محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830710107
گیاهان خودروی بهاری چه خواصی دارند؟
واضح آرشیو وب فارسی:تحلیل ایران: یک کارشناس تغذیه گفت: در تولید گیاهان خودروی بهاری از هیچ نوع سم و کودی استفاده نمی شود و از آنجایی که اغلب در نقاط دوردست و در دامنه کوه ها رشد می کنند، از نظر تغذیه ای سالم و در فهرست محصولات ارگانیک قرار می گیرند. به گزارش تحلیل ایران ، علی اشرف رشیدی در گفت و گو با خبرنگار ایسنا منطقه کرمانشاه، افزود: دور بودن محل رشد این نوع از گیاهان از محل زندگی انسان ها و عدم ارتباط آنها با فاضلاب های شهری احتمال آلودگیهای میکروبی این نوع از گیاهان را پایین می آورد و از این حیث نیز سلامت این نوع از گیاهان می تواند تایید شده باشد. رشیدی سپس گیاهان خودروی بهاری را حاوی منابع خوب مواد معدنی و آلی و همچنین مقادیر زیادی از ویتامین ها دانست و گفت: گیاهان خودروی بهاری حاوی بتاکاروتن هستند که پیش ساز ویتامین A بوده ومصرف آن می تواند در پیشگیری از خشکی پوست اثر گذار باشد. این کارشناس تغذیه گیاهان خودروی بهاری را همچنین حاوی آنتی اکسیدان ها دانست و افزود: آنتی اکسیدان ها از فعالیت رادیکال های آزاد جلوگیری کرده و از این حیث مصرف آنها می تواند در پیشگیری از بروز برخی از سرطان ها موثر باشد. رشیدی گیاهان خودروی بهاری را حاوی آب زیاد دانست و مصرف آنها را در پیشگیری از یبوست، درمان کبد چرب و ... موثر عنوان کرد. وی با بیان اینکه گیاهان خودروی بهاری حاوی مقادیر زیادی فیبر هستند، گفت: مصرف این گیاهان می تواند در پیشگیری از یبوست، کاهش قند خون در افراد دیابتی، کاهش جذب چربی، کنترل کلسترول افراد موثر باشد. رشیدی با بیان اینکه گیاهان خودروی بهاری خواص زیادی دارند، به عدم تمایل نسل جوان به مصرف این گیاهان اشاره کرد و افزود: این گیاهان و ارزش های تغذیه ای و درمانی آنها باید به نسل جوان شناسانده شوند. وی با تاکید براینکه برخی از افراد و به ویژه جوانترها این گیاهان را به عنوان غذا نمی پذیرند، گفت: در این صورت هم توصیه می شود این نوع از گیاهان در ترکیب سفره ها قرار داشته باشند. رشیدی با اشاره به طعم خاص و مطلوب گیاهان بهاری، گفت: این گیاهان هم به عنوان غذا مورد استفاده قرار گرفته و هم اینکه در برخی از موارد می توانند در درمان برخی از بیماریها موثر باشند. رشیدی یکی از بهترین شکل های مصرف گیاهان بهاری را استفاده به صورت خام دانست و گفت: آب پز کردن و بخار پزکردن نیز روش های خوبی برای استفاده از گیاهان خودروی بهاری است. این کارشناس تغذیه در ادامه به افرادی که می خواهند گیاهان بهاری را برای مدت طولانی نگهداری کنند، توصیه کرد: ابتدا آنها را بخارپز کرده و سپس منجمد کنند. رشیدی افزود: مصرف گیاهان خودروی بهاری برای افراد سالم نمی توانند مشکل ساز باشد، اما از آنجایی که برخی از این گیاهان می توانند برای برخی از بیماران مشکل ساز باشد توصیه می شود مبتلایان به بیماری ها با آگاهی کامل و مشورت کارشناسان اقدام به مصرف این گیاهان کنند. رشیدی افزود: به عنوان مثال ریواس یکی از گیاهان حاوی پتاسیم و کلسیم بالا است که دارای اسید مالیک بوده که در هضم بهتر غذا نقش دارد، از سوی دیگر این گیاه به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی اسید اگزالیک میزان جذب کلسیم را در خون کاهش داده و در افراد دارای سنگ کلیه یا فشار خون بالا می تواند مشکل ساز باشد. رشیدی شنگ را یکی دیگر از گیاهان خودروی بهاری دانست که دارای طبیعت سرد و خشک بوده و در پیشگیری از خونریزی معده می تواند موثر باشد. این کارشناس تغذیه سپس کنگر را دارای خواص ضدعفونی کننده، تب بر، اشتهاآور و... دانست و مصرف آن را برای سلامت قلب و دستگاه گوارش توصیه کرد. رشیدی افزود: کنگر دارای ماده ای به نام "سینارین" است که می تواند در کاهش تری گلیسرید موثر باشد. وی در ادامه توضیحاتی را هم در مورد مصرف قارچها داد و با بیان اینکه بیش از چهار هزار نوع قارچ داریم، گفت: تشخیص سمی بودن یا نبودن قارچ ها کار ساده ای نیست و خطر برخی از قارچ های سمی به اندازه ای است که می تواند کشنده باشد.
دوشنبه ، ۲۳فروردین۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تحلیل ایران]
[مشاهده در: www.tahlileiran.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 16]
-
گوناگون
پربازدیدترینها