محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830564383
انگشت تدبیر دولت به سمت سفره های مردم
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: انگشت تدبیر دولت به سمت سفره های مردم کرمان - ایرنا - دولت با تدوین سند امنیت بخشی غذایی در استان ها انگشت تدبیر را به سمت سفره های مردم برده است.
دولت یازدهم تدابیر بسیاری را در حوزه های مختلف اقتصادی، اجتماعی، سیاسی، فرهنگی و غیره به کار گرفته که یکی از این تدابیر، تهیه و تدوین سند امنیت غذایی کشور و استان هاست که بعد از سال ها در این دولت به سرانجام رسید.نماینده دولت تدبیر و امید در استان کرمان نیز با تدابیر نوگرایانه، قطار پیشرفت این استان را بر ریل تلاش و به سوی افق توسعه پیش می برد.تدوین اسناد و ایده پردازی های مرتبط با توسعه در بخش های مختلف از جمله اقدامات انجام شده طی دو سال اخیر در استان کرمان بوده است.سند امنیت بخشی غذایی در کرمان در حالی به مرحله اجرا در می آید که برنامه عملیاتی امنیت و ایمنی آب، غذا و تغذیه شامل ارتقای بهداشت محیط مراکز عرضه مواد غذایی، کاهش آلودگی میکروبی و انگلی سبزی و صیفی جات، سلامت گوشت قرمز، سفید و شیرخام، تهیه نان سالم و جبران کمبودهای تغذیه در زمانبندی خاص خود به طور کامل مورد بازنگری قرار می گیرد.دولتمردان به منظور اجرای سند امنیت بخشی غذایی، بازه زمانی پنج ساله را در نظر گرفته و در این راستا، دستگاه های مختلف استان کرمان هماهنگ و به فراخور مسوولیت های محوله به منظور تحقق این سند حیاتی، اموری را بر عهده گرفته اند.سند گوشت قرمز، گوشت طیور و شیر خام از اسناد هفت گانه تامین امنیت غذایی استان کرمان بعد از تصویب، توسط دامپزشکی استان در حال پیگیری است. سند نان سالم نیز توسط اداره کل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان کرمان در حال پیگیری و قرار است به منظور سالم سازی نان مصرفی مردم، تمهیداتی از تولید گندم در مزرعه تا تولید نان در سفره اندیشده شود.استاندار کرمان در این بخش بر رتبه بندی و درجه بندی نانوایی ها تاکید دارد و معتقد است این اقدام موجب ارتقای سطح کیفیت نان می شود.علیرضا رزم حسینی، دستگاه های دولتی را موظف به بکارگیری تمامی امکانات در راستای بهبود تغدیه و ارتقای بهداشت غذایی در استان می داند.تیم استانداری و مجموعه مدیران استان کرمان که همواره از رسانه به عنوان بازوی اطلاع رسانی به بهترین نحو ممکن بهره برده اند در این بخش نیز رسانه ها را در اولویت برنامه ریزی های خود قرار داده اند.سند تامین امنیت غذایی استان کرمان به عنوان یکی از برنامه های محوری این استان در سال های اخیر با موضوع نان سالم و برنامه عملیاتی امنیت و ایمنی آب، غذا و تغذیه در نشست های مختلف و مکرر به طور کارشناسی شده مورد بررسی و تصویب قرار گرفته است.دسترسی مردم به غذای کافی، سالم و مطلوب که یکی از دغدغه های دولت تدبیر و امید است، بیانگر اهمیت و جایگاه امنیت غذایی است که می تواند بر در دسترس بودن غذا، داشتن توان اقتصادی مطلوب برای تامین غذا و تامین امکانات لازم در حیطه سلامت زیست محیطی و راه های افزایش امنیت غذایی تکیه کند.یکی از بخش های مورد نظر در این سند، جبران کمبودهای تغذیه ای است که این معضل در نقاط مختلف استان کرمان، سال های سال محسوس است.کارشناسان اهل فن پزشکی کرمان معتقدند طبق آمارها درصد کوتاه قدی کودکان زیر پنج سال در این استان 13.6 درصد و متوسط کشوری آن 6.8 درصد است.کارشناسان بر این باوردند سوء تغذیه یک مشکل بین بخشی است لذا بخش هایی که در زمینه پروژه های اشتغالزایی، درآمدزایی و کمک به افزایش درآمد مردم کار می کنند نیز باید درگیر این موضوع شوند زیرا سوء تغذیه به دلیل کم توان بودن اقتصاد خانوار برای تامین غذای مناسب و مطلوب به وجود می آید.معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان می گوید: بر پایه محاسبه های بانک جهانی، هزینه کنترل سوء تغذیه ناشی از کمبود ریزمغذی ها در هر کشور یا جامعه کمتر از سه صدم درصد تولید ناخالص داخلی است در حالی که این شکل از سوء تغذیه موجب کاهشی برابر با پنج درصد در تولید ناخالص داخلی می شود و بر اهمیت تدوین سند غذایی سالم صحه می گذارد.از آنجا که کاهش سوء تغذیه از جمله اهداف سند امنیت بخشی غذایی است می توان از آموزش های مختلف در گروه های سنی متفاوت در این مسیر بهره برد.ارتقای سطح معیشتی و اقتصادی مردم که سکاندار دولت تدبیر و امید در کرمان بر این عرصه کمر همت را با امضای قراردادهای مختلف سرمایه گذاری و جلب مشارکت های مردمی و سرمایه گذاران بسته است، به نوعی در راستای بهبود اقتصاد مردم است که در سلامت مردم و اجرای سند سلامت غذایی نقش دارد.همانطور که گفته شد بی شک مشکلات اقتصادی خانواده ها و توانایی نداشتن برای تهیه مواد غذایی مورد نیاز یکی از مواردی است که موجب ایجاد سوء تغذیه و کمبودهای تغذیه ای می شود به همین دلیل ضمن اینکه باید کارهای اصولی و اساسی برای امنیت بخشیدن به آب و غذای مردم انجام شود باید به فکر رفاه و افزایش سطح درآمد مردم هم بود.حال آنکه استان کرمان در زمینه های مختلف صنعت، معدن، کشاورزی و گردشگری از ظرفیت های بسیار غنی برخوردار است و استفاده بهینه از این ظرفیت ها می تواند در افزایش رفاه مردم استان تاثیرگذار باشد.در این راستا استاندار کرمان بارها تاکید کرده که می خواهد استانی پیشرفته با مردمانی در حداکثر رفاه ممکن بسازد و البته برنامه های شاخص، نو و کارشناسی شده ای را نیز برای این هدف خود ارایه کرده که جای تقدیر دارد.اکنون برنامه عملیاتی امنیت و ایمنی آب، غذا و تغذیه در کرمان در حالی عملیاتی می شود که استاندار کرمان بخش های موازی و مکمل این بخش را در عرصه اقتصادی به خوبی دیده و به آن پرداخته است.اینکه اکنون موضوع مهم امنیت غذایی و ایمنی غذا به صورت کاربردی در اسناد توسعه ای مد نظر قرار گرفته دلیلی بر پیشرفت و توسعه یافته شدن کشورها و مناطق مختلف است که البته سلیقه و ذائقه و در کنار آن دانش تغذیه می تواند در این سند نقش بسزایی ایفا کند.کرمان مانند سایر استان ها در بخش تولید محصولات ارگانیک کشاورزی نیز اقدامات زیادی انجام داده است.استفاده از آفت کش های بیولوژیک و کنترل مصرف سم و کود در مزارع و باغ ها توسط کشاورزان از جمله اقدامات انجام شده این استان در راستای تامین سلامت غذایی مردم است.سالم سازی مواد غذایی می تواند به کنترل فشار خون بالا، دیابت و سایر امراض که منجر به بیماری های هزینه بر مختلف در انسان می شود کمک شایانی داشته باشد.سند امنیت غذایی در 119 شاخص و چهار حیطه کشاورزی اقلیمی، جمعیتی بهداشتی، اقتصادی اجتماعی و امنیتی غذایی تهیه شده است.بهبود کیفیت نان، ساماندهی مصرف شیر خام و فله، ممنوعیت مصرف روغن جامد و تهیه بانک اطلاعاتی از کارخانه های موجود از جمله دستاوردهای استقرار سند ملی تغذیه و امنیت غذایی در کشور عنوان شده است.گزارش از نجمه حسنی 3029/3028
03/08/1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 16]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها