واضح آرشیو وب فارسی:فارس: رئیس شبکه دامپزشکی کرمان خبر داد
معدومسازی 88 هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی غیربهداشتی در کرمان
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان کرمان از معدومسازی بیش از 88 هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی فاسد و غیر بهداشتی خبر داد.
به گزارش خبرگزاری فارس از کرمان، مهدی رادمهر صبح امروز در جمع خبرنگاران با اشاره به اینکه یکی مهمترین از وظایف دامپزشکی صیانت از سرمایههای دامی و تضمین سلامت جامعه است، اظهار داشت: نظارت بهداشتی بر تمام مراحل تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآوردههای خام دامی با نظارت دامپزشکی انجام میگیرد. وی با اشاره به افزایش مسافرتها و طرح ویژه شبکه دامپزشکی در بازدید از واحدهای رستورانی بین راهی و با تأکید بر حضور پررنگ مراجع قضایی در بازرسیهای بهداشتی از 25 هزار نوبت بازدید از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی از ابتدای سال توسط اکیپهای نظارت بهداشتی شهرستان کرمان خبر داد. رادمهر افزود: در این مدت بیش از 88 هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی اعم از گوشت، مرغ و ... از رستورانها، تالارها، کبابیها، قصابیها، مرغ فروشیها و ... ضبط و معدوم شده است. وی با اشاره به قرار گرفتن در روزهای پایانی سال و در پیش رو بودن سال نو و افزایش مصرف فرآوردههای خام دامی خاطرنشان کرد: بازرسیهای شهرستان کرمان در مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی به همین منظور افزایش مییابد و با حساسیت ویژهای فرآوردههای خامی دامی را رصد میکنیم. رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان کرمان با تأکید بر اینکه همشهریان باید فرآوردههای خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز معتبر و زیر نظارت دامپزشکی خرید کنند، گفت: در هنگام خرید به تاریخ تولید، شرایط نگهداری محصول و بستهبندی فرآوردههای طیور توجه ویژهای داشته باشند. * ممنوعیت عرضه ماهی قرمز بدون مجوز دامپزشکی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان سیرجان گفت: عرضه ماهی قرمز بدون مجوز دامپزشکی ممنوع است و تمام متقاضیان عرضه این ماهیان مؤظف به فراهم کردن شرایط بهداشتی لازم و اخذ مجوز از شبکه دامپزشکی مبدا به منظور حمل هستند. علیرضا زینلیپور در گفتوگو با خبرنگار فارس در سیرجان با اشاره به قرارگرفتن در آستانه نوروز که با عرضه گسترده ماهیهای زینتی به ویژه ماهی قرمز همراه میشود، گفت: تمام فروشندگان ماهی قرمز در شهرستان سیرجان باید پیش از اقدام به خریداری و حمل و فروش ماهی قرمز مجوز بهداشتی را از شبکه دامپزشکی شهرستان مبدا و سیرجان دریافت کنند. وی اظهار داشت: این افراد مؤظف هستند، ماهیهای قرمز خود را فقط از مراکز عمده زیرنظر دامپزشکی که محمولههای آنها تأییدیه سلامت بهداشتی دامپزشکی را دارد، تهیه و با مجوزهای بهداشتی دامپزشکی حمل و عرضه کنند. زینلیپور ادامه داد: عرضهکنندگان ماهی قرمز باید اطلاعیههای بهداشتی را که از سوی شبکه دامپزشکی در اختیار آنان قرار میگیرد در معرض دید مشتریان قرار دهند. رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان سیرجان هدف از این اقدام را افزایش آگاهی شهروندان از شرایط نگهداری صحیح ماهی قرمز و تدابیر بهداشتی پیشگیرانه مربوط به آن دانست.
94/11/29 - 11:35
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 23]