محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830525678
تغذیه سالم؛ بهترین سلاح برای مبارزه با سرطان
واضح آرشیو وب فارسی:قدس آنلاین: به گزارش قدس آنلاین به نقل از پایگاه اطلاع رسانی آستان قدس رضوی ، مدیر مرکز مهر رضوی بیمارستان رضوی با تأکید بر ضرورت اصلاح سبک زندگی در نوع تغذیه، تأثیر تغذیه سالم را در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان بسیار فراوان دانست و گفت: میزان ابتلا به سرطان در ایران در دهه های گذشته به دلیل سبک زندگی درست و تغذیه سالم خانواده ها پایین تر از سایر کشورها بود، ولی در سال های اخیر با کشورهای دیگر در این میزان یکسان شده ایم. پروفسور علی گرجی افزود: آنچه خطرناک است، سرعت رشد سرطان در کشورمان است که اهمیت دانش افزایی و آگاهی دهی در میان مردم را بالا می برد، چراکه اگر مردم آگاهی لازم را در این مورد پیدا نکنند، طی چند سال آینده بالاترین نرخ رشد سرطان را در میان کشورهای منطقه و جهان خواهیم داشت. مصرف طبیعی ترین ها پروفسور گرجی اضافه کرد: هرچه طبیعت به طور ارگانیک و طبیعی در اختیار ما گذاشته، بهترین های غذایی است و خاصیت ضد سرطانی دارد، اما متأسفانه ما با مداخله های انسانی شانس بیماری زایی این مواد طبیعی را بالا می بریم. وی تأکید کرد: برای استفاده از غذای سالم و اصول صحیح تغذیه باید در سفره های خود در برابر فست فودها و مواد ناسالم مقاومت کنیم. سبزیجات را حذف نکنیم استاد دانشگاه مونستر آلمان با اشاره به تأثیر فیبر در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان به ویژه سرطان معده عنوان کرد: سبزیجات، میوه و مواد فیبردار جلوی افزایش و تأثیر سلول های سرطانی را در بدن می گیرد. وی تأکید کرد: مواد طبیعی و سبزیجات را نباید زیاد سرخ کرد و باید دقت داشت که فریز کردن این خاصیت مهم آن ها را از میان می برد. پروفسور گرجی اظهار کرد: در علم پزشکی ثابت شده که سیر، پیاز و سبزیجات ضدسرطان هستند، بنابراین نباید آن ها را از سبد غذایی خانوار خود حذف کنیم. وی اشاره کرد: افراد سالم می توانند به طور متعادل از سبزیجاتی مانند کلم، کاهو و... استفاده کنند و ترس از ایجاد غلظت خون ناشی از این سبزیجات نباید ما را به سمتی ببرد که آن را از سفره های خود حذف کنیم. پروفسور گرجی با اشاره به اینکه شایع ترین سرطان در کشور ما سرطان معده است، بیان کرد: مصرف مرکبات، نیتروزامین موجود در بدن را خنثی کرده و شانس ابتلا به سرطان معده و روده را کاهش می دهد و برای پیشگیری فوق العاده است. این متخصص تأکید کرد: مصرف اسفناج، گوجه فرنگی و هم چنین سبزیجات تازه علاوه بر پیشگیری از سرطان، جلوی ابتلا به بیماری های مغزی اعم از فراموشی را نیز می گیرد. سوخته های سرطان زا به گفته این متخصص، کباب کردن، سرخ کردن و سوخته های غذاها شانس ایجاد سلول های سرطانی را بالا می برد. مدیر مرکز مهر رضوی بیمارستان رضوی ادامه داد: طبخ درست و مناسب از اصول مهم پیشگیری از سرطان است. وی تأکید کرد: مصرف غذاها و مواد کبابی شده باید در حد معقول و بسیار کم باشد. این چربی های خطرناک پروفسور گرجی با تأکید بر اینکه مصرف چربی های زیاد مستقیما باعث ایجاد سلول های سرطانی می شود، گفت: بهترین چربی برای مصرف در سفره های ایرانی، روغن زیتون است چرا که کلسترول خون را کاهش می دهد. وی تأکید کرد: خانم های خانه دار و متولیان تغذیه خانواده ها باید دقت داشته باشند که مصرف چربی های حیوانی بسیار مضر بوده و چربی های نباتی را نیز نباید در حد غیرمعقول استفاده کرد؛ بلکه باید در استفاده از آن ها خساست به خرج داد. تحرکی که نداریم این متخصص عنوان کرد: مصرف هر نوع چربی اگر با فعالیت بدنی و تحرک همراه نباشد، مشکلات متعددی را ایجاد می کند. پروفسور گرجی اظهار کرد: تحرک، فعالیت های مداوم و متناسب بدنی و دقت در عدم ابتلا به اضافه وزن برای جلوگیری از ابتلا به انواع بیماری ها به ویژه سرطان بسیار مهم و ضروری است. وی با تأکید بر اینکه باید به سمت زندگی سالم حرکت کنیم، متذکر شد: برخی از یبوست های دائم و طولانی مدت که از عوامل ابتلا به سرطان کولورکتال و رکتوم(روده بزرگ) محسوب می شود، ناشی از نداشتن تحرک لازم و کافی است. وضعیت قرمز گوشت قرمز مدیر مرکز مهر رضوی بیان کرد: تحقیقات گسترده سازمان بهداشت جهانی ثابت کرده که مصرف بی رویه گوشت قرمز درصد ابتلا به سرطان را بسیار بالا می برد. پروفسور گرجی ادامه داد: بدتر از گوشت قرمز، محصولات فراوری شده از آن مانند سوسیس، کالباس، همبرگر و... است و باید برای این مواد غذایی در سفره های خود جایگزین های مناسبی انتخاب کنیم. این متخصص تأکید کرد: حداکثر دو وعده در هفته می توان از میزان محدودی گوشت قرمز در برنامه غذایی خود استفاده کرد و بهتر است پروتئین بدن خود را از گوشت های سفید مانند ماهی تأمین کنیم و دو روز در هفته نیز در وعده های غذایی خود هیچ ماده گوشتی را قرار ندهیم. مدیر مرکز مهر رضوی هم چنین مصرف لبنیات کم چرب و سالم را جزو برنامه ی تغذیه ای مناسب و پیشگیرانه دانست. وی تأکید کرد: برقراری تعادل برای مصرف تمام مواد غذایی مهم ترین اصل در امر پیشگیری است. به عنوان مثال از آنجا که بدن انسان روزانه به 5/1 تا 2 لیتر آب نیاز دارد، درمان هایی موسوم به آب درمانی و... اگر اصولی نباشد مشکلات دیگری در بدن ایجاد می کنند. زمان را از دست ندهیم پروفسور گرجی اظهار کرد: برای درمان هر نوع بیماری، به ویژه بیماری های خاص و ویژه مانند سرطان نباید شخصا اقدام کرد و به محض مشاهدهی کوچک ترین علائم ضرورتا باید به پزشک متخصص مراجعه کنیم تا زمان درمان را از دست ندهیم. وی تأکید کرد: تمام داروها باید با نظارت و پیگیری پزشک متخصص مصرف شود و برای اینکه به مشکلات بزرگی برنخوریم، بهتر است از خوددرمانی پرهیز کنیم.
شنبه ، ۱۰بهمن۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: قدس آنلاین]
[مشاهده در: www.qudsonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 12]
-
گوناگون
پربازدیدترینها