تور لحظه آخری
امروز : سه شنبه ، 10 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):زيد بن خالد جُهَنى: پيامبر خدا صلى الله عليه و آله از هيچ نمازى به نماز ديگر مشغول...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1819532360




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

پیراشکی طنابی با سیب زمینی


واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
pirashki
ابتدا خمیر این پیراشکی را آموزش میدهیم سپس با توجه به تصاویر موجوددر ادامه مطلب شکل طنابی به آن میدهیم این پیراشکی با سیب زمینی درست شده و در آن از گوشت استفاده نمیکنیم_   مواد لازم:
شیر ولرم 1 لیوان
آب ولرم 1 لیوان
تخم مرغ 1 عدد ( زرده برای رویش)
نمک 2 قاشق مربا خوری
شکر 6 قاشق
خمیر مایه 1 پاکت
آرد 6-6.5 لیوان
مواد داخلی:
سیب زمیی متوسط 3 عدد
پنیر سفید 100 گرم
پاپریکا- فلفل قرمز- نمک کمی
رویه :
زرده تخم مرغ
سیاه دانه
pirashki1

pirashki3
_ طرز تهیه :
برای درست کردن  مواد داخلی سیب زمینی ها را پوست کنده در یک قابلمه می ریزیم رویش نمک  می ریزیم و میگذاریم بپزد تا نرم شود سپس آبش را دور می ریزیم سپس رویش مقدار کمی فلفل سیاه, فلفل قرمز یا پاپریکا می ریزیم  و خوب له می کنیم تا پوره شود میگذاریم سرد شود وقتی سرد شد  پنیر سفید می ریزیم و مخلوط میکنیم
حالا در یک قابلمه آب ولرم می ریزیم  رویش خمیر مایه ریخته  و خوب مخلوط میکنیم تا خمیرمایه حل شود سپس آب, روغن مایع, سفیده تخم مرغ, نمک و  شکر می ریزیم و مخلوط میکنیم در آخر  آرد را کم کم می ریزیم   و خوب ورز میدهیم تا خمیر بدست نچسبد سپس از خمیر به اندازه گردو برداشته و   و با وردنه  باز میکنیم مثل تصویر  تا نصف خمیر برش می زنیم  جایی که برش ندادیم مخلوط سیب زمینی را می ریزیم و مثل تصویر رول میکنیم  و شکل هلال ماه می دهیم در سینی فرکاغذ روغنی انداخته شده می چینیم  رویش زرده تخم مرغ می مالیم رویش کنجد یا سیاه دانه ریخته در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم بمدت 20-25 دقیقه تا رویش طلایی شود این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
9 اسفند 1394





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 64]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


سبک زندگی

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن