستند. این میوه ها از حدود 95 درصد آب تشکیل شده اند. یادتان باشد میوه های دیگری مانند هلو با 87 درصد آب و زردآلو با 85 درصد آب جزو میوه های ضدعطش دیگر هستند. البته در این بین باید حواستان باید به مصرف برخی میوه ها و سبزیجات که خاصیت ادرارآوری بالایی دارند مانند مارچوبه، آرتیشو، رازیانه یا انبه نیز باشد. این میوه ها و سبزیجات، آب بدن را از بین می برند. نخود بدن ما در هر فصلی از سال به پروتئین نیاز دارد و خیلی از مردم برای تأمین این ترکیب علاقه زیادی به مصرف گوشت ها و به خصوص کباب نشان می دهند. اما این غذای لذیذ چندان مناسب فصل تابستان نیست. بدن ما برای هضم گوشت قرمز نیاز به انرژی زیادی دارد و دمای بدن برای هضم آن بالا می رود. اگر می خواهید در این فصل بدنتان خنک بماند برای تأمین پروتئین به سراغ مواد غذایی دیگری مانند نخود بروید. به طور کلی حبوبات حاوی میزان زیادی از فیبرها و ویتامین ها هستند. افزودن نخود به سالادی که حاوی زیتون؛ گوجه فرنگی یا کرفس و آب لیموترش و غیره است یک غذای خوب و سبک برای تابستان محسوب می شود که علاوه بر تأمین مواد مغذی بدنتان، به خنک تر ماندن آن نیز کمک می کند.







دوشنبه 4 مرداد 1395 ساعت 10:30





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: جام جم آنلاین]
[مشاهده در: www.jamejamonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 47]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن