واضح آرشیو وب فارسی:اطلاعات: معاون امور تولیدات دامی وزیر جهادکشاورزی با بیان این که فاصله قیمت تولید تا بازار محصولات کشاورزی در کشور منطقی نیست، گفت: در حال حاضر سهم تولیدکننده از قیمت شیر خام 41 درصد و سهم بازار 59 درصد است که این رقم تفاوت فاحش بین بازار تا تولید را نشان می دهد. به گزارش ایرنا، حسن رکنی در چهارمین همایش سالانه شرکت نهاده های دامی جاهد که در مرکز همایش های بین المللی پژوهشگاه صنعت نفت برگزار شد، افزود: سهم تولیدکننده گوشت گوسفندی 25 درصد، سهم تولیدکننده گوشت گاوی و گوساله 18 درصد و سهم مرغداران 35 درصد است که این رقم در تولید شیر خام هیچگاه به نرخ منطقی نرسیده است. وی با اشار به اینکه قیمت تولید و بازار محصولات کشاورزی باید به شکلی منطقی شود که تولیدکننده علاوه بر رغبت برای تولید بیشتر متضرر نشود، گفت: با وجود صادرات 2میلیون و 800 هزار راس دام زنده، تراز تجاری کشور در گوشت قرمز کماکان منفی است که باید تلاش کنیم موازنه تجاری آن را مثبت کنیم. معاون وزیرجهادکشاورزی از خرید 41 هزار تن انواع محصولات لبنی در فروردین خبر داد و گفت: برای خرید مازاد شیر خام از دامداران هم خرید حمایتی این محصول در پنج استان کشور شروع شده است، در حالی که ما اعتقاد داریم نباید این کار توسط دولت انجام شود. وی درباره سرانه مصرف شیر خام گفت: هم اکنون باید سرانه مصرف شیرخام با فرهنگ سازی افزایش یابد و براساس برنامه وزارت جهاد کشاورزی در نظر داریم تا سال 1404 سرانه مصرف را به 160 کیلوگرم برسانیم. در سال های گذشته هم به دنبال افزایش تولید شیر خام بودیم و اکنون در نظر داریم در کنار تولید با افزایش مصرف، مزیت های صادراتی آن را هم در نظر بگیریم. رکنی ضمن اشاره به اینکه برنامه کیفی کردن تولید محصولات کشاورزی از جمله شیر خام را در دستور کار داریم، درباره وضع تولید و سرانه مصرف محصولات پروتئینی گفت: براساس آمار سال گذشته 2میلیون و 100 هزار تن گوشت مرغ در کشور تولید شده که سرانه تولید این محصول 26 کیلوگرم و مصرف آن 25 کیلوگرم است که یک کیلوگرم از سرانه تولید صادر می شود. این در حالی است که سرانه جهانی مصرف مرغ 15 کیلوگرم است و مصرف این محصول در ایران دو برابر سرانه جهانی است.همچنین سالانه 9 میلیون و 140 هزار تن شیر خام در کشور تولید می شود که سرانه تولید آن حدود 11 کیلو و 500 گرم و سرانه مصرف حدود 10 کیلو و 500 گرم است. به گفته وی، هم اکنون حدود 800 هزار تن گوشت قرمز در کشور تولید می شود که سرانه تولید آن 5/10کیلوگرم و سرانه مصرف آن 5/11 کیلوگرم است که در این راستا حدود 10 درصد نیاز داخلی از طریق واردات تامین می شود.سالانه حدود 77 هزار تن هم عسل در کشور تولید می شود که سرانه مصرف آن 920 گرم و سرانه جهانی آن 250 گرم است. مجوز واردات شیر خشک صادر نشده است معاون امور تولیدات دامی وزیر جهادکشاورزی در حاشیه این همایش با بیان این که نیازی به واردات شیر خشک به غیر از شیر پایه کودک نداریم، گفت: هم اکنون با مازاد تولید شیر خام مواجه هستیم که نشان می دهد نیازی به واردات شیر خشک نیست. به گزارش ایرنا، حسن رکنی درباره این ادعا که برخی شاغلان وزارت جهادکشاورزی شیر خشک وارد می کنند، گفت: تا کنون شیر خشک از سوی هیچ یک از کارکنان وزارت جهاد کشاورزی وارد نشده است. وی اظهار داشت: اعتقاد داریم اگر قرار است محصولی وارد شود، بهتر است این واردات در زمینه محصولاتی که با محدودیت تولید آن همچون شیر خشک پایه کودک مواجه هستیم، باشد. در غیر این صورت نیازی به واردات شیر خشک نداریم. معاون وزیر جهادکشاورزی گفت: سال گذشته و امسال با روند افزایشی تولید شیر خام مواجه هستیم، بنابراین تاکنون هیچ مجوزی برای واردات شیرخشک از سوی وزارت جهاد کشاورزی صادر نشده است. وی ادامه داد: اگر سال گذشته وارداتی در این زمینه انجام شده است، اطلاعی ندارم ، اما ممکن است این واردات مربوط به ثبت سفارش سال های گذشته باشد. به گفته نامبرده، سیاست وزارت جهادکشاورزی آن است که برای مازاد شیر خام موجود در کشور مشوق های صادراتی تعیین شود تا تولیدکننده متضرر نشود. وی میزان تولید فعلی شیر خام در کشور را بیش از 9 میلیون تن اعلام کرد و درباره روند خرید شیرخام در مرحله اول گفت: خرید شیر خام نباید توسط دولت انجام شود، اما این کار در راستای حمایت از تولیدکنندگان است . بنابراین در مرحله اول، خرید حمایتی شیر خام در پنج استان کشور شروع می شود، اما این موضوع بدین معنا نیست که این محصول تنها از پنج استان خریداری خواهد شد، بلکه استان های مبدا امکان خرید و جمع آوری شیرخام را از استان های اطراف خود هم دارند. رکنی با بیان این که خرید حمایتی شیر خام سقف ندارد، افزود: براساس سیاست وزارت جهاد کشاورزی تمامی مازاد شیر خام به شکل حمایتی و باقیمت هر کیلو حدود 1300 تومان خریداری می شود.
شنبه ، ۸خرداد۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: اطلاعات]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 32]