محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830414604
خورش انار مسمّا، شامی متفاوت برای مهمانی‌ها
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
خورش انار مسمّا، شامی متفاوت برای مهمانی‌ها
مرغ یکی از غذاهای متنوع است. هم میتوان با مواد مختلف مزه دارش کرد، هم با مواد مختلف آن را پخت. از آنجایی که شمالی ها غذاهای متنوعی را با مرغ بلدند درست کنند، بنابراین باز هم سراغ آنها رفته ایم.
مجله آشپزی مثبت - مریم درودیان: مرغ یکی از غذاهای متنوع است. هم میتوان با مواد مختلف مزه دارش کرد، هم با مواد مختلف آن را پخت. از آنجایی که شمالی ها غذاهای متنوعی را با مرغ بلدند درست کنند، بنابراین باز هم سراغ آنها رفته ایم.
مواد لازم برای 2 تا 3 نفر
1/2 سینه یا ران مرغ (اردک، خودکا، مرغابی)4 پیمانه دانه انار1/4 پیمانه پیازداغ2 ق س روغنبه میزان لازم نمک و فلفل2 ق س زعفران آب کرده
طرز تهیه:
1. در یک قابلمه مناسب مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. بعد مرغ را داخل آن کمی تفت دهید. حالا پیازداغ را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید.
2. در این مرحله دانه انار را هم به مرغ اضافه کنید. مقداری آب بریزید؛ طوری که آب تا روی مرغ را بپوشاند. به میزان لازم نمک و فلفل هم به مواد بزنید. بعدازآنکه آب خورش شروع به جوشیدن کرد، حرارت را کم کرده و صبر کنید تا خورش جا بیفتد.
3. آماده شدن خورش حدود یک ساعت طول می‌کشد. وقتی خورش به روغن افتاد، حرارت را خاموش کنید. حال باید زعفران محلول در آب را اضافه کرده و هم بزنید تا خورش رنگ و عطر دلپذیری پیدا کند.
4. بعدازآنکه خورش آماده شد، آن را داخل ظرف موردنظر بریزید و همراه با برنج سرو کنید.
فوت‌وفن
برای اینکه خورش شما زیبا شود، 2 قاشق سوپ‌خوری انار دون شده روی آن بریزید.
تاریخ انتشار: ۳۰ دی ۱۳۹۴ - ۱۱:۴۶
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 125]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها