واضح آرشیو وب فارسی:شفا آنلاین: شفا آنلاین>تغذیه>در حال حاضر بیشترین و موثرترین راه مقابله با آنفلوآنزا تزریق واکسن است ولی در کنار آن، مصرف پروتئین های کافی و ویتامین ها و به ویژه آنتی اکسیدان ها از اهمیت بالایی برخوردار است.به گزارش شفا آنلاین ،برای تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف آنتی اکسیدان ها از قبیل پیش ساز ویتامین A، کاروتنوئیدها، ویتامین C و املاحی چون سیلینیوم و روی در بازسازی سلول ها نقش اساسی دارند. چند روزی از خبر شیوع آنفلوآنزا ی H1N1 می گذرد که به آنفلوآنزای نوع A یا همان آنفلوآنزای خوکی معروف است. اصل این بیماری از خوک های آلوده به انسان سرایت می کند که در اثر تماس مستقیم یا غیرمستقیم با حیوان یا ترشحات بدن آن قابل انتقال است ولی در بیشتر موارد، از انسان به انسان دیگر منتقل می شود. سعید مهرسروش، سوپروایزر آموزش مرکز اورژانس تهران در گفت وگو با روزنامه فرهیختگان، می گوید آنفلوآنزای نوع A علائم گوناگونی دارد که چهار علامت اصلی آن عبارتند از: «تب بالای 38 درجه، سردرد، گلودرد و سرفه که اگر فرد 2 تا 3 علامت را داشته باشد باید به آنفلوآنزای نوع A مشکوک شد. در کنار این علائم، علامت های دیگری چون اسهال، استفراغ، تهوع، کوفتگی عضلات و عطسه نیز ممکن است رخ دهد که بلافاصله باید به پزشک معالج مراجعه کرد. البته به دلیل شباهت علائم آنفلوآنزا با سرماخوردگی، باید نسبت به علائم هوشیار بود. به گفته او، نحوه انتقال ویروس آنفلوآنزای نوع A غالبا از طریق سرفه، عطسه، تماس با اشیای آلوده به ویروس و تماس آن با دهان و بینی است.» در حال حاضر که وضعیت زرد در استان کرمان اعلام شده و احتمال گسترش این ویروس وجود دارد، اصل پیشگیری از اهمیت بالایی برخوردار است و به ویژه افراد در معرض خطر باید بیش از پیش مراقب باشند. پیشگیری از ابتلا به ویروس آنفلوآنزای نوع A اهمیت زیادی دارد و افراد می توانند با رعایت نکات ساده و به ظاهر پیش پاافتاده خود را در برابر آن مصون کنند. به گفته مهرسروش «شست وشوی مداوم دست ها با آب و صابون و نیز ضدعفونی کردن آن با موادضدعفونی کننده بسیار اهمیت دارد. به ویژه در تماس با سطوح آلوده، استفاده از مواد حاوی کلر به عنوان ماده ضدعفونی کننده در کاهش ابتلا به ویروس موثر است. افراد بهتر است از تماس نزدیک با افراد آلوده بپرهیزند تا خطر ابتلا کاهش یابد. از قرار گرفتن در اجتماعات و مکان های عمومی که خطر انتقال ویروس از فردی به فرد دیگر بسیار بالاست، خودداری کنید. تا حد امکان از دست زدن و تماس با سطوحی که احتمال آلودگی به این ویروس را دارد مانند دست زدن به دستگیره درهای آلوده، بوسیدن ضریح ها و مکان های زیارتی در شهر های پر خطر بپرهیزید و در صورت تماس با این موارد یا موارد مشکوک به ویروس، باید قبل از تماس دست آلوده با دهان و بینی، آن را به خوبی با آب و صابون شست وشو دهید.» نسرین امیدوار، دکتر تغذیه و دانشیار گروه تغذیه جامعه در دانشکده علوم تغذیه دانشگاه شهید بهشتی پیرامون راه های تغذیه ای مقابله با آنفلوآنزا گفت: «تغذیه یکی از پایه های اساسی حفظ سلامت سیستم ایمنی است و افراد با دریافت پروتئین و انرژی کافی می توانند در برابر ابتلا به انواع بیماری ها مصون شوند؛ بنابراین افراد باید در مصرف مواد غذایی دقت داشته باشند. همچنین اضافه وزن زیاد نیز می تواند آنها را در معرض ابتلا به بیماری قرار دهد. سیستم ایمنی ضعیف و سوءتغذیه از جمله عواملی هستند که زمینه ساز ابتلا به عفونت هستند. در این میان، گروه های آسیب پذیر مانند بچه های در حال رشد زیر 6 سال و زنان باردار بیش از همه در معرض خطر قرار دارند و باید از نظر دریافت مواد غذایی مغذی و مفید در آنها توجه داشت. دور ماندن از منبع آلودگی نقش موثری در کاهش ابتلا به آنفلوآنزا دارد و به ویژه در افراد در معرض خطر باید این ارتباط تا حد امکان قطع شود تا جلوی عفونت گرفته شود.» به گفته امیدوار، در حال حاضر بیشترین و موثرترین راه مقابله با آنفلوآنزا تزریق واکسن است ولی در کنار آن، مصرف پروتئین های کافی و ویتامین ها و به ویژه آنتی اکسیدان ها از اهمیت بالایی برخوردار است. برای تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف آنتی اکسیدان ها از قبیل پیش ساز ویتامین A، کاروتنوئیدها، ویتامین C و املاحی چون سیلینیوم و روی در بازسازی سلول ها نقش اساسی دارند. در بچه ها، دریافت کالری لازم بسیار مفید است و کمبود انرژی و پروتئین سیستم ایمنی آنها را ضعیف می کند.
سه شنبه ، ۱۷آذر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: شفا آنلاین]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 17]