تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
کدام رنگ کاغذ دیواری مناسب فضای شماست؟
چه چیزهایی دیگر در دکوراسیون مد نیست؟!
بررسی قیمت تیرچه + قیمت تیرچه کرومیت + قیمت یونولیت
خرید و قیمت ورق در مشاوران آهن + [مشاوره رایگان]
تیوی وال: ایدهای نوین برای دکوراسیون داخلی
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1812964776
![نمایش مجدد: میوههای مجلسی نفتی سرطانی! refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
میوههای مجلسی نفتی سرطانی!
واضح آرشیو وب فارسی:جوان آنلاین: میوههای مجلسی نفتی سرطانی!
حدود 10 سال پيش بود كه موضوع رنگ كردن ميوهها بر سر زبانها افتاد. در آن زمان فروشندهها ميوههايي مثل انار و هندوانه را از وسط باز كرده و با رنگ كردن داخل آنها در اصل اينگونه براي فروش بقيه اين محصولات تبليغ ميكردند اما كم كم اين رنگ كردنها به پوست ميوهها رسيد.
نویسنده : محمدرضاهاديلو
![](http://javanonline.ir/files/fa/news/1394/8/24/189562_282.jpg)
حدود 10 سال پيش بود كه موضوع رنگ كردن ميوهها بر سر زبانها افتاد. در آن زمان فروشندهها ميوههايي مثل انار و هندوانه را از وسط باز كرده و با رنگ كردن داخل آنها در اصل اينگونه براي فروش بقيه اين محصولات تبليغ ميكردند اما كم كم اين رنگ كردنها به پوست ميوهها رسيد. جايي كه ميوههاي كال و نارس را به روشهاي مختلف رنگ ميكردند تا به جاي ميوههاي رسيده به دست مصرفكننده بدهند. البته در اوايل، اين موضوع هم خيلي جدي گرفته نميشد و مردم با اين توجيه كه اين كار فقط براي ميوههاي نوبرانه است، بيخيال از كنارش ميگذشتند اما با گذر زمان مشخص شد، رنگ كردن ميوهها نه تنها به شغل ثابتي براي گروهي تبديل شده است بلكه اين كار به وسيله موادي صورت ميگيرد كه سلامت شهروندان را به خطر مياندازد.
نوبرانههای بیمزه
روند افزايشي ورود ميوههاي رنگ آوري و نقاشي شده با مواد و گازهاي شيميايي به بازار آنچنان زياد شده كه برخي مسئولان صنفي مجبور به هشدار دادن در اين باره شده و نسبت به سلامتي مصرفكنندگان ابراز نگراني كردهاند.
حالا ديگر «رنگ شده»ها جاي خود را در بازار ميوه پيدا كردهاند؛ اصطلاحي كه درباره مركبات خوشرنگ اما كال به كار ميرود. ميوههايي كه بدون هيچ نظارتي و با قيمت بالا در بازار به فروش ميرسد و اغلب مردم هم دلخوش به رنگ زرد و نارنجي آنها فكر ميكنند نوبرانهاي را خريدهاند كه رسيده و آبدار و آماده خوردن است.
تبدیل رنگ سبز به زرد و نارنجی
«افزودن هر نوع رنگ به ميوهها و مركبات سلامت مردم را تهديد خواهد كرد.»
اينها حرفهاي عضو كميسيون بهداشت و درمان مجلس است كه با انتقاد از توزيع ميوههاي رنگ شده در بازار گفت: «افزودن رنگ به ميوهها يا تزيين آنها با واكس براي جلب مشتري بيشتر تقلب براي كسب سود از سوي سودجويان بوده كه بايد دستگاههاي نظارتي برخورد كنند.»
علي كائيدي با بيان اينكه رنگآوري مصنوعي ميوهها با استفاده از مواد شيميايي به طور حتم تهديدي جدي براي سلامت افراد است، افزود: «ميوههايي كه با رنگ مصنوعي به شكل ظاهري موردپسند درميآيند، هيچگاه به علت نداشتن مزه مطلوب مقبوليت عامه ندارند.»
اين نماينده مجلس با تأكيد بر اينكه وزارت جهاد كشاورزي بايد بيش از پيش در راستاي تأمين سلامت مواد غذايي مردم حساسيت داشته باشد، گفت: «با توجه به اوجگيري بسياري از سرطانها نبايد اجازه دستكاري در توليد محصولات با هدف سودآوري صرف داده شود.»
رنگ كردن ميوهها مسئلهاي است كه رئيس اتحاديه باغداران ايران هم به صورت تلويحي، آن را تأييد كرد و گفت: «در چند سال اخير عدهاي سودجو قبل از فصل برداشت، پرتقال را از باغداران خريداري ميكنند و با استفاده از دستگاههايي پرتقال را رنگآوري ميكنند و رنگ پرتقال را از سبز به زرد يا نيمه زرد و سبز تبديل ميكنند.»
به گفته مجتبي شادلو اينگونه ميوهها براي سلامتي ضرر دارند زيرا ميوه پرتقال، خودش اسيد دارد و بر اثر گرمادهي ميزان اسيد آن بالاتر رفته و علاوه بر از بين رفتن خاصيت آن، براي دستگاه گوارش بسيار خطرناك است اما رنگآميزي ميوهها يا سبززدايي به دو صورت انجام ميشود كه شيوه رنگآميزي با «گاز اتيلن» در كشور ما كاربرد بيشتري دارد.»
نفوذ موادشیمیایی به قلب میوهها
شايد رنگ كردن گنجشك و فروختن آن به جاي قناري فقط يك ضربالمثل باشد اما امروز گروهي ميوههاي كال را به دو روش رنگ ميكنند و چنان به جاي ميوههاي رسيده به جامعه قالب ميكنند كه صداي كسي در نميآيد.
كارشناسان معتقدند به دو روش اين كار صورت ميگيرد؛ در روش اول ابتدا با گاز اتيلن، رنگ ميوهها را برميگردانند و بعد در محلول رنگي غوطهور ميكنند تا رنگ ميوهها مجلسيتر و براقتر شود.
روش دوم اما كمي متفاوت است. در اين روش، خبري از گاز اتيلن نيست و از همان ابتدا مركبات در محلولهاي رنگ با غلظت بالاتر غوطهور ميشود. ميوهها در آب 50 درجه سانتيگراد به مدت 20 دقيقه غوطهور ميشوند تا رنگ، جذب پوست ميوه و يكدست شود. بعد از آن نيز ميوهها سرد شده و واكس زده ميشوند. اين روش در ميوههاي وارداتي بسيار ديده ميشود. در اين روش ممكن است مواد شيميايي به داخل ميوه نفوذ كند و موجب مسموميت و حتي ابتلاي مصرفكننده به سرطان شوند.
حواسمان به سموم باشد
مشكل ميوههاي رنگ شده فقط به محصولات داخلي ختم نميشود. اكثر ميوههاي وارداتي هم با اينكه ظاهر قشنگي دارند، اما نه كيفيت دارند و نه مزه.
با این حال مردم انتظار دارند با توجه به قانوني شدن طرح انتزاع وظايف و اختيارات بخش كشاورزي از وزارت صنعت، نظارت دقيقتري از سوي وزارت جهاد كشاورزي بر سلامت محصولات وارداتي صورت بگيرد.
از طرف ديگر توليدكنندگان ميوهها و محصولات كشاورزي داخلي نيز بايد به محصولات خود اجازه رشد كافي قبل از عرضه به بازار را بدهند، چراكه رنگآوري در ليموشيرين، پرتقال و نارنگي كه در شرايط غيرطبيعي صورت ميگيرد، تهديدي جدي براي سلامت جامعه است. بر همين اساس وزارت جهاد كشاورزي بايد به صراحت اعلام كند استفاده از هر نوع رنگ و مواد خاص براي رسيده و با كيفيت نشان دادن ميوهها ممنوع است.
در همين راستا رئيس اداره بهداشت كشاورزي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي هشدار داد: «هرچند باقيمانده سموم روي ميوهها علامت خاصي ندارد اما چسبناك يا براق بودن، نشانه باقيماندن سموم روي آنها است.»
رضا عزتيان افزود: «برخي ميوههاي آغشته به باقيمانده سموم، داراي بو و طعم مواد شيميايي مانند نفت است. به همين خاطر اگر ميوهاي، طعم و بويي غيرطبيعي داشته باشد به طور قطع از مواد شيميايي براي رشد و به عملآوري آن استفاده شده است.»
آنچه مشخص است اينكه رنگآوري ميوهها به ويژه مركبات و موز و خرمالو، ميتواند مشكلاتي را براي مصرفكنندگان ايجاد كند كه شايعترين آنها ناراحتيهاي گوارشي است. با اين اوصاف و با تصميمات و دستورات بيعمل مسئولان فقط بايد از مردم خواست مراقب سموم باقيمانده در ميوهها و سبزيها باشند.
منبع : روزنامه جوان
تاریخ انتشار: ۲۴ آبان ۱۳۹۴ - ۱۹:۳۹
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جوان آنلاین]
[مشاهده در: www.javanonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 22]
صفحات پیشنهادی
در دادگاه ۱۶۰ دقیقه ای متهم نفتی چه گذشت؟
در دادگاه ۱۶۰ دقیقه ای متهم نفتی چه گذشت هشتمین جلسه بررسی پرونده فساد نفتی در شعبه ۱۵ دادگاه انقلاب تهران ۱۶۰ دقیقه طول کشید که همه زمان جلسه به اظهارات وکیل مدافع شرکت اچ کی اختصاص داشت به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر به نقل از میزان در جلسه اول تا سوم کیفرخواست 237 صفسهم ایران در آلودگی دریای خزر/ ایران قربانی آلودگی های نفتی کشورهای همسایه
سهم ایران در آلودگی دریای خزر ایران قربانی آلودگی های نفتی کشورهای همسایه جامعه > محیط زیست - دریای خزر به عنوان بزرگترین دریاچه جهان دریافت کننده آلودگی از ۵کشور اطراف خود است که ایران نیز در این آلودگی ها نقش بسزایی دارد طهورا شهبازی شمال جنوب شرق و غرب احاطههفتمین جلسه رسیدگی به پرونده فساد نفتی/۷ زنجانی: کشور روزهای بدش را با پولهای بانک مالزی گذرانده و حالا آنجا
هفتمین جلسه رسیدگی به پرونده فساد نفتی ۷زنجانی کشور روزهای بدش را با پولهای بانک مالزی گذرانده و حالا آنجا محل گانگسترها شده است بابک زنجانی گفت کشور تمام روزهای بدش را با پولهایی که در بانک مالزی وجود داشت گذراند اما حالا میگویند آنجا محل گانگسترهاست و من هم رئیس مافیا هستمهشتمین جلسه رسیدگی به پرونده فساد نفتی/۷ وکیل HK: بحث ما شخص آقای زنگنه نیست/ زنجانی روشهای مجرمانه جدید را ب
هشتمین جلسه رسیدگی به پرونده فساد نفتی ۷وکیل HK بحث ما شخص آقای زنگنه نیست زنجانی روشهای مجرمانه جدید را به ایران آوردوکیل شرکت HK گفت متهم میگوید من نمیخواهم ساعت و انگشترم را زنگنه به دست کند بحث ما که آقای زنگنه نیست بلکه بیتالمال است به گزارش خبرنگار قضایی خبرگزاری فششمین جلسه محاکمه متهم پرونده فساد نفتی «ب-ز» متهم پرونده فساد نفتی به دادگاه انقلاب آمد/آغاز دادگاه
ششمین جلسه محاکمه متهم پرونده فساد نفتیب-ز متهم پرونده فساد نفتی به دادگاه انقلاب آمد آغاز دادگاه تا دقایقی دیگرمتهم بزرگترین پرونده فساد نفتی لحظاتی قبل با تدابیر شدید امنیتی به دادگاه انقلاب تهران منتقل شد به گزارش خبرنگار قضایی فارس امروز قرار است از لحظاتی دیگر ششمین جلسه رهفتمین جلسه دادگاه متهم نفتی برگزار شد
هفتمین جلسه دادگاه متهم نفتی برگزار شد در هفتمین جلسه دادگاه بابک زنجانی به ریاست قاضی صلواتی صلواتی قسمت دیگری از اتهامات وی رسیدگی شد به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر بابک زنجانی متهم ردیف اول پرونده فساد نفتی در جلسه هفتم بخش دیگری از دفاعیات خود را بیان کرد در آغازهفتمین جلسه رسیدگی به پرونده فساد نفتی/۶ قاضی: «شیخ حشر» را بیاور تا ببینم چنین شخصی وجود دارد یا نه
هفتمین جلسه رسیدگی به پرونده فساد نفتی ۶قاضی شیخ حشر را بیاور تا ببینم چنین شخصی وجود دارد یا نه زنجانی این موضوع باید در امارات پیگیری شودقاضی از بابک زنجانی خواست تا مدارکی را ارائه دهد تا ثابت کند شخصی به نام شیخ حشر وجود دارد که بابک زنجانی در پاسخ گفت این موضوع باید در اماآغاز ششمين جلسه دادگاه متهم نفتی / ادامه قرائت دفاعيات توسط زنجانی
آغاز ششمين جلسه دادگاه متهم نفتی ادامه قرائت دفاعيات توسط زنجانی دقايقی پيش ششمين جلسه دادگاه متهم نفتی در شعبه 15 دادگاه انقلاب به رياست قاضی صلواتی آغاز شد به گزارش خبرنگار حوزه حقوقی وقضايی گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان دقايقی پيش ششمين جلسه دادگاه متهم نفتی در شعبه 15هفتمین جلسه دادگاه رسیدگی به پرونده فساد نفتی/ 2 معاون دادستان: هیچگاه نام و نشانی از چاههای نفت از سوی بابک
هفتمین جلسه دادگاه رسیدگی به پرونده فساد نفتی 2معاون دادستان هیچگاه نام و نشانی از چاههای نفت از سوی بابک زنجانی ارایه نشدمعاون دادستان تهران گفت از همان ابتدای رسیدگی به پرونده متهم فهرستی از اموال خود را جهت رد مال به دادستانی ارایه کرد اما هیچگاه نام و نشانی از چاههای نفتهفتمین جلسه رسیدگی به پرونده فساد نفتی/3 اظهارات بابک زنجانی در مورد منطقه لابوآن مالزی درست نبود
هفتمین جلسه رسیدگی به پرونده فساد نفتی 3اظهارات بابک زنجانی در مورد منطقه لابوآن مالزی درست نبودمعاون دادستان تهران گفت برخلاف اظهارات بابک زنجانی منطقه لابوآن مالزی منطقهای پرخطر است به گزارش خبرنگار قضایی خبرگزاری فارس معاون دادستانی تهران در ادامه اظهارات خود گفت بانک اف-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها