محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1828889656
اهمیت تغذیه صحیح در ماه رمضان و نقش آن در سلامت جسم
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: اهمیت تغذیه صحیح در ماه رمضان و نقش آن در سلامت جسم بندرعباس- ایرنا- ماه مبارک رمضان فرصتی برای سلامت جسم و روان، استراحت بدن، پالایش روح و تزکیه نفس است و در این میان دانستن و رعایت نکات مرتبط با تغذیه در این ماه می تواند سلامت جسمی را به ارمغان آورد.
دراین زمینه کارشناسان سلامت درهرمزگان در گفت وگوبا ایرنا اظهارداشتند: رعایت برنامه ریزی صحیح تغذیه در ایام ماه مبارک رمضان برای روزه داران از اهمیت بسیاری برخوردار است تا بتوانند آمادگی لازم را برای بهره گیری از برکات معنوی و مناجات با پروردگار کسب و به نحو بسیار مطلوب به انجام برسانند. به گفته این عده بــه طور کلی پیروی از یک برنامه غذایی صحیح درایام ماه مبارک رمضان از اهمیت ویژه ای برخوردار است تا هم بتوان عادات غذایی غلط را اصلاح کرد و هم از برکات معنوی این ماه بهره برد. کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان گفت: نوع تغذیه در ماه رمضان با سایر ماه ها متفاوت بوده وهمچنین روش صحیح تغذیه دراین ماه یکی از موارد مهمی است که باید مورد توجه قرارگیرد تا از عوارض جسمی یا عصبی جلوگیری شود. اعظم زمانی بیان داشت: بر اساس تحقیقات به عمل آمده ، تغذیه در طول ماه رمضان از اهمیت زیادی برخوردار است و با تغذیه صحیح می توان مواد سمی را از بدن خارج کرد. وی با بیان اینکه باید تمام نکات مهم در وعده های افطار، شام و سحر رعایت شود، افزود: روزه داران ابتدا با چای کم رنگ ، آب جوش یا شیر گرم همراه با خرما ( 5-3 عدد ) یا کشمش افطار کنند. زمانی بیان داشت: روزه داران بعد از باز کردن روزه خود یکی از انواع نان سبوسدار و پنیر با سبزی یا گوجه فرنگی یا گردو ، فرنی یا شیر برنج ، انواع کوکو یا شامی ، شله زرد را میل کنند و افراط در مصرف انواع شیرینی مثل زولبیا و بامیه در هنگام افطار، چاقی و اضافه وزن را به دنبال خواهد داشت . وی خاطرنشان کرد: مصرف مواد غذایی سنگین ، دیر هضم ، پرچرب و سرخ شده به هنگام افطار مناسب نیست ،به طور کلی بهتر است به جای غذاهای چرب و سرخ کرده ، از غذاهای آب پز و بخار پز استفاده شود . زمانی با بیان اینکه شام با فاصله 2 ساعت پس از افطار میل شود ، گفت: سوپ ساده و کم چرب، آش با حبوبات کم ، حلیم بدون روغن ، خوراک لوبیا یا عدسی ، خوراک سبزیجات با کمی نان سبوسدار به همراه ماست و خیار و سبزی خوردن یا سالاد کاهو و دوغ بهترین گزینه برای شام هستند. وی تاکید کرد: بلا فاصله بعد از شام از مصرف چای خودداری کنید چون جذب آهن را کاهش می دهد و بهتر است به عنوان دسر بعد از شام از میوه ها استفاده کنید . دیگر کارشناس تغذیه این دانشگاه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اشاره به اهمیت صرف وعده غذایی سحری گفت: وعده سحری مهمترین وعده غذایی در ماه مبارک است که نباید فراموش شود وبهتر است غذای مصرفی در وعده سحری خصوصیات و ویژگی وعده صبحانه کامل یا ناهار سبک را داشته باشد تا از ایجاد گرسنگی در طول روز پیشگیری شود. لادیق صدیق افزود: خیلی ها فکر می کنند هنگام سحر باید غذاهای پرچربی و پرکالری بخورند که در طول روز احساس گرسنگی نکنند ، در حالی که مصرف مواد غذایی پرچربی موجب تشنگی شدید می شود و می تواند مشکلات زیادی ایجاد کند. وی ادامه داد: بعضی ها هم مصرف مواد قندی وشیرینی را ترجیح می دهند درحالی که باید بدانند مصرف مواد قندی به مقدار زیاد در هنگام سحر باعث افزایش ناگهانی هورمون انسولین در خون می شود و با توجه به اینکه هورمون انسولین موجب کاهش قند خون می شود ،خیلی سریعتر قند خون افتاده و احساس گرسنگی و ضعف به روزه دار دست می دهد. این کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان گفت: بنابراین توصیه می شود در وعده سحری از غذای کم چرب و غذاهای حاوی قندهای دیرهضم و فیبر مثل میوه ها و سبزیها ،غلات کامل ،حبوبات و نانهای سبوسدار استفاده کرد. به گفته وی موادغذایی پرفبیر آب زیادی درخود جذب می کنند و بدن می تواند آب را به آهستگی جذب کند و احساس تشنگی دیرتر بوجود می آید واز سوی دیگر فیبرها سرعت حرکت موادغذایی را کاهش می دهند و درنتیجه غذا دیرتر هضم می شود و فرد دیرتر احساس گرسنگی می کند. وی یاد آور شد:مصرف آب به مقدارزیاد در وعده سحری و بویژه بین غذا توصیه نمی شود چون موجب رقیق شدن شیره معده و آنزیمهای گوارشی شده و روند هضم غذا مختل می شود. مدیر روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان گفت: بعضی از افراد ممکن است به علت روزه داری دچار خستگی ،بی حوصلگی ،عصبانیت یا افسردگی بشوند ، که این عوارض از پیامدهای طبیعی روزه محسوب نمی شود. دکتر فاطمه نورزیان ابراز داشت: این حالات به علت تغذیه غلط گریبانگیر شخص می گردد و این حالت معمولا در افرادی دیده می شود که از خوردن سحری امتناع کرده و غذای خود را به یک وعده افطار محدود می کند که این کار موجب پائین افتادن قند خون (هایپوگلایسمی) می شود و عوارض عصبی گفته شده را موجب می گردد. وی ابراز داشت: براساس نظر کارشناسان تغذیه، روزه داری با تغذیه صحیح می تواند ارمغان سلامتی را برای جسم به همراه داشته باشد و از همین رو وعده سحری بهتر است مثل وعده ناهار باشد و غذای اصلی در این وعده صرف شود زیرا به این ترتیب از ایجاد گرسنگی در طول روز پیشگیری می شود. نوروزیان خاطرنشان کرد: مصرف شش تا هشت لیوان مایعات مثل آب آشامیدنی، آب میوه ، شیر کم چربی ، دوغ بدون نمک درفاصله پس از افطار تا هنگام خوابیدن کمک می کند که تعادل آب و الکترولیت های بدن در هنگام روزه داری خفط شود. درهمین ارتباط دین مبین اسلام نیز به تغذیه مناسب اهمیت ویژه ای می دهد به طوری که آیه مبارکه (فلینظر الانسان الی طعامه) به خوبی نمایانگر این مطلب است که غذای انسان باید حلال ، پاکیزه و مناسب باشد . در واقع در اسلام سه مشخصه کلی برای غذا در نظر گرفته شده و به آن توصیه شده است، اول اینکه غذایی که می خوریم می بایست طیب یعنی پاک و سالم و به دور از نجاسات و پلیدی ها باشد ، دوم اینکه حلال باشد ،کل و یا هر جزء آن حرام نباشد و زمینه تهیه آن نیز نباید از راه حرام بدست آمده باشد و سوم اینکه غذا باید مفید باشد از این رو هر غذایی ،در هر زمانی و به هر میزانی ممکن است برای انسان مفید نباشد.7198/6048 گزارش فاطمه حسینی خبرنگار ایرنا در هرمزگان ( بندرعباس)
25/03/1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 57]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها