تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1868885915
تنوع در آشپزی با «تارت‌های شوید و سیب زمینی»
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
تنوع در آشپزی با «تارت‌های شوید و سیب زمینی»
تارت ها قرار نیست همیشه یک نوع شیرینی باشند، بعضی اوقات می توانیم غذاهایی به شکل تارت درست کنیم. در این مطلب تارت شوید و سیب زمینی را به شما آموزش می دهیم که می توانید به عنوان ناهار یا شام درستش کنید.
مجله زندگی ایده آل - مهشید امیری: تارت ها قرار نیست همیشه یک نوع شیرینی باشند، بعضی اوقات می توانیم غذاهایی به شکل تارت درست کنیم. در این مطلب تارت شوید و سیب زمینی را به شما آموزش می دهیم که می توانید به عنوان ناهار یا شام درستش کنید.
مواد لازم جهت خمیر تارت شوید:
کره سرد: 100 گرم زرده تخم‌مرغ: 1 عدد شوید خشک: 1 قاشق سوپخوری آب سرد: 5 الی 7 قاشق سوپخوری آرد سفید: 180 گرم آویشن: یک هشتم قاشق چایخوری نمک و فلفل مجموعا: یک چهارم قاشق چایخوری آرد نشاسته ذرت: 30 گرم
مواد میانی (پرکننده):
سیب‌زمینی پخته شده: 5 عدد سینه مرغ پخته شده: 200 گرم شوید تازه: 2 قاشق سوپخوری آویشن: یک هشتم قاشق چایخوری پنیرخامه‌ای: 200 گرم آب لیموترش تازه: 1 عدد پودر زیره سیاه: یک هشتم قاشق چایخوری گوجه گیلاسی: برای تزیین نمک و فلفل: به میزان لازم
روش تهیه:
1. ابتدا کره سرد، آرد سفید، آرد نشاسته، شوید خشک، نمک و فلفل و آویشن را با هم مخلوط می‌کنیم تا به شکل خرده‌نان درآید؛ سپس آب سرد را با زرده تخم‌مرغ زده شده مخلوط کرده، به خمیر به آرامی اضافه می‌کنیم تا خمیر درست شود. درصورتی که احتیاج بود و خمیر یکدست نبود، می‌توانیم مجددا کمی آب سرد اضافه کنیم.
2. در این مرحله خمیر را به مدت 20 دقیقه در یخچال استراحت می‌دهیم؛ سپس آن را پهن کرده، درون قالب‌های مخصوص تارت می‌گذاریم و به مدت 30 دقیقه در فر با دمای180 درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم.
روش تهیه مواد میانی (پرکننده)
سیب‌زمینی پخته شده را بعد از سرد شدن نگینی ریز خرد می‌کنیم. سینه مرغ را ریش ریش کرده، به همراه سیب‌زمینی، آب لیمو ترش تازه، پودر زیره سیاه، پنیرخامه‌ای، آویشن، شوید، نمک و فلفل با همزن می‌زنیم تا کاملا یکدست شود؛ سپس یک قاشق سوپخوری از این مواد را برداشته و درون نان‌های تارت را پر می‌کنیم. در انتها تارت‌ها را با گوجه گیلاسی تزیین می‌کنیم.
تاریخ انتشار: ۱۸ آذر ۱۳۹۴ - ۰۹:۴۹
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 71]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها