تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1821171768
اين مدل نخودپلو را با بادمجان امتحان كنيد
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
اين مدل نخودپلو را با بادمجان امتحان كنيد
اصولا ما دو نوع نخود مي شناسيم؛ يكي نخود سبز و ديگري نخود آشي؛ يعني به طور كلي اين نخود ها را برای درست كردن آش و آبگوشت مناسب مي دانيم.
مجله آشپزی مثبت: اصولا ما دو نوع نخود مي شناسيم؛ يكي نخود سبز و ديگري نخود آشي؛ يعني به طور كلي اين نخود ها را برای درست كردن آش و آبگوشت مناسب مي دانيم. در حالي كه عرب ها با اين نخودها غذاهاي متنوعي درست مي كنند؛ يكي از آنها نخود پلو است كه با سبزيجات مختلف آن را طعم دار مي كنند. اين مدل نخودپلو را با بادمجان امتحان كنيد.
مواد لازم براي 2 نفر
2 پیمانه برنج2 /1 ق چ زیره4 ق س سس سویا1 عدد بادمجان1 عدد پیاز خردشده1 عدد گوجه‌فرنگی خردشده4 /1 پیمانه جعفری خردشده1 پیمانه نخود پخته2 ق چ رب گوجه‌فرنگی4 /1 پیمانه آب مرغبه میزان لازم نمک و فلفلبه میزان لازم روغن
طرز تهیه:
1. ابتدا برنج را به مدت 2-1 ساعت خیس کنید. بادمجان را پوست بگیرید و نگینی خردکنید. پیاز را داخل تابه با روغن داغ تفت دهید تا نرم و طلایی شود. بادمجان‌های خردشده را اضافه کرده ، تفت دهید تا سرخ‌شده و طلایی شوند.
2. حالا باید گوجه‌فرنگی خردشده را همراه با زیره، سس سویا، جعفری خردشده، نخود پخته و مقداری نمک و فلفل اضافه کرده و مواد را خوب باهم مخلوط‌کنید. به مدت 4-3 دقیقه مواد را تفت دهید، سپس رب گوجه‌فرنگی را همراه با آب مرغ اضافه کنید. در تابه را بگذارید و صبر کنید تا مواد باهم بپزند؛ سپس آن را از روی حرارت بردارید.
3. در این میان در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید؛ سپس برنج را داخل آن بریزید. وقتی برنج آماده آبکشی شد، آن را در یک سبد بریزید. داخل قابلمه مقداری روغن بریزید. بعدازآنکه ته‌دیگ را قراردادید برنج و مواد را لابه‌لای هم بریزید و سپس برنج را دم‌کنید.بعدازآنکه برنج آماده شد، آن را سرو کنید.
تاریخ انتشار: ۰۳ دی ۱۳۹۴ - ۰۹:۵۵
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 90]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها