تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1833339813
با این صبحانه چاق نمی شوید! - فود کلینیک
واضح آرشیو وب فارسی:فود کلینیک: همه ما بارها توصیه هایی را که درباره اهمیت صبحانه گفته می شود شنیده ایم و می دانیم که یکی از مهم ترین وعده های غذایی روزانه ما صبحانه است. اما اینکه در صبحانه چه چیزی می خوریم هم مهم است. شاید یک سفره پر و پیمان شامل انواع و اقسام خوراکی، غذا و میوه و… را برای صبحانه ایده آل بدانید اما باید بدانید که بسیاری از همین خوراکی ها ممکن است به عنوان اشتباهات تغذیه ای مطرح شوند. پس بهتر است به زمان، میزان و نوع غذایی که می خورید هم توجه داشته باشید. تحقیقات نشان می دهد غذایی که برای صبحانه می خوریم تا حد زیادی بر حجم شکم ما تاثیر می گذارد. پس این موضوع نشان می دهد که چاقی شما هم دست خودتان است تا حدی که صبحانه در آن دخیل است. در اینجا برخی متخصصان غذایی به بدترین نکات و عادت های صبحگاهی و اشتباهاتی که در این زمینه مرتکب می شوید، اشاره کرده اند که حتما برای تان جالب خواهد بود. توصیه می کنیم این مطلب را بخوانید تا از غذاهای مناسب برای صبحانه اطلاع داشته باشید. خراب کاری در درست کردن چای یا قهوه اگر به یک فنجان قهوه سالم کمی شکر یا کرم های خامه ای اضافه کنید، می تواند منجر به افزایش وزن تان شود. در عوض سعی کنید به جای این مواد، از شیر سویای بدون شکر، شیر شاهدانه، شیر بادام یا شیر جو دوسر استفاده کنید. بعد از چند روز برجستگی های چشایی روی زبان تان، خود را با آن وفق داده و دیگر مجبور نخواهید شد از چربی و شکر مضر برای سلامت و مملو از کالری استفاده کنید. مصرف نوشیدنی های انرژی زا آن قوطی سرشار از مواد شیمیایی یا بطری آب و شکر را بگذارید زمین! اگر چندان علاقه مند نوشیدن قهوه نیستید و به چیزی نیاز دارید که سریع از خواب بیدارتان کند و شما را برانگیزد، چای بهترین گزینه است و اگر حوصله ندارید تا دم کشیدن آن منتظر بمانید و بعد سرد شود تا آن را بخورید یا بیشتر ترجیح می دهید اسموتی بخورید، اسموتی های چای گزینه های فوق العاده ای هستند. لطفا سر صبح آب و شکر وارد بدن تان نکنید. غذاهای نمکی انتخاب می کنید بسیاری از گزینه های مطلوب ما برای صبحانه سرشار از نمک هستند. سیب زمینی سوخاری، جو دو سر زودپز و حتی تخم مرغ که بیرون از خانه سرو می شوند اغلب سرشار از سدیم هستند. سدیم منجر به حفظ آب در بدن می شود و این باعث می شود شکم تان از اول صبح دچار تورم شود. پس بهتر است مصرف نمک را خصوصا در صبحانه محدود کنید. حذف کردن صبحانه، برای چند دقیقه خواب بیشتر نخوردن صبحانه از یک طرف توام با خطراتی بوده و می تواند به پرخوری و کاهش فعالیت متابولیسم بینجامد و ازسوی دیگر خوابیدن به جای آن می تواند این خطر را دوچندان کند. وقتی ساعت تان را روی زنگ می گذارید و با صدای آن بیدار می شوید، در خواب تان اختلال ایجاد کرده اید، بنابراین باید بیدار شوید و چیزی بخورید. وقتی دوباره می خوابید این مسئله بر هورمون ها –ازجمله هورمون رشد و کورتیزول- تاثیر منفی گذاشته و درنهایت به افزایش حجم شکم منجر می شود. به جای آنکه هر دفعه صدای زنگ را خاموش کرده و دوباره بخوابید، ساعت را کمی دیرتر روی زنگ بگذارید و بعد کامل بیدار شوید. شاید زیاد فیبر می خورید مصرف زیاد فیبر هنگام صبح باعث می شود گاز زیادی در شکم تان تولید شود. فیبر اهمیت فراوانی دارد اما در مصرف آن زیاده روی نکنید. مصرف میزان زیادی از آن در یک وعده غذایی باعث تورم شکم و تولید گاز تا اواسط روز خواهد شد. وقتی فیبر می خورید آب زیادی بعد از آن بنوشید تا به خوبی هضم شود. گرانولا ترکیب مغزهای مختلف در کنار میوه های خشک معمولا سرشار از شکر است. در واقع، اکثر کارخانه ها برای آنکه ماهیت اصلی آن را تغییر دهند از عبارت هایی مترادف «شکر» طبیعی استفاده می کنند. اگر می خواهید گرانولا بخرید، سعی کنید به دنبال گزینه «بدون شکر» آن باشید که فاقد روغن نارگیل باشد. هر چیزی را به جای صبحانه می خورید به شما گفته اند که به محض بیدار شدن از خواب چیزی بخورید، اما اگر در آن لحظه اشتها نداشته باشید این مسئله به افزایش وزن تان منتهی می شود، سعی کنید تنها زمانی صبحانه بخورید که واقعا گرسنه اید. بدن شما بهتر از هر چیز دیگری می تواند این مسئله را تشخیص دهد که چه میزان و چه زمانی باید بخورید. از طرفی زیاد هم به خود گرسنگی ندهید؛ چراکه این مسئله می تواند به انتخاب گزینه های ناسالم و پرخوری منتهی شود. رفتن سراغ غذاهای اضافه مانده از شب قبل همه ما این کار را انجام می دهیم، برخی مواقع که خیلی خسته هستیم یا تنبلی مان می گیرد و خیلی گرسنه ایم، ترجیح می دهیم اضافه پیتزا یا کیک تولد را بخوریم. اما این کار را نکنید. به این فکر کنید که تمام طول روز چه حسی خواهید داشت. چربی و نمک پیتزا و شکر موجود در کیک موادی هستند که باعث تورم شکم، خستگی و نوسان قند خون می شوند. خوردن غلات مستقیما از جعبه آن چه حوصله برداشتن کاسه را نداشته باشید و چه دیرتان شده باشد، باز هم دست کردن در جعبه غلات و خوردن آن یک اشتباه بزرگ است. هنگامی که این کار را انجام می دهید دیگر کنترلی روی مقداری که می خورید، نخواهید داشت و همین به مرور باعث اضافه وزن تان خواهد شد. خوردن هر روزه غلات سبوس دار در اکثر موارد این غذا سرشار از غلات کامل است اما دانه های گندم و آرد سفید هم به آن افزوده شده است. این غذاها عمر مفید طولانی دارند بنابراین مواد نگهدارنده، سدیم و طعم دهنده های صنعتی به آنها افزوده شده و فاقد بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی هستند عدم مصرف پروتئین درست کردن صبحانه ای که سرشار از کربوهیدرات است مانند نان باگت، نان شیرینی کروسان و غلات، بسیار ساده است. اما پروتئین عاملی مهم در سیری و متعادل نگه داشتن قند خون برای مدت طولانی تلقی می شود. در مقایسه با غذاهای با کربوهیدرات بالا، غذایی که پروتئین بالایی دارد تا بیش از سه ساعت بعد از مصرف تاثیر مستقیمی بر میزان قند خون دارد. تماشای تلویزیون موقع خوردن صبحانه تمرکز بر تلویزیون هنگام خوردن صبحانه باعث می شود میزان آگاهی شما نسبت به چیزی که می خورید و لذت بردن از طعم و بافت غذایی که در دهان تان می گذارید کم شود و اصلا حواس تان نباشد که چه اندازه غذا برمی دارید. بهتر است برای این کار زمان مناسبی اختصاص دهید و با آگاهی تمام هر تکه را بجوید. ننوشیدن آب بلافاصله بعد از بیدار شدن این مسئله بیش از آنچه اکثر مردم فکر می کنند بر اندازه شکم تاثیر می گذارد. هر فرایندی در بدن تان داخل آب رخ می دهد، از کمک به تخلیه مواد زائد از روده گرفته تا کارکرد درست و دقیق متابولیسم. همچنین عدم مصرف آب کافی بلافاصله به کم آبی بدن منتهی می شود و وقتی کمی با کم آبی رو به رو شوید این مسئله بر میزان انرژی بدن تاثیر می گذارد و باعث می شود بخواهید بیشتر چرت بزنید و فعالیت کمتری داشته باشید. مصرف مرتب شیرینی های کم چرب نسل های قبلی وقتی کلمه «سبوس» یا «کم چرب» را می شنیدند چنین می پنداشتند که آن گزینه، حتما گزینه سالمی خواهد بود. اما بار دیگر به این مسئله فکر کنید: این غذاها که می تواند سرشار از فیبر باشد درواقع سرشار از پودرهای فرآوری شده و شکر بوده و از طرفی سدیم فراوانی دارند. هیچ وقت گول اینها را نخورید و همیشه برچسب روی محصولات و ترکیبات آنها را چک کنید. افراط در مصرف لبنیات آیا برای صبحانه شیر می خورید؟ اکثر مردم همین کار را انجام می دهند، اما سعی کنید از مصرف لبنیات برای صبحانه پرهیز کنید چراکه باعث بروز نفخ شده و در طولانی مدت به اضافه وزن و سایر مشکلات سلامت منتهی می شود. از آنجا که درصد زیادی از مردم جهان دچار عدم تحمل لاکتوز هستند، بدن شما در قالب بروز التهاب و بزرگ شدن شکم نسبت به مصرف لبنیات واکنش نشان می دهد. مصرف کربوهیدرات برای صبحانه بسیاری از مردم بر این باورند که نان باگت سرشار از کربوهیدرات همراه با لایه ای از پنیر خامه ای نمی تواند گزینه سالم و مناسبی باشد چراکه حدود ۵۰۰کالری به بدن اضافه می کند. اما حتی اگر برای صبحانه یک کاسه بلغور جو دوسر یا یک بشقاب میوه بخورید، باز هم نتیجه عکس می گیرید، زیرا اصولا هضم کربوهیدرات چند ساعت طول می کشد و بدون وجود پروتئین که تا زمان طولانی تری شما را سیر نگه می دارد، هنوز به ظهر نرسیده، گرسنه خواهید شد. قند خون تان بلافاصله کاهش یافته و به احتمال زیاد به دنبال چیزی می گردید که گرسنگی تان را برطرف کند که در اغلب مواقع شیرینی است. اما چه چیزی را می توان جایگزین آن کرد؟ بهتر است از کربوهیدرات های سرشار از فیبر استفاده کنید و به همراه آن پروتئین کم چرب هم بخورید. هر دوی اینها باعث متعادل نگه داشتن قند خون تان می شوند.
شنبه ، ۱۵خرداد۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فود کلینیک]
[مشاهده در: www.foodclinic.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 110]
-
گوناگون
پربازدیدترینها