واضح آرشیو وب فارسی:پارسینه:
هر روز لا به لای خبرها، حرفی هم از مواد غذایی ممنوع و غیرمجاز به گوش می رسد. یک بار سسی با شهرت جهانی غیرمجاز اعلام می شود و فردا سوسیسی با برند معتبر ایرانی در ردیف بی کیفیت ها قرار می گیرد. حکایت برنج و روغن و لبنیات اما جزو قصه های پر تکراری است که هر چند وقت یک بار تکانی به خبرهای حوزه سلامت می دهد.
یکی دو روز قبل 57 تن برنج آلوده در اصفهان کشف و ضبط شد. پیش از آن، آلودگی آب های بسته بندی شده یک کارخانه آب معدنی سرشناس مدتی توزیع محصولات آن را متوقف کرده بود و در میان این دو خبر، ده ها شایعه درباره آلودگی مرغ های مصرفی، آبیاری سبزیجات و میوه های تهران با فاضلاب، غیربهداشتی بودن سوسیس و کالباس و... منتشر شد. شایعاتی که البته بعضی از آنها درست از آب درآمدند و برخی دیگر، تکذیب شدند. اما اگر نگاهی به خبرهایی از این دست بیندازید می بینید که در یک سال گذشته برخی مواد غذایی همیشه محور شایعات بوده اند. محصولات پروتئینی، برنج، روغن، آبلیمو و مرغ و گوشت و حتی چایی که می نوشید از خطر آلودگی در امان نیستند. در جدول زیر می توانید رایج ترین آلودگی های مواد غذایی را با تمام حاشیه هایشان ببینید. این مواد غذایی اگرچه جزو پرمصرف ترین خوراکی های سبد خانوار هستند اما پاسخ های ضد و نقیض و تایید و تکذیب های پی در پی مسئولان درباره آنها، تا به حال تکلیف شایعات را با قطعیت درباره این مواد غذایی روشن نکرده است؛ ردیف ماده خوراکی شایعات تایید یا تکذیب پاسخ و پیگیری مسئولان 1 سوسیس و کالباس استفاده از تاج خروس در تهیه تایید و تکذیب بهروز جنت مدیرکل نظارت و ارزیابی فراورده های غذایی سازمان غذا و دارو: ممکن است از بافت های غیر مجاز به شکل نازک در سوسیس و کالباسی که در واحدها و مراکز زیرزمینی به صورت غیرمجاز تولید می شوند، استفاده شود. استفاده از گوشت حیوانات سگ تکذیب افلاکی دبیر انجمن صنایع فرآورده های گوشتی: هیچ گونه تخلفی در استفاده از مواد اولیه در واحد های عضو این اتحادیه وجود ندارد 2 مرغ وجود جیوه در گوشت مرغ تکذیب عباسی مدیر کل نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی: استفاده از جیوه به هیچ عنوان در تولید گوشت مرغ توجیه منطقی و اقتصادی ندارد. اما مردم مرغ های شناسنامه دار بخرند تا نسبت به سلامت آن مطمئن باشند. آلودگی مرغ ها به سرب تکذیب جاویدی معاون بهداشت و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور: هیچ یک از نمونه های ...
[ مشاهده متن کامل خبر ۷ ماده خوراکی پرحاشیه در پایگاه خبری تحلیلی پارسینه ]
سه شنبه ، ۸تیر۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پارسینه]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 13]