محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827945390
انجير و خواص آن
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
انجير و خواص آن نويسنده: شيوا طباطبايي انجير ميوه شيريني است که حاوي مقدار زيادي هسته هاي بسيار ريز خوراکي مي باشد. اين ميوه را مي توان با پوست و يا بدون پوست ميل نمود. خواص درماني و تغذيه اي انجير: يبوست: به طور کلي انجير، حرکات دودي روده بزرگ را افزايش مي دهد که به نوبه خود باعث خروج سريع مواد از بدن مي شود. پزشکان انجير و شربت آن را براي بيماران مبتلا به يبوست تجويز مي کنند. انجير به خصوص براي کودکان که تنها نيازمند يک ملين خفيف هستند، موثر است. کم خوني: انجير تازه و خشک حاوي آهن هستند. البته آهن موجود در انجير از نوع «غيرهم» است که در مقايسه با آهن موجود در منابع حيواني (گوشت)، ديرتر و کمتر جذب مي گردد، بنابراين توصيه مي شود که انجير همراه با منبعي از ويتامين c مثل آب پرتقال مصرف شود تا آهن آن بهتر و بيشتر جذب شود. انجير خشک، يک ميان وعده خوب است که مصرف آن توسط دختران نوجوان گياهخوار براي دريافت آهن توصيه مي شود. پوکي استخوان: انجير خشک وآماده مصرف يک منبع بسيار خوب غير لبني کليسم است. انجير براي دختران نوجوان گياهخواري که مواد لبني نمي خورند، مفيد مي باشد. انجير حاوي مقدار بالايي از ويتامين هاي B2 , B1 و B6 مي باشد. مصرف مقدار کافي از اين ميوه مي تواند در کنترل سوخت وساز بدن و سلامت سيستم عصبي موثر باشد. انجير منبع خوبي از پتاسيم است. اين عنصر نقش موثري در کاهش فشار خون دارد. جايگزيني ميوه هايي نظير انجير با شيريني ها و غذاهاي فرآيند شده در ميان وعده سبب کاهش معني داري در فشار خون مي شود. يکي از نکات قابل توجه در مورد اين ميوه ميزان بالاي فيتوسترول است. فيتوسترول ها از جمله استرول هاي گياهي هستند که بدون اينکه جذب شوند، از دستگاه گوارش عبور نموده و مانع جذب کلسترول مي شوند. علاوه براين مصرف اين ترکيبات سبب کاهش بروز برخي از انواع سرطان ها مي شود در طب سنتي چيني، انجير به عنوان حذف کننده سموم و درمان کننده جوش ها شناخته شد است. انجير يکي از قليايي ترين ميوه ها است، بنابراين به متعادل ساختن حالت اسيدي بعد از مصرف زياد گوشت و غذاهاي فرآيند شده کمک مي کند.
منبع:نشريه دنياي تغذيه - ش100
#پزشکی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 388]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها