محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829994713
عرضه گران ترین گوشت دنیا توسط یک قصاب فرانسوی (+عکس)
واضح آرشیو وب فارسی:حکیم مهر: به گزارش باشگاه خبرنگاران، طبیعتاً هر گوشتی تاریخ انقضا دارد اما به لطف یک قصاب فرانسوی به نام اَلکساندر پُلمارد می توان گوشت گاوهایی را که دهه ها پیش ذبح شده اند، نوش جان کرد! این گوشت ها که با روش خاص پُلمارد فراوری شده اند مطمئناً ارزان هم نیستند. برای مثال « ۲۰۰۰ vintage cote de boeuf » که همان استیک دنده است ۳۲۰۰ دلار قیمت دارد. البته بخشی از قیمت بالای این محصول به خاطر هزینه نگهداری و پرورش نژاد خاصی از گاو به نام « Blonde Aquitaine ’» است. آقای پُلمارد و خانواده اش در خارج شهر «سنت میهیل» (واقع در شمال فرانسه) این نژاد خاص گاو را پرورش می دهند. گله آن ها در فضای باز و جنگل زندگی می کند و البته چند پناهگاه برای مواقع ضروری مثل بارش باران و برف برایشان ساخته شده است. او هر روز با این حیوانات حرف می زند تا مطمئن شود از زمان پرورش تا مرحله ی ذبح اصلاً اضطراب نداشته و راحت باشند. او می گوید در دام های مضطرب سطح گلوکژن و اسیدلاکتیک بالاتر است که هر دو ماده باعث بی مزه شدن و سفت تر شدن گوشت می شوند؛ بنابراین پُلمارد میلیون ها دلار برای نگهداری از گله خود هزینه می کند و کنترل می کند که هر هفته فقط ۴ گاو به قصابی فرستاده شوند. از این رو حجم گوشت تولیدی بسیار کم و متقاضیان آن بسیار زیاد هستند و مشتریان از ماه ها قبل برای برش های خاص و ویژه ای از این گوشت نام نویسی می کنند.
چهارشنبه ، ۱۸آذر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: حکیم مهر]
[مشاهده در: www.hakimemehr.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 80]
-
گوناگون
پربازدیدترینها