پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1850310809
دسری به رنگ قطره آب
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
این دسر که شبیه یک قطره آب بزرگ است بسیار جالب است مانند قطره آب زلال و بی رنگ است و با ظاهر متفاوت خود همه مشتری های این آشپز را شگفت زده کرده است همه می دانیم خوردن هر نوع دسر برای کسانی که می خواهند لاغر شوند و رژیم سلامتی می گیرند ممنوع است؛ اما یک کیک عجیب نه تنها می تواند میل شما را به خوردن دسر رفع کند، بلکه چاق کننده هم نیست. اسم این کیک، کیک قطره باران است. این کیک که شبیه یک قطره آب بسیار بزرگ است کاملاً بدون کالری است. آن را فردی به نام «دارن ونگ» ابداع کرده است و الهام گرفته شده از یک غذای سنتی ژاپنی به نام «میزو شینگن موچی» است. این کیک خاص از آب معدنی و آگار تهیه می شود؛ آگار ماده ای شبیه ژلاتین است که از جلبک یا خزه دریایی تشکیل شده است و کسانی که این کیک را خورده اند می گویند مزه ای ملایم مانند آب دارد و حتی می توان آن را برش داد. به گفته آشپز این کیک، برای رسیدن به دستور ایده آل و میزان مناسب آگار و ژلاتین آزمون و خطاهای بسیاری را پشت سر گذاشت. سختی کار اینجا بود که هم باید شکلش را حفظ می کرد و هم بافت آبدارش را. به همین دلیل نگهداری و جابه‌جا کردن این کیک واقعاً دشوار است. به همین دلیل هرکدام از کیک ها را باید به صورت جداگانه بسته بندی کند تا در اثر جابه جایی یا تغییرات دما محفوظ بماند. این غذا را می توان با آرد سویا برشته شده و شکر قهوه ای طعم دار کرد و گفتنی است که این کیک در جشنواره غذای Smorgasburg که آخر هفته های بهار و تابستان در نیویورک برگزار می شود رونمایی شد و مورد استقبال قرار گرفت.
Mirror
20 فروردین 1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-