محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826253714
ته چین گردو
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
غذای خوشمزه؛
ته چین گردو
درآخر روی کل برنج را مقداری کره ذوب شده می‌ریزیم و با یک ورق فویل روی آن را می‌پوشانیم.
امام باقر عليه السلام : گرامى ترين شما نزد خدا، كسى است كه بيشتر به همسر خود احترام بگذارد. به گزارش سرویس خانواده جام نیـوز، این ته‌چین را بهتر است همیشه در قالب‌های کوچک و بیشتر به شکل ته دیگی آماده کنیم. مواد لازم: برنج ۶۰۰ گرم پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری پودر گردو ۱۰۰گرم زرشک ۳ قاشق غذاخوری ماست شیرین ۲/۱پیمانه زرده تخم مرغ ۲عدد کره، روغن مایع و نمک به میزان لازم زعفران آب کرده به میزان لازم روش تهیه: ۱٫ پیازداغ، گردو و زرشک را با هم مخلوط کرده، کنار می‌گذاریم. ۲٫ ۴ تا ۵ پیمانه آب را داخل قابلمه مناسب برای برنج جوش می‌آوریم و برنج را همراه نمک داخل آن می‌ریزیم تا بجوشد و قد بکشد. پس از آن برنج را آبکش کرده با ظرفی ماست، زعفران، زرده‌ها و نمک مخلوط می‌کنیم. ۳٫ قالبی مناسب برای این مقدار برنج را بنا به سلیقه خود انتخاب کرده، کف آن مقداری روغن می‌ریزیم. نیمی از برنج را داخل قالب فشرده کرده، مخلوط پیاز سرخ شده را روی پلو می‌ریزیم. سپس بقیه پلو را روی مواد در قالب فشرده می‌کنیم. ۴٫ در آخر روی کل برنج را مقداری کره ذوب شده می‌ریزیم و با یک ورق فویل روی آن را می‌پوشانیم و قالب را به مدت حدودا یک و نیم ساعت روی پنجره وسط فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کرده‌ایم می‌گذاریم. نکته: این ته‌چین را بهتر است همیشه در قالب‌های کوچک و بیشتر به شکل ته دیگی آماده کنیم، اگر تعداد مهمان‌ها زیاد و آماده کردن قالب‌های کوچک به تعداد زیاد سخت است، می‌توانیم در سینی بزرگ و با ارتفاع کم این ته‌چین را آماده کنیم و به روش سنتی قبل از سرو برش دهیم. این ته‌چین برای کنار غذاهای گوشتی مناسب است. ماسک نیوز /2021
۱۶/۰۹/۱۳۹۴ - ۲۱:۰۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 61]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها