تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1833438220
از سوی محققان ایرانی ارائه شد تولید کیت تشخیص نوع گوشت محصولات غذایی
واضح آرشیو وب فارسی:فارس: از سوی محققان ایرانی ارائه شدتولید کیت تشخیص نوع گوشت محصولات غذایی
محققان ایرانی نوعی کیت تشخیصی ارائه کردند که با استفاده از این کیت می‌توان از طریق علم ژنتیک نوع گوشت به کار رفته در محصولات غذایی و حتی گوشت‌های فرآوری شده را تشخیص داد.
به گزارش خبرنگار گروه دانشگاه خبرگزاری فارس، محققان کشورمان موفق شدند نوعی کیت تشخیص انواع گوشت‌های به کار رفته در محصولات غذایی را تولید کنند که به روش ژنتیکی گوشت موجود را شناسایی می‌کند. از این نوع کیت می‌توان برای صدور مجوز استاندارد به محصولات غذایی و فرآوری‌های گوشتی برای ارائه به بازار استفاده کرد. این کیت از طریق علم ژنتیک گونه جانداری که در تهیه محصولات گوشتی از آن استفاده شده است، را تشخیص می‌دهد و حتی گوشت‌های فرآوری شده نظیر همبرگر، سوسیس، کالباس، کباب را نیز شناسایی می‌کند. از طریق این کیت، پس از استخراج DNA از بافت گوشتی مورد نظر، مقداری مشخص شده از آن به محتویات داخل کیت که برای شناسایی یک گونه گوشت است، اضافه می‌شود و واکنش PCR برای تکثیر ژن مورد نظر انجام می‌گیرد، پس از پایان واکنش PCRبه کمک ژل آگارز قطعه تکثیر یافته و سایز قطعه آشکار می‌شود که کاربر می تواند با توجه به اطلاعات قید شده در دستورالعمل داخل کیت و استفاده از جدولی که سایز قطعه‌های حاصله از هرگونه داخل آن مشخص شده، نوع گونه گوشت مورد نظر خود را مشخص کند. انتهای پیام/
95/01/27 :: 10:48
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[مشاهده در: www.farsnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 132]
-
گوناگون
پربازدیدترینها