محبوبترینها
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1854257723
تارت شوید و سیب زمینی
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
تنوع در آشپزی؛
تارت شوید و سیب زمینی
در انتها تارت‌ها را با گوجه گیلاسی تزیین می‌کنیم.
امام باقر عليه السلام : گرامى ترين شما نزد خدا، كسى است كه بيشتر به همسر خود احترام بگذارد. به گزارش سرویس خانواده جام نیـوز، تارت ها قرار نیست همیشه یک نوع شیرینی باشند، بعضی اوقات می توانیم غذاهایی به شکل تارت درست کنیم. در این مطلب تارت شوید و سیب زمینی را به شما آموزش می دهیم که می توانید به عنوان ناهار یا شام درستش کنید. مواد لازم جهت خمیر تارت شوید:
کره سرد: 100 گرم زرده تخم‌مرغ: 1 عدد شوید خشک: 1 قاشق سوپخوری آب سرد: 5 الی 7 قاشق سوپخوری آرد سفید: 180 گرم آویشن: یک هشتم قاشق چایخوری نمک و فلفل مجموعا: یک چهارم قاشق چایخوری آرد نشاسته ذرت: 30 گرم
مواد میانی (پرکننده):
سیب‌زمینی پخته شده: 5 عدد سینه مرغ پخته شده: 200 گرم شوید تازه: 2 قاشق سوپخوری آویشن: یک هشتم قاشق چایخوری پنیرخامه‌ای: 200 گرم آب لیموترش تازه: 1 عدد پودر زیره سیاه: یک هشتم قاشق چایخوری گوجه گیلاسی: برای تزیین نمک و فلفل: به میزان لازم
روش تهیه:
1. ابتدا کره سرد، آرد سفید، آرد نشاسته، شوید خشک، نمک و فلفل و آویشن را با هم مخلوط می‌کنیم تا به شکل خرده‌نان درآید؛ سپس آب سرد را با زرده تخم‌مرغ زده شده مخلوط کرده، به خمیر به آرامی اضافه می‌کنیم تا خمیر درست شود. درصورتی که احتیاج بود و خمیر یکدست نبود، می‌توانیم مجددا کمی آب سرد اضافه کنیم.
2. در این مرحله خمیر را به مدت 20 دقیقه در یخچال استراحت می‌دهیم؛ سپس آن را پهن کرده، درون قالب‌های مخصوص تارت می‌گذاریم و به مدت 30 دقیقه در فر با دمای180 درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم.
روش تهیه مواد میانی (پرکننده)
سیب‌زمینی پخته شده را بعد از سرد شدن نگینی ریز خرد می‌کنیم. سینه مرغ را ریش ریش کرده، به همراه سیب‌زمینی، آب لیمو ترش تازه، پودر زیره سیاه، پنیرخامه‌ای، آویشن، شوید، نمک و فلفل با همزن می‌زنیم تا کاملا یکدست شود؛ سپس یک قاشق سوپخوری از این مواد را برداشته و درون نان‌های تارت را پر می‌کنیم. در انتها تارت‌ها را با گوجه گیلاسی تزیین می‌کنیم. برترین ها /2021
۱۸/۰۹/۱۳۹۴ - ۱۰:۱۳
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 222]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها