تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816304541
کتلت سیب زمینی و آب لیمو
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
کتلت سیب زمینی و آب لیمو
کتلت سیب زمینی از غذاهایی است که ظاهری زیبا دارد و معمولا مورد قبول کودکان قرار می گیرد.
وب سایت دکتر کرمانی: کتلت سیب زمینی از غذاهایی است که ظاهری زیبا دارد و معمولا مورد قبول کودکان قرار می گیرد. مقداری آب لیموی تازه می تواند هم جلوی اکسیده شدن سیب زمینی شود و هم طعمی فوق العاده به غذا اضافه می کند. این وعده ی سالم را می توانید یک ساعته آماده کنید.
مواد لازم:
900 گرم سیب زمینی پوست کندهیک عدد پیاز زرد متوسط2 قاشق چای خوری آب لیموی تازهیک سوم فنجان آرد همه منظوره ( حدود 42 گرم )2 قاشق چای خوری آویشن تازه و خرد شدهیک و یک چهارم قاشق چای خوری نمکیک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاهیک عدد تخم مرغ بزرگیک عدد زرده تخم مرغیک دوم فنجان روغن کانولایک دوم فنجان روغن زیتونخامه ترش ( اختیاری )سس سیب ( اختیاری )طرز تهیه:
1.سیب زمینی و پیاز را با تیغه برش مخلوط کن و یا طرف درشت رنده تکه تکه کنید. میکس سیب زمینی و پیاز را داخل یک کاسه بزرگ قرار دهید، آب لیمو را به آنها اضافه کنید و خوب بهم بزنید تا ترکیب شوند.
2.ترکیب سیب زمینی را در یک صافی قرار دهید، 15 دقیقه آبش کشیده شود، با یک قاشق چوبی ترکیب را آرام به طرف پایین فشار دهید. با استفاده از دست مایعات اضافی که در ترکیب سیب زمینی باقی مانده را فشار داده و بیرون بکشید.
3.آرد را به آرامی در یک فنجان اندازه گیری خشک بریزید. ترکیب سیب زمینی را به یک ظرف بزرگ منتقل کنید. به ترکیب سیب زمینی، آرد، آویشن، نمک و فلفل را اضافه کنید، خوب بهم بزنید تا ترکیب شوند. تخم مرغ و زرده تخم مرغ را اضافه کنید و خوب بهم بزنید.
4.فر را تا دمای 225 درجه گرم کنید.
5.روی یک سینی پخت دستمال کاغذی قرار دهید. روغن زیتون و کانولا را به یک ماهی تابه گود اضافه کنید و روی حرارت متوسط رو به بالا قرارش دهید، حرارت دهید تا حرارت روغن به 350 درجه برسد. مخلوط سیب زمینی را به اندازه یک دایره 8 سانتی با کاردک آشپزی درون ماهی تابه بخوابانید.
6.هر طرف را به مدت 3 دقیقه و یا تا زمانی که قهوه ای و ترد شوند بپزید. با یک کفگیر شیار دار سیب زمینی ها را از درون ماهی تابه بیرون بیاورید. کمی کفگیر را بالای ماهی تابه نگه دارید تا روغنش دوباره به درون آن بچکد.
7.سیب زمینی های پخته شده را روی سینی پختی که آماده کردید قرار دهید، و سینی را در فر قرار دهید تا غذا گرم بماند. همین مراحل را چند مرتبه دیگر تکرار کنید. هر بار که خواستید سیب زمینی به ماهی تابه اضافه کنید مطمئن شوید دمای روغن به 350 درجه رسیده باشد. اگر دوست داشتید می توانید این غذا را با خامه ترش یا سس سیب سرو کنید.
تاریخ انتشار: ۰۱ بهمن ۱۳۹۴ - ۰۹:۵۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 55]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها