محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830263051
قندی که در ژن های مغز تغییر ایجاد می کند و ابتلا به آلزایمر را افزایش می دهد!
واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: مجموعه ای از بیماری ها، از جمله دیابت، بیماری های قلبی، بیماری آلزایمر و اختلال بیش فعالی، با ایجاد تغییر در ژن های مغز مرتبط هستند
فروکتوز, موجب تغییراتی در ژن های مغز می شود دانشمندان دریافته اند، شربت های حاوی قند فروکتوز که در رژیم غذایی غرب متداول است، موجب تغییراتی در ژن های مغز می شود.مجموعه ای از بیماری ها، از جمله دیابت، بیماری های قلبی، بیماری آلزایمر و اختلال بیش فعالی، با ایجاد تغییر در ژن های مغز مرتبط هستند. مطالعه دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا نشان می دهد تغییر در، صدها ژن و آسیب ناشی از فروکتوز، می تواند منجر به بروز برخی بیماری ها شود.با این حال محققان به کشف خوب دیگری هم رسیده اند، اسید چرب اُمگا۳ موسوم به DHA موجب وارونگی تغییرات مضر ناشی از فروکتوز می شود.زیا یانگ، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «DHA فقط موجب تغییر یک یا دو ژن نمی شود. به نظر می رسد کل الگوی ژن را به حالت نرمال بازمی گرداند که این موضوع بسیار قابل توجه است.»DHA به طور طبیعی در غشای سلول های مغز وجود دارد، اما به لحاظ کمیت آنقدر زیاد نیست که به مقابله با بیماری ها کمک کند.به گفته محققان، «مغز و بدن در تولید DHA ناکارآمد هستند. این اسید چرب باید از طریق رژیم غذایی تامین شود.»اسید چرب DHA موجب تحکیم و تقویت سیناپس های مغز شده و قدرت یادگیری و حافظه را افزایش می دهد. در ماهی سالمون آب های طبیعی (و نه در ماهی های پرورشی) به وفور یافت می شود. میزان کمتر آن در سایر ماهی ها و روغن ماهی، گردو، تخم کتان، میوه و سبزیجات وجود دارد.محققان تاکید می کنند که فروکتوز در اکثر غذاهای کودک و در میوه ها هم یافت می شود، اگرچه فیبر موجود در میوه موجب کاهش سرعت جذب قند می شود، ولی میوه حاوی سایر مولفه های سلامت است که از مغز و بدن محافظت می کند.
گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع: qudsonline.ir
1395/02/09
###12##12###
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 105]
-
گوناگون
پربازدیدترینها