تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه می‌توانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدل‌های [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1805504524
استراتژی سیب زمینی
واضح آرشیو وب فارسی:سیاست روز: براساس نوشته های تاریخی سیب زمینی در دوره پادشاهی فتحعلی شاه قاجار و در نیمه اول قرن ۱۹ میلادی، نخستین بار توسط سرجان ملکم، سیاستمدار اسکاتلندی انگلستان وارد ایران شد. در زمان ورود این محصول به ایران مردم به آن آلوی ملکم می گفتند. لفظ سیب زمینی بعدها رایج شد. اما به تدریج کشت آلوی ملکم در ایران شروع شد. شاید خود سر ملکم هم فکر نمی کرد سال ها بعد، تولید این محصول در ایران آن قدر گسترده شود که یکی از پر مصرف ترین محصولات زراعی لقب بگیرد. به گزارش سیاست روز؛ طبق آمارهای منتشر شده ایران در رتبه بندی فائو در تولید این محصول جایگاه پانزدهم در جدول بزرگ ترین کشورهای تولیدکننده سیب زمینی را از نظر میزان تولید به خود اختصاص داده وهمین موجب شده تا این محصول از نظر میزان تولید، پنجمین محصول کشاورزی و یازدهمین محصول از نظر ارزش اقتصادی در کشور به شمار رود. بعد از برنج و گندم، سیب زمینی سومین محصول کشاورزی پرمصرف در ایران است. قیمت پایین، ارزش غذایی بالا و قابلیت کشت در اقلیم های متفاوت آب و هوایی، سه عامل اصلی رواج مصرف این محصول در ایران (و سایر نقاط جهان) است. برخی آمارها حکایت از این دارد که سرانه مصرف سیب زمینی در کشورحدود ۵۰ کیلوگرم است و این در حالی است که در بیشتر کشورهای جهان سرانه مصرف سیب زمینی بین ۸۰ تا ۱۲۰ کیلوگرم برای هر نفر است. طبق آمارها در حال حاضر کمتر از ۵ میلیون تن سیب زمینی در کشور تولید می شود که این میزان می تواند نیاز ۱۰۰درصدی کشور را تامین کند و بخشی از آن نیز مازاد مصرف است و به سخن دیگر شاید بتوان گفت که مازاد مصرف کشور چیزی در حدود ۵۰۰ تا ۷۰۰هزار تن است که سالهای سال است که متولیان به این امر واقفند اما بی توجه از آن می گذرند و در یک کلام می توان گفت که مسئله مازاد سیب زمینی در کشور مشکل تازه ای نیست و در سال های گذشته نیز کم و بیش کشور با این مشکل مواجه شده بود. محصولی خاص کارشناسان علم کشاورزی براین اعتقادند که کشت سیب زمینی با توجه به شرایط آب وهوایی هر منطقه در زمان خاصی از سال انجام می شود اما پس از کشت و برداشت محصول، مسئله نگهداری آن به میان می آید. طبق آیین نامه کمیسیون فنی تدوین استاندارد سازمان ملی استاندارد ایران در مورد سیب زمینی، نگهداری این محصول در انبارهای سنتی برای حداکثر چهار ماه مجاز است. این مدت در سردخانه (که مجهز به سیستم برودتی هستند) به هشت ماه می رسد. در ایران اکثر زراعت کاران از انبارهای سنتی و فاقد سیستم برودتی مدرن استفاده می کنند که این موضوع بعضاً باعث بروز مسائلی از قبیل از بین رفتن محصول، ضرر کشاورزان، فروش و یا صادرات آن به قیمت پایین شده است. با توجه به اینکه اکثر کشاورزان ایرانی همچنان از انبارهای سنتی استفاده می کنند، به طور متوسط زمان نگهداری سیب زمینی به چهار ماه متمایل است. حال این سئوال پیش می آید که در زمانی که برداشت سیب زمینی بیش از میزان مصرف باشد، با توجه به محدودیت در ذخیره سازی این محصول، چه اتفاقی می افتد؟ داستان امحا هرچند داستان سیب زمینی های مازاد اتفاق تازه ای نیست اما رویارویی متولیان در برخورد با این محصول حاشیه هایی داشت که پای نمایندگان مجلس و سایر متولیان از این دست را به میان کشید. چندی پیش مسئولان تعاون روستایی استان فارس برای تنظیم بازار سیب زمینی اقدام به امحای بیش از ۱۷۰۰ تن از این محصول کردند.در این اقدام سازمان تعاون روستایی سیب زمینی های برداشت شده بهاره از شهرهای داراب و فسا را از کشاورزان با قیمت ۳۶۰ تومان خریداری کرده و پس از این که مقداری تحویل کمیته امداد امام خمینی داده، بقیه آن را که بیش از ۱۷۰۰ تن بوده است، برای جلوگیری از خرابی بازار (به سبک آمریکایی) دفن و معدوم سازی کرد. هرچند این خبر از سوی حجتی وزیرجهاد کشاورزی اعلام شد اما بعد از این ماجرا مستنداتی منتشر شد که نشان داد هشدارهای لازم در این زمینه داده شده بود اما متولیان ترجیح دادند تا این محصولات فاسد شوند اما به نیازمندان داده نشود. برخی اخبارها حکایت از آن دارد که سرپرست تعاون روستایی استان فارس ۱۱ تیرماه سال جاری در نامه ای به مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران نسبت به فاسد شدن ۷۲۰ تن سیب زمینی هشدار و پیشنهاد داده بود، این سیب زمینی ها رایگان در اختیار کمیته امداد و سازمان بهزیستی قرار گیرد. واکنش های گسترده متولیان اعم از وزارت جهاد کشاورزی و نمایندگان مجلس و...در این زمینه خود نکات جالبی را به همراه داشت.نکات جالبی که هرچند انتقاد را نشان می داد اما موجب شد تا وجه دیگری از تناقض گویی های متولیان نمایان شود. واکنش های متناقض در این زمینه نماینده مردم تهران در مجلس از امحای ۱۷۰۰ تن سیب زمینی در استان فارس ابراز تعجب کرد و گفت که دولت برای علت این مشکل باید پاسخگو باشد. احمد توکلی نماینده مردم تهران و عضو کمیسیون بودجه مجلس شورای اسلامی درخصوص امحای ۱۷۰۰ تن سیب زمینی در استان فارس مدعی شد کسانی که اقدام به امحای این حجم از سیب زمینی کردند باید پاسخگو باشند و توضیح دهند تا تکلیف آن مشخص شود. به گفته وی باید معلوم شود که دلیل آفت زدگی یا فاسد بودن محصول چه بوده که نمی توانستند آن را در بازار عرضه کنند؟ در همین راستا عباس رجایی رئیس کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس با بیان این که دفن سیب زمینی کار اشتباهی بود در این زمینه معتقد است که سازمان تعاون روستایی به جای معدوم کردن سیب زمینی می توانست صادر کند یا به صنایع فراوری تحویل دهد، باید الگوی کشت رعایت شود ضمن اینکه سازمان تعاون روستایی باید به وظایف خود بهتر عمل کند و می توانستند به گونه ای عمل کنند که طبق مقررات ۱۰ درصد آن به نهاد های حمایتی مانند کمیته امداد امام خمینی داده می شود. به گفته وی متولیان به جای دفن این میزان سیب زمینی می توانستند برنامه ریزی کرده و بقیه سیب زمینی خریداری شده هم برای اینکه قیمت سیب زمینی را در بازار کاهش ندهد، در انبار نگهداری شود و یا اینکه سازمان تعاون روستایی می توانست سیب زمینی ها را در اختیار کارخانجات فرآوری قرار دهد و یا به صورت مجانی در اختیار دامداری ها برای خوراک دام قرار می گرفت،قبل از آنکه دچار فساد شوند. اما در کنار این منتقدان عضو شورای مرکزی خانه کشاورز از سرطان زا بودن این محصولات خبر داد و مدعی شد سیب زمینی ها باید امحا می شد. جواد خضرابراهیمی درباره معدوم شدن یک هزار و ۷۰۰ تن سیب زمینی، اعلام کرد زمانی که کشاورزی توجیه اقتصادی و علمی ندارد نتیجه همین می شود ضمن اینکه معدوم شدن یک هزار و ۷۰۰ تن سیب زمینی که به دلیل استفاده از کود شیمیایی بالا سرطان زا بودند به این معنا که مصرف بیش از حد کود شیمیایی در زمان تولید آن، سیب زمینی ها را دچار بیماری و غیرقابل مصرف کرده بود. وی با تاکید بر اینکه کشت بهاره سیب زمینی دارای مصرف کود شیمیایی بسیار بالاست، یادآور شد: مصرف کود درصد نیترات را افزایش می دهد بنابراین سیب زمینی ها قابل مصرف انسان و دام نبودند. پاسخی با تاخیر نکته جالب توجه در میان این مسئله آن بود که پس از بیان تمام این نقطه نظرات ناهمگن؛ وزارت جهاد کشاورزی در نامه ای سرگشاده آن هم پس از یک هفته اعلام کرد که این سیب زمینی ها فاسد بوده اند و این رویه وزارت جهاد است که در چنین مواردی اقدام به امحا و نابودی محصولات کشاورزی می کند اما نکته جالب تر در این مورد آن بود که این وزارتخانه اصلا به نوع فساد، دلیل آن، عامل فساد که کارشناسان بتوانند آنرا تجزیه و تحلیل کنند اشاره ای نکرده است. کارشناسان و تحلیلگران معتقدند اگرچه بیان چنین موارد کلی می تواند مردم معمولی را توجیه و خوراکی برای رسانه ها باشد اما اگر وزارت جهاد به جزئیات فساد اشاره می کرد کارشناسان بهتر می توانستند دراین باره قضاوت کنند و مطمئنا آنها داور خوبی خواهند بود و بهتر بود وزارت جهاد به جای بیانیه ای کلی که بعد از یک هفته مطرح می کند به جزئیات آن یعنی نوع فساد، دلیل آن، عاملان فساد، اشاره کند که در این صورت موضوع روشن تر خواهد شد. این کارشناسان براین باورند که در حال حاضر دولت می تواند با حذف تعرفه صادراتی زمینه صادرات این کالای خوراکی را به کشورهای همسایه که اتفاقاً از مشتریان پر و پا قرص ایران هستند فراهم کند ضمن اینکه این متولیان می توانند با افزایش کشت و برداشت سیب زمینی در مناطق مختلف کشور امکان پایین آوردن قیمت ها در بازار داخلی را نیز فراهم کنند اما این مهم نیازمند آن است که مسئولین برای تدوین و اجرای سیاست های خود از نظرات و خواسته های تشکل های بخش خصوصی نیز آگاه شده و با توجه به آنها اقدام به سیاست گذاری کنند که متاسفانه این مهم در طول سالهای اخیر کمتر مورد توجه قرار گرفته است.
شنبه ، ۷آذر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیاست روز]
[مشاهده در: www.siasatrooz.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 6]
-
گوناگون
پربازدیدترینها