پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1850177462
طرز تهیه خورش کلم و سوسیس ایتالیایی
واضح آرشیو وب فارسی:بیتوته:
برای سرو، خورشت کلم و سوسیس ایتالیایی جعفری خرد شده و پنیر روی آن بپاشید مواد لازم برای خورشت کلم و سوسیس ایتالیایی : روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری سوسیس ایتالیایی ۴۵۰ گرم پیاز (آن را نصف کرده و نیمی از آن را نگینی خرد کرده و نیم دیگر را خلالی) ۱ عدد سیر له شده ۲ حبه سرکه یک و نیم فنجان لوبیا سفید (پخته و آبکشی شده) ۴۲۵ گرم عصاره مرغ یا سبزیجات یک لیتر آب یک لیتر نمک ۱ قاشق چایخوری کلم پیچ ۹۰۰ گرمی (خرد شده) ۱ عدد برگ بو ۲ عدد جعفری خرد شده ۱ فنجان پنیر پارمیسان رنده شده نصف فنجان
طرز تهیه خورشت کلم و سوسیس ایتالیایی :
یک قابلمه برداشته و روغن زیتون را در آن گرم کنید. سوسیس را اضافه کرده و با استفاده از یک قاشق چوبی آن را به تکه های کوچکتر خرد کنید. سوسیس ها باید در یک لایه چیده شده تا به خوبی سرخ شوند.
وقتی سوسیس ها به آرامی شروع به قهوه ای شدن کردند، آنها را از قابلمه خارج کرده و کنار بگذارید.
سوسیس ها را با روغن سرخ کنید تا طلایی شوند
پیازهای نگینی شده را اضافه کرده و برای سه تا چهار دقیقه تفت دهید.
وقتی پیاز کمی از آب خودش را از دست داد، با استفاده از یک قاشق چوبی آنهایی را که سرخ شده اند از کف قابلمه جدا کنید.
سیر خرد شده را اضافه کرده و یک تا دو دقیقه دیگر تفت دهید.
پیازهای نگینی شده را تفت بدهید و سیر را اضافه کنید
سرکه و لوبیا را اضافه کرده و اجازه دهید مخلوط جوش بیاید. حرارت را کاهش داده تا این مخلوط به آرامی بجوشد. حالا درب ظرف را گذاشته و ۱۰ دقیقه صبر کنید. اگر دوست دارید خورش شما کمی غلیظ تر باشد می توانید با استفاده از یک گوشتکوب برقی مواد را له کنید.
حالا آب، عصاره مرغ، نمک، کاهو، پیاز خلالی شده، برگ بو و سوسیس سرخ شده را داخل قابلمه بریزید. اجازه دهید جوش آمده و بعد حرارت را کاهش دهید. درب ظرف را گذاشته و ده دقیقه صبر کنید. بعد از این زمان درب را برداشته و پخت را برای ۱۰ تا ۲۰ دقیقه ادامه دهید تا زمانی که کاهو نرم شود.
سرکه و لوبیا را اضافه کرده و بگذارید جوش بیاید و کاهو، پیاز خلالی، برگ بو و سوسیس را اضافه کنید
آب، عصاره مرغ و نمک را اضافه کنید اجازه دهید جوش آمده و بعد حرارت را کاهش دهید
برای سرو، جعفری خرد شده و پنیر رنده شده را روی آن بپاشید. منبع : novinzi.com
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-