تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820878933
چطور از طریق تغذیه با استرس مقابله کنیم؟
واضح آرشیو وب فارسی:سرمد نیوز: استرس به شدت سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند اما در عین حال، راه هایی برای مقابله با استرس وجود دارد که یکی از آنها، مصرف مواد غذایی است که استرس را کاهش می دهدبه گزارش سرمدنیوز: در زندگی صنعتی و شهری امروز، چه بخواهیم و چه نخواهیم، هر روز در معرض فشارهای روانی و استرس زایی قرار می گیریم که گاها خود نیز در ایجاد آن نقشی نداریم و این در حالی است که اگر استرس، کنترل نشود، نه تنها جسم که روح و روان انسان نیز به شدت آسیب می بیند. مجله استرس کارشناسان معتقد هستند که استرس، به شدت سیستم ایمنی بدن انسان را تضعیف می کند و تحقیقات مختلف هم ثابت کرده است که فشارهای روانی، احتمال ابتلا به بیماری ها را افزایش می دهد. صرف نظر از تمام راهکارهایی که برای مقابله با استرس وجود دارد اما کارشناسان تغذیه همواره بر مصرف موادغذایی که استرس را کاهش می دهند، تاکید داشته و دارند و توصیه های جدی در این زمینه دارند. باید دانست، همانطور که بعضی غذاها، سبب کاهش سطح هورمون های کورتیزول و آدرنالین(هورمون هایی که در بدن باعث ایجاد استرس است) می شوند اما مواد غذایی هم وجود دارند که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بدین ترتیب عوارض نامطلوب استرس را در انسان کاهش می دهند. سبزی و میوه بخورید متخصصان تغذیه می گویند چون در افرادی که بیشتر از دیگران در معرض استرس قرار می گیرند، میزان ویتامین C در غده آدرنال کاهش می باید، بنابراین، مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C ضروری است. میوه ها و سبزی ها، منابع ویتامین C هستند.منابع غذایی غنی، حاوی وینامین C را انواع سبزی ها و میوه ها تشکیل می دهند که برخی از آنها عبارتند از انواع مرکبات، کیوی، سبزی هایی مانند گوجه فرنگی، فلفل سبز، انواع فلفل های دلمه ایی و کلم وگل کلم،. انواع سبزی خوردن نیز منابع خوبی از ویتامین C محسوب می شوند. علاوه براین، منیزیوم موجود در سبزی ها و میوه ها، نیز در تعدیل سطح کورتیزول خون موثر است. جویدن سبزیجات شکننده و ترد مانند هویج و کرفس از طریق مکانیکی باعث کاهش عادت به هم فشردن دندان ها و در نتیجه کاهش استرس می شوند. ویتامین C موجود در مرکبات ازجمله پرتقال ، لیمو ، نارنگی ، می تواند سطح هورمون ایجاد کننده استرس را پایین آورده و همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود. اسفناج منبع خوب منیزیوم اسفناج دارای مقادیر قابل توجهی منیزیوم است که در تعدیل کردن سطح کورتیزول (Cortisol) خون بسیار موثر است. سطوح پایین منیزیوم در خون باعث افزایش سردرد و خستگی ناشی از استرس می شود. کربوهیدرات ها کارشناسان بر این عقیده هستند که کربوهیدرات ها در مغز باعث افزایش ترشح ماده شیمیایی سروتونین(Serotonin) می شوند. برای این که میزان سروتونین در خون بالا بماند، بهتر است از مواد غذایی دارای کربوهیدرات های کمپلکس که به کندی هضم می شوند مثل حبوبات، نان، ماکارونی و جو دوسر دربرنامه غذایی روزانه استفاده کنید. ویتامین های گروه B ویتامین های گروه B درکنترل استرس وپیشگیری از افسردگی موثر هستند . انواع ماهی ها مملو از ویتامین های B۶ و B۱۲ هستند. B۱۲ یکی از مهم ترین ویتامین های درگیر در سنتز سروتونین است و حتی کمبود ویتامین B۱۲ می تواند به افسردگی منجر شود. اسید چرب امگا-۳ موجود در روغن ماهی باعث کاهش سطح هورمون های ایجاد کننده استرس، می شود. کلم بروکلی کلم بروکلی یکی دیگر از منابع غذایی خوب ویتامین B است که در کنترل استرس موثر است . کلم بروکلی دارای اسید فولیک فراوان است .اسید فولیک به از بین بردن استرس، اضطراب، وحشت، و حتی افسردگی کمک می کند. چای تحقیقات ثابت کرده است که افرادی که روزانه چای می نوشند نسبت به افرادی که چای نمی نوشند، به مراتب احساس آرامش بیشتری دارند و سطح هورمون کورتیزول آن ها در شرایط استرس زا پایین تر است. در مقابل قهوه بر عکس عمل می کند و باعث افزایش سطح هورمون کورتیزول در خون می شود. بنابراین نوشیدن 3-2 فنجان چای در روز برای رفع خستگی وحفظ آرامش سیستم عصبی مناسب است. مغزها هورمون آدرنالین(Adrenaline) در شرایط استرس زا، باعث افزایش فشار خون و ضربان قلب می شود. خوردن روزانه مقداری پسته باعث کنترل میزان ترشح این هورمون می شود. بادام نیز دارای ویتامین B۲ (ریبوفلاوین)، ویتامین E، منیزیم، و روی است. ویتامین های گروه B و منیزیم در تولید سروتونین نقش دارند، که به تنظیم خلق و خو و تسکین استرس کمک می کند. ریز مغذی روی برای مبارزه با برخی از اثرات منفی استرس موثر است، ویتامین E یک آنتی اکسیدان است که رادیکال های آزاد مربوط به استرس و بیماری های قلبی را از بین می برد. ویتامین E موجود در بادام سبب تقویت سیستم ایمنی می باشد. شیر ومواد لبنی کلسیم موجود در شیر باعث کاهش اسپاسم عضلانی و ایجاد حالت آرامش در بدن می شود. شیر همچنین حاوی آنتی اکسیدان ها است که کمک به از بین بردن رادیکال های آزاد که با استرس در ارتباط است. شیر حاوی ریبوفلاوین یا ویتامین B۲ می باشد که باعث کاهش استرس می شود. شیر ومواد لبنی ( ماست وپنیر) منبع خوبی از ویتامین های B۲ و B1۲ است ومصرف آنها به کاهش اضطراب کمک می کند. مصرف روزانه ۳ لیوان شیر به طور منظم توصیه شده است.
پنجشنبه ، ۲۹بهمن۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سرمد نیوز]
[مشاهده در: www.sarmadnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 25]
-
گوناگون
پربازدیدترینها