تور لحظه آخری
امروز : یکشنبه ، 8 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):امّتم همواره در خير و خوبى اند تا وقتى كه يكديگر را دوست بدارند، نماز را برپا دارن...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1818888303




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

شگفت‌آور‌‌‏ترین گیاه دارویی زمین


واضح آرشیو وب فارسی:بیتوته:



خاصیت گیاه سیر,بوی سیر
سیر آنتی بیوتیک طبیعی است و عفونت های تنفسی را درمان می کند   اگر قرار بود تنها از یک گیاه برای درمان پزشکی استفاده کنم؛ سیر خام ارگانیک را انتخاب می‌‌‏کردم.
سیر آنتی بیوتیک طبیعی است و باکتری‌، سرماخوردگی، آنفولانزا، ‌‌‏ویروس‌، ‌‌‏انگل، ‌‌‏التهاب، ‌‌‏زگیل، قارچها و آفت را از بین می‌برد.
بوی سیر
اگر هنگام خوردن سیر دهانتان بوی بد می‌دهد، تنها راهش اینست که بدنتان را از شر سموم خلاص کنید. سیر به همراه سم تولید بوی بد می‌کند.

زمانی که سموم از بین برود بوی بد هم از بین می‌رود. وقتی که آشپزی می‌کنید و از بوی سیر یا پیاز چشمانتان آب می‌افتد بسیار مفید است. در واقع این باعث از بین رفتن عفونت چشم و تمیز شدن آن می‌شود.

قبل از خوردن غذا، سیر را برش دهید
دو جزء از سیر، ترکیبی مبتنی بر گوگرد به نام آلیسین و آنزیم آلیناز است که به طور جداگانه در سیر حفظ شده است. اما زمانی که سلول‌های سیر از هم جدا می‌شوند، عناصر آزاد شده، پس از تماس با همدیگر ترکیب قدرتمند جدیدی به نام آلیسین جدید ایجاد می‌کند. این ترکیب جدید که دارای بوی تند و سوزاننده است از خواص زیادی برای سلامتی برخوردار است.

سیر خرد شده بصورت چرخ کرده، فشرده و غیره آلیسین بیشتری تولید می‌کند. زمانی که سیر را برش می‌دهید، چند دقیقه فرصت دهید تا فرایند شیمیایی تولید آلیسین صورت گیرد.

راه حل دیگر برای به حداکثر رساندن اثر سیر، جویدن آن به مدت یک دقیقه است. در همان زمان داخل و بیرون دهان تنفس کنید. تا جاییکه می‌توانید به جویدن ادامه داده و اجازه دهید هوا عبور کند.
خاصیت گیاه سیر,بوی سیر
سیر پوست بدن را خوش رنگ و گونه را سرخ و روده ها را از عفونتها پاک می کند  
چگونه سیر را بپزیم؟
حرارت دادن سیر قبل از اینکه زمان لازم برای نشست داشته باشد، آنزیم‌هایی که مسئول تشکیل آلیسین است را غیر فعال می‌کند.

قبل از حرارت دادن سیر باید مدت 5- 10 دقیقه صبر کنید. سیر با حرارت کم یا متوسط برای زمان کوتاه (تا 15 دقیقه) بدون از دست دادن آلیسین پخته می‌شود. این عمل نه تنها تضمینی برای تولید حداکثر آلیسین است، بلکه در مقابل حرارت مقاوم تر نیز می‌شود.

زمان پخت و پز سیر:
5 تا 15 دقیقه – از دست دادن حداقل مواد مغذی
15 تا 30 دقیقه – از دست دادن مقدار متوسط مواد مغذی
بیش از 45 دقیقه – از دست دادن مقدار قابل توجهی مواد مغذی

خاصیت سوزانندگی سیر
 سیر پوستتان را می‌‌‏سوزاند، پس از استفاده از سیر بصورت موضعی، مراقب باشید که سیر را از روی پوست بردارید. تکه های سیر خام را روی پوستتان به مدت طولانی نگذارید. هنگام برداشتن تکه های سیر خام از روی پوست هر 15 تا 20 دقیقه، بررسی کنید که آیا سوختگی روی پوستتان هست یا نه.   منبع: nargil.ir






این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: بیتوته]
[مشاهده در: www.beytoote.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 60]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


پزشکی و سلامت

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن