تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836556826
مصرف فیبرها، راهی برای کنترل وزن و پیشگیری از بیماری‌های قلبی
واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: یکشنبه ۴ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۳:۱۴
یک متخصص تغذیه توصیه کرد که افراد برای کنترل وزن و پیشگیری از بیماری‌های قلبی دست به دامن قرص‌ها و داروهای شیمیایی نگردند بلکه فیبرهای تغذیه‌ای را در رژیم غذایی خود بگنجانند. دکتر حسن فرهاد غیبی در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، منطقه آذربایجان‌شرقی اظهار کرد: از تأثیرات فیبرغذایی بر بدن می‌توان به کاهش ریسک بیماری‌های قلبی، کاهش چربی و فشارخون، تعدیل وزن بدن، آنتی اکسیدان، کاهش ریسک ابتلا به دیابت، کاهش ریسک ابتلا به یبوست، افزایش جذب آهن، کلسیم، روی و منیزیم وتأثیر بر بیماری‌های التهابی و سرطان روده بزرگ و کمک به هضم غذا اشاره کرد. وی در تشریح انواع فیبرهای تغذیه‌ای گفت: فیبرهای موجود در مواد غذایی دو نوع هستند: فیبرهای محلول که از نامشان پیداست در آب حل می‌شوند و یک ماده ژله مانند تشکیل می‌دهند. این نوع فیبر باعث پایین آوردن کلسترول خون می‌شود و در برنج، جو، جو دوسر، مرکبات و حبوباب یافت می‌شود. فیبرهای محلول به کاهش وزن نیز کمک می‌کند. چرا که در دستگاه گوارش با اسیدهای چرب، کلسترول و اسیدهای صفراوی باند می‌شوند و دفع آنها را آسان می‌کنند، همچنین بعد از مصرف غذای حاوی این نوع فیبر فرد احساس سیری و سنگینی می‌کند و در نتیجه دیرتر گرسنه می‌شود. وی ادامه داد: فیبرهای نامحلول در آب حل نمی‌شود و سبب افزایش سرعت حرکت مواد غذایی در دستگاه گوارش شده و حجم مدفوع را افزایش می‌دهد. سبوس گندم، آرد کامل گندم، انواع سبزی‌ها و آجیل منبع بسیار خوب فیبر نامحلول است. این متخصص تغذیه یکی از دلایل ایجاد یبوست را عدم دریافت کافی مواد غذایی حاوی فیبر دانست و گفت: هر دو نوع فیبر (محلول و نامحلول) برای رفع یبوست و کمک به سهولت دفع موثر است. پس استفاده بیشتر از میوه‌ها، سبزی‌ها، غلات کامل و حبوبات که حاوی فیبر زیادی هستند بهترین درمان یبوست هستند. وی اضافه کرد: برخی افراد برای درمان یبوست از ملین‌ها و مسهل‌ها استفاده می‌کنند، که در بلندمدت با مشکلاتی مواجه می‌گردند ولی روش درست درمان یبوست گنجاندن رژیم غذایی پر از فیبر و سبوس است. فرهاد غیبی توصیه کرد که روزانه از هر دو دسته فیبرهای محلول و غیرمحلول در آب استفاده نمایید برای مثال از انواع نان‌های سبوس‌دار، انواع میوه‌ها، انواع سبزی‌ها، حبوبات و انواع مغزها استفاده گردد. وی ادامه داد: در کشور ما بیشتر برنجی که استفاده می‌کنیم، سفید و شیری رنگ است اما در دیگر کشورهای آسیایی بیشتر برنج مصرفی به صورت قهوه‌ای رنگ است. دلیل تفاوت رنگ در برنج وجود سبوس است، سبوس موجود در برنج منبع اصلی دریافت سبوس محلول در آب است که ویتامین‌های مابین لایه بیرونی و درونی سبوس برنج نقشی اساسی در سلامت پوست و مو ایفا می‌کند. وی با بیان اینکه یبوست بر خلق وخوی افراد نیز تاثیرگذار است، گفت: زمانی که افراد از مشکلات دفعی رنج می‌برند عصبی، پرخاشگر و رنگ پوست تیره‌ای پیدا می‌کنند. این متخصص تغذیه اظهار کرد: در جامعه ما مشکلات یبوستی بسیار شایع است، هموروئید، سرطان کلون و شقاق و عفونت‌های گوارشی از جمله مواردی هستند که با مصرف فیبرها به راحتی می‌توان از ابتلا به آنها جلوگیری کرد. انتهای پیام
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 101]
-
گوناگون
پربازدیدترینها