تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 11 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام موسی کاظم (ع):دعاى شخص روزه‏دار هنگام افطار مستجاب مى‏شود.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1819941383




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

راهکارهای ساده برای پیشگیری از سرطان


واضح آرشیو وب فارسی:پایگاه خبری آفتاب: راهکارهای ساده برای پیشگیری از سرطان
کارشناسان تغذیه معتقدند، با رعایت راهکارهایی ساده اعم از خوردن یا نخوردن برخی موادغذایی تا روش های صحیح پخت مانند بخارپز و آب پز می توان خطر ابتلا به سرطان را از خود دور کرد.
آفتاب : زهره حاتمی با اشاره به راهکارهای بسیار ساده برای تهیه، نگهداری و مصرف غذاها گفت: غذاها را به شکل سالم تهیه، نگهداری و مصرف کنید.

وی با بیان اینکه تغذیه مناسب و سالم می تواند از ابتلا به سرطان پیشگیری کند، ادامه داد: ازنگهداری غذاهای فاسد شدنی در یخچال، غذاهای نیم سوخته و سوخته (کباب، جوجه کباب سوخته، نان سوخته، ته دیگ سوخته، پیازداغ سوخته، سیب زمینی سرخ کرده سوخته و ...) پرهیز کنید.

کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان اسلامشهر اضافه کرد: همچنین از مصرف غذای پخته شده که مدت زیاد مانده است خودداری کنید و برای نگهداری میوه ها و سبزی ها در یخچال برای حفظ خواص ویتامین های موجود در آن ها و انواع گوشت ها را به طور کامل بپزید.

حاتمی بابیان اینکه روش های صحیح پخت مانند بخارپز، آب پز و پخت ملایم را جایگزین سرخ کردن عمیق، سوزاندن و پخت طولانی مدت کنید، افزود: استفاده از غذاهای کم چرب، کم شیرین و کم نمک و همچنین از انواع لبنیات کم چرب و کم نمک (شیر، ماست و پنیر کم چرب و دوغ کم نمک) استفاده کنید.

وی با بیان اینکه مصرف غذاهای چرب به ویژه با منشأ حیوانی را محدود کنید، تاکید کرد:از روغن های گیاهی در حد کم و به مقدار نیاز روزانه استفاده کنید و از سوزاندن روغن ها به دلیل ایجاد ترکیبات سرطان زا مانند آکرولئین ها جلوگیری کنید.

حاتمی تصریح کرد: مقدار نمک را در تهیه غذا کاهش و در مقابل از انواع ادویه ها و چاشنی های گیاهی برای طعم دار کردن غذاها استفاده کنید. مصرف قند و شکر تصفیه شده به دلیل استفاده از مواد سفیدکننده سرطان زا و مصرف غذاهای آماده و کنسرو شده را به دلیل وجود مواد نگه دارنده کاهش دهید.

کارشناس تغذیه ادامه داد: انواع غذاهای گیاهی را در برنامه غذایی روزانه خود جای دهید، مصرف غلات و دانه های کامل (سبوس دار) را به دلیل وجود فیبر و نقش آن در کاهش سرطان ها خصوصاً سرطان روده بزرگ، از مغزها و حبوبات که حاوی فیبر بالایی هستند بیشتر استفاده کنید. وزن خود را ثابت نگه دارید و فعالیت بدنی منظم داشته باشید و یک ساعت پیاده روی سبک در روز می تواند در پیشگیری از بسیاری از سرطان ها مؤثر باشد.

وی در پایان گفت: با مصرف کافی میوه و سبزی و همچنین کاهش مصرف چربی های مضر و گوشت قرمز و حفظ مناسب وزن در محدوده طبیعی و انجام فعالیت های ورزشی روزانه می توانیم از بروز انواع سرطان ها پیشگیری کنیم. بنابراین غذاهای گیاهی را بیشتر انتخاب کنید، مصرف گوشت قرمز را محدود و از مصرف گوشت های فرآوری شده خودداری کنید.









تاریخ انتشار: ۱۳ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۶:۲۲





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پایگاه خبری آفتاب]
[مشاهده در: www.aftabnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 16]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن