تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1814703180
كُمپير؛ معروف ترین فست فود ترکیه ای
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها: Kumpir
كُمپير؛ معروف ترین فست فود ترکیه ای
كُمپير يا همان سيب‌زميني شكم‌پر يكي از معروف‌ترين فست‌فودهاي تركيه‌اي است. سيب‌زميني‌ها را تنوري مي‌كنند و فضاي داخل آن با انواع و اقسام مخلفات خوشمزه از سبزيجات مختلف مثل نخود، ذرت و كلم قرمز گرفته تا سوسيس و كالباس و پنير پر مي‌كنند.
مجله آشپزی مثبت: كُمپير يا همان سيب‌زميني شكم‌پر يكي از معروف‌ترين فست‌فودهاي تركيه‌اي است. سيب‌زميني‌ها را تنوري مي‌كنند و فضاي داخل آن با انواع و اقسام مخلفات خوشمزه از سبزيجات مختلف مثل نخود، ذرت و كلم قرمز گرفته تا سوسيس و كالباس و پنير پر مي‌كنند. البته بستگي به ذائقه و انتخاب شما هم دارد. همه را داخل سيب‌زميني مي‌ريزند و سرو مي‌كنند.
مواد لازم براي يك نفر:
1 عدد سيب‌زميني درشت1 ق‌س كره3 ق‌س پنير موتزارلا، چدار يا پارمسان رنده شدهنوك ق‌چ نمكمواد لازم براي داخل سيب‌زميني2 ق‌س زيتون حلقه شده سبز يا سياه يا هر دو1 عدد هويج (آب‌پز نگيني يا رنده شده)2 ق‌س نخود سبز پخته2 ق‌س دانه ذرت كنسروي2 ق‌س خيارشور (رنده شده يا نگيني)100 گرم كالباس (دلخواه، رشته‌اي خرد شود)2 ق‌س كلم بروكلي آب‌پز (ريزشده)
طرز تهیه:
1. داخل سيب‌زميني را با چنگال چند سوراخ ايجاد كنيد و آن را در فر يا مايكروفر بپزيد. اگر مي‌خواهيد سيب‌زميني را در فر بپزيد از يك ربع قبل فر را با دماي 220 درجه سانتي‌گراد روشن كنيد تا گرم شود، سپس سيب‌زميني را داخل فر روي سيني قرار دهيد. زمان لازم براي پخت بستگي به اندازه سيب‌زميني دارد ولي حدود 40 تا 50 دقيقه زمان مي‌برد.اگر عجله داريد مي‌توانيد سيب‌زميني را در مايكروفر بپزيد. پخت سيب‌زميني درشت در مايكروفر 20 دقيقه با حداكثر دما طول مي‌كشد.
2. بعد از اينكه سيب‌زميني پخت، روي آن با چاقو دو تا قاچ بزرگ ايجاد كنيد، سپس با چنگال گوشت پخته داخل سيب‌زميني را بتراشيد و همزمان له كنيد. كره و پنير را هم در همين مرحله اضافه كرده و مرحله له كردن را ادامه دهيد. نمك را هم فراموش نكنيد. بعد از اينكه سيب‌زميني داخل پوسته به شكل پوره درآمد، شروع به ريختن مواد داخل سيب‌زميني كنيد. که قبلا همه آنها رابا هم مخلوط کرده اید.
تاریخ انتشار: ۰۵ تير ۱۳۹۵ - ۱۰:۲۷
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 151]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها