تور لحظه آخری
امروز : دوشنبه ، 9 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):شتاب کردن در کاری پیش از بدست آوردن توانایی و سستی کردن بعد از به دست آوردن فرصت...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1819151135




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

سوپرمارکتهای نزدیک خانه احتمالا به کاهش وزن کودکان کمک می کنند


واضح آرشیو وب فارسی:فوت و فن: دکتر لارن فیچتنر محقق و مدیر بخش تغذیه بیمارستان کودکان مس جنرال شهر بوستون می گوید: «از میان کودکان شرکت کننده در برنامه «مداخله درمان چاقی»، افرادی که نزدیک سوپرمارکت ها زندگی می کنند، شاخص توده بدنی شان ( BMI ) را کاهش داده و مصرف میوه و سبزیجات را افزایش دادند.» اما نزدیکی به سوپرمارکت ها به تنهایی نمی تواند به کاهش وزن کودکان کمکی کند. بلکه کودکانی موفق تر بودند که بیشترین تغییرات را در عادات غذایی شان داشتند در برنامه از دست دادن وزن ثبت نام کرده و به توصیه های مربیان درانتخاب غذای سالمتر گوش داده اند. مرض چاقی در تمام دنیا موضوع اصلی سلامت عمومی جامعه است. بر اساس اطلاعات مراکز کنترل و جلوگیری از بیماری در آمریکا طی سالهای ۱۹۸۰ تا ۲۰۱۲ درصد کودکان چاق در سنین ۶ تا ۱۱ ساله ۱۸ درصد بیشتر از سنین دیگر رشد داشته است.  مطالعات نشان می دهد که دسترسی به خرده فروشانی که غذای سالم می فروشند به تناسب وزن کمک می کند. در مقاله ای که ۲۱ ژ انویه در ژورنال سلامت عمومی آمریکا منتشر شد، محققان با بررسی وزن ۵۰۰ کودک ۶ تا ۱۲ ساله که در برنامه آزمایش چاقی ماساچوست در سالهای ۲۰۱۱ تا ۲۰۱۳ شرکت کردند، همگی شاخص حجم بدنی ۹۵ یا بالای آن داشتند. شاخص حجم بدن، میزان چربی بدن بر پایه قد و وزن است. در برنامه کاهش وزن، بعضی از بچه ها مراقبتهای معمولی داشتند، در حالی که بقیه برنامه ای هدفدار با کمک مربیان سلامت داشتند و خبرنامه ای نیز درباره نحوه تشویق والدین برای مصرف میوه و سبزیجات و دستورالعمل هایی در این خصوص را دریافت می کردند. نزدیکی به سوپرمارکت موجب افزایش مصرف میوه و سبزیجات و کاهش وزن شد، اما هیچ اثری بر روی مصرف نوشیدنی شکردار نداشت. نوشیدنی شکردار در اضافه شدن وزن تاثیر دارد. با هر مایل نزدیکی به سوپرمارکت ها، کودکان شرکت کننده در این برنامه مصرف میوه و سبزیجات را ۲۹ پرس در روز افزایش دادند و مقدار شاخص حجم بدن آنها به میزان کمی (متوسط ۰.۰۴ واحد) در مقایسه با گروه مراقبت های معمولی کاهش یافت.  برای مثال: تغییر شاخص حجم بدن به میزان ۰.۰۵ واحد، برای دختری ۹ ساله با شاخص حجم بدن ۹۵ برابر با ۴۹۵ گرم است. وقتی محققان به عواملی مانند درآمد خانوار و سطح تحصیلات توجه کردند، اثر مثبت نزدیکی به سوپرمارکت کم رنگتر شد. تحقیقات قبلی در مورد دسترسی به مغازه های مواد غذایی نتایج متضادی را بوجود آورد. در یکی از تحقیق ها بریان البل، در دانشگاه نیویورک فهمید که ر ژ یم کودکان بعد از باز شدن سوپرمارکتی بزرگ در نزدیک خانه های شان تغییر زیادی نکرده است. البل، استادیار سلامت جامعه و بیمه سلامت می گوید: «ما تاثیر سوپرمارکت ها را بر کودکانی که در برنامه کاهش وزن حضور داشتند بررسی کردیم و فهمیدیم که دسترسی به سوپرمارکت ها تاثیر مهمی بر روی آنها داشته است.» جنیفر تمپل استاد بخش سلامت جامعه و سلامت رفتاری دانشگاه نیویورک در شهر بوفالو (تمپل در تحقیقات جدید شرکت نکرد) می گوید: «این تحقیقات باید با احتیاط انجام شوند.» وقتی محققان ارتباطی در این باره پیدا کردند تمپل گفت: «محال است که مغازه خواربارفروشی عامل تغییر شاخص حجم بدن یا تغییر مصرف میوه و سبزیجات باشد. تغییر مصرف میوه و سیزیجات و شاخص حجم بدن ممکن است به عوامل دیگری مانند درآمد خانوار وابسته باشد. تحقیقات آینده باید بجای کمک به خانواده هایی که به راحتی به غذاهای سالم در مغازه ها و رستورانها دسترسی دارند، بر کاهش وزن در خانواده هایی تمرکز کند که دسترسی محدودی به سوپرمارکت دارند. گزینه های سالم تر برای غذا شامل خرید سبزیجات کنسرو شده و یخ زده و مغازه های کشاورزان محلی است.» فیچنر پیشنهاد خرید محصولات بادوام تر را می دهد. او می گوید: «سیب یک الی دو هفته در یخچال می ماند. پرتقال بادوام تر از انگور و موز است. میوه های یخ زده بدون شکر هم گزینه ی دیگری برای انتخاب غذای سالم است.»


پنجشنبه ، ۸بهمن۱۳۹۴


[مشاهده متن کامل خبر]





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فوت و فن]
[مشاهده در: www.footofan.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 14]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن