محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830493598
طرز تهیه نان خامه ای با رویه شکلاتی مثل قنادی ها
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
این سری میخواهیم شیوه درست کردن نان خامه ای را آموزش دهیم این شیرینی بیشتر برای کسانی است که خوش سلیقه هستند و اصولا حوصله شیرینی پذیری را دارند و از خود علاقه نشان میدهند این شیرینی وقتی در منزل درست می شود هم بهداشتی تر سالم تر است و هم ارزان در می آید مواد لازم: کره 150 گرم آب 1.5 لیوان آرد 1.5 لیوان تخم مرغ متوسط 4 عدد کرم: شیر 2 لیوان شکر 2 استکان آرد 1 استکان نشسته 1 قاشق زرده تخممرغ 2 عدد وانیل 1 پاکت کره نصف قاشق رویه: سس شکلاتی آماده 1 پاکت شیر 2.5 لیوان پودر پسته پودر نارگیل
طرز تهیه : در یک قابلمه آرد و کره می ریزیم و در حرارت قرار میدهیم و گاها هم میزنیم و میگذاریم بجوشد وقتی جوشید 1.5 لیوان آرد می ریزیم و و تند تند هم میزنیم این مخلوط خودش به شکل توپ در می آید وقتی به شکل خمیر در آمد 2 دقیقه تند تند هم میزنیم تا بپزد از حرارت برمیداریم و گاها هم میزنیم وقتی ولرم شد 4 عدد تخم مرغ را ریخته و با میکسر هم میزنیم حتما تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه میکنیم این نکته بسیار مهمی است که باید رعایت کنید وقتی تخم مرغ ها را ریختیم خمیرنرم و چسبناکی بدست می آید. حالا در قیف می ریزیم و در کاغذ روغنی قالب می زنیم و در سینی فر به فاصله 1 سانت به درازای 5-6 سانت می ریزیم تا وقتی خمیر تمام شود این کار را میکنیم چون خمیر چسبندگی دارد با قاشق خیس رویش را درست میکنیم می توانید با انگشت هم صاف کنید در فر 180 درجه بمدت نیم ساعت قرار میدهیم تا وقتی پخت به هیچ وجه در فرر ا باز نمیکنیم وقتی پخت 10 دقیقه داخل فر بماند اگر همان لحظه از فر در بیاورید خمیر خراب می شود سپس از فر در اورده تا کاملا سرد شود. حالا برای درست کرم داخلش در قابلمه 2 لیوان شیر, 2 استکان شکر,آرد 1 استکان, 1 قاشق نشاسته و 2 عدد زرده تخم مرغ می ریزیم و خوب هم میزنیم در حرارت گذاشته تا به قوام بیاید در آخر نصف قاشق کره ریخته هم زده و میگذاریم سرد شود سپس سس شکلاتی را در قابلمه ریخته و طبق دستور روی پاکت 2.5 لیوان شیر می ریزیم و سریع هم میزنیم و گاها هم میزنیم تا رویه نبندد میگذاریم سرد شود خودتان هم میتوانید سس شکلاتی درست کنید حالا وقتی نانها سرد شد نصف کرده و خامه را در قیف ریخته ود درقسمت زیر نانها می ریزیم ورویش را در روی خامه می گذاریم رویش سس شکلاتی می ریزیم رویش پودر پسته و نارگیل ریخته سرو میکنیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
22 آبان 1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 433]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها