تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815693239
رنگ سفید نان دلیل کیفیت نیست/افزودن ماده‌ی سمی به خمیرنان برای سفیدشدن
واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری پانا: معاون سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجان‌شرقی: رنگ سفید نان دلیل کیفیت نیست/افزودن ماده‌ی سمی به خمیرنان برای سفیدشدن معاون امور بازرگانی سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجان‌شرقی گفت: رنگ سفید نان دلیل کیفیت نان نیست ولی متاسفانه مردم به نان‌هایی تمایل پیدا می‌کنند که رنگ سفیدتری دارند.
۱۳۹۴ سه شنبه ۲۹ دي ساعت 12:02
به گزارش خبرنگار پانا از آذربایجان شرقی، غلامعلی راستی در جلسه کار گروه استانی آرد و نان آذربایجان شرقی بر ضرورت پخت نان با شرایط مطلوب و سالم تاکید کرد. معاون امور بازرگانی سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجان‌شرقی گفت: در ترکیب آرد کهنه و جدید و نیز استراحت آرد مطالبی وجود دارد که باید رعایت شود تا آرد خوبی به بازار تحویل شود. وی اظهار داشت: نانوایان حق استفاده از آرد نول یا همان آرد سفید کامل را ندارد و این آرد تنها در کیک‌سازی و بیسکویت سازی مصرف می‌شود. راستی خاطرنشان کرد: آردهای پخت شده در نانوایی باید از درصد مشخصی از سبوس برخوردار باشد و این درصد در نان‌های لواش، سنگگ و بربری متفاوت است. معاون امور بازرگانی سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجان‌شرقی گفت: آرد با درجه سبوس 7 ، 12 و 14 درصد مصوب شده و اگر بتوانیم این درصد را به حد کافی و مطلوب برسانیم سلامت مردم نیز حاصل می‌شود و در این راه نیازمند ایجاد فرهنگ در مردم هستیم تا با رنگ نان در این مورد قضاوت نشود. وی افزود: به عبارت دیگر رنگ سفید نان دلیل کیفیت نان نیست ولی متاسفانه مردم به نان‌هایی تمایل پیدا می‌کنند که رنگ سفیدتری دارند. راستی خاطرنشان کرد: درصدهای قانونی در مورد نان باید رعایت شود و بنا به اعلام مسئولان بهداشتی آرد نول در روده ایجاد چسبندگی می‌کند و مشکلات بهداشتی دارد و هر چه نان تیره‌تر باشد دارای سبوس بیشتر بوده و سالم‌تر است. معاون امور بازرگانی سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجان‌شرقی گفت: قطع سهمیه آرد نانوایان جزو اختیارات کار گروه آرد و نان نیست و بر اساس اختیارات این کار گروه بازدید و بررسی از نانواها انجام می‌شود و به تعزیرات ارجاع می‌شود. وی ادامه داد: تعزیرات حکومتی مرجع برخورد با نانوایان متخلف بوده و کار گروه آرد و نان تنها نظرات تخصصی و کارشناسی را به تعزیرات ارجاع می‌دهد. راستی اظهار داشت: برخی نانواها اقدام به افزودن بلانکیت که ماده‌ای شیمیایی است به نان می‌کنند و این افزودنی موجب سفید شدن رنگ نان می‌شود.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری پانا]
[مشاهده در: www.pana.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 71]
-
گوناگون
پربازدیدترینها