واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مدیرکل دامپزشکی قزوین:
تغذیه سالم از منابع گیاهی و حیوانی در پیشگیری از سرطان حائز اهمیت است
مدیرکل دامپزشکی استان قزوین گفت: مواد غذایی که انسان دریافت میکند عموماً از 2 منبع گیاهی و حیوانی تأمین شده و تغذیه سالم از این منابع در جلوگیری و پیشگیری از سرطان حائز اهمیت است.
سیدبهمن نقیبی امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در قزوین با اشاره به دامپزشکی و نقش آن در پیشگیری از ابتلا به سرطان اظهار کرد: هشتم تا پانزدهم بهمن ماه هر سال به نام هفته ملی مبارزه با سرطان نامگذاری شده است. وی با بیان اینکه سرطان یکی از عوامل اصلی بروز مرگ و میر در جهان امروز است، افزود: آشنایی با پدیده سرطان و راههای مقابله با این بیماری از ضروریترین اطلاعاتی بوده که جامعه امروز بشری به آن نیازمند است. مدیرکل دامپزشکی استان قزوین بیان کرد: مواد غذایی که انسان دریافت میکند عموماً از 2 منبع گیاهی و حیوانی تأمین شده و تغذیه سالم از این منابع در جلوگیری و پیشگیری از سرطان حائز اهمیت است. نقیبی اضافه کرد: استفاده بیرویه از آنتیبیوتیکها به ویژه عدم رعایت زمان منع مصرف فرآوردههای خام دامی متعاقب استفاده از این داروها، استفاده از نهادههای غیرمجاز در خوراک دام که احتمال آلودگی آنها به انواع فلزات سنگین وجود دارد و میتواند سبب تجمع این مواد خطرناک در فرآوردههای خام دامی شود، استفاده از مواد غیرمجاز همچون مالاشیت گرین به عنوان ماده ضدعفونیکننده در مزارع آبزیان و آلودگیهای محیطی خطر ابتلا به سرطان را در جمعیت انسانی افزایش میدهد. این مسئول تصریح کرد: اداره کل دامپزشکی استان قزوین به عنوان تنها متولی بهداشت فرآوردههای خام دامی و تضمین سلامت این فرآوردهها تلاش میکند با اعمال نظارتهای بهداشتی از مزرعه تا سفره، غذایی سالم را در اختیار عموم مردم قرار دهد. مدیرکل دامپزشکی استان قزوین در خصوص نظارت دامپزشکی بر فرآوردههای خام دامی عنوان کرد: اداره کل دامپزشکی این استان با بهرهگیری از نیروهای متخصص و با تجربه و بهرهگیری از امکانات آزمایشگاهی پیشرفته نقش مهمی در کنترل مستمر تمام فرآوردههای خام دامی از تولید تا مصرف را دارد. نقیبی ادامه داد: پایشهای مستمر در خصوص باقیماندههای دارویی، فلزات سنگین و سموم مصرفی در گوشت قرمز و سفید، شیر، تخممرغ، عسل در آزمایشگاه مرجع دامپزشکی استان قزوین در حال انجام بوده و نظارت دائم بر نحوه تولید خوراک دام در کارخانجات تولیدی و همچنین مراکز تولید، فرآوری و عرضه فرآوردههای خام دامی انجام میپذیرد. این مسئول از دامداران و مرغداران خواست تا از مصرف خودسرانه و غیرضروری دارو و بدون توصیه دامپزشکان در زمان پرورش دام و طیور و همچنین از مصرف خوراک دام و طیور فاقد هویت و مجوزهای رسمی و بهداشتی دامپزشکی جداً خودداری کنند.
94/11/10 - 13:09
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 19]