واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی:
تمام مرغهای کشور تا پایان مهر ماه کددار میشوند
مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی از کد دار شدن تمامی مرغ های بسته بندی شده کشور تا پایان مهرماه خبر داد.
به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد به نقل از روابط عمومی ادارهکل دامپزشکی خراسان رضوی، عباس عباسی در حاشیه دوره آموزشی اصول و روشهای نمونهبرداری فرآوردههای خام دامی و خوراک دام در مشهد اظهار کرد: کد رهگیری مرغ یک سامانه الکترونیکی است و مرغ با داشتن این کد از مرحله مزرعه پرورش یعنی جایگاه تولید تا زمانیکه بارگیری می شود و گواهی بهداشتی حمل دریافت میکند و به کشتارگاه ارسال میشود؛ قابل ردیابی است. مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی افزود: مصرفکنندهها با ارسال کد رهگیری درج شده بر روی بستهبندیهای مرغ به سامانه 30008903 بعد از مدت زمان کوتاهی میتوانند از محل پرورش؛ کشتار، بستهبندی و تولید، تاریخ تولید و انقضا مرغ بستهبندی شده آگاهی پیدا کنند. وی با اشاره به اینکه اهداف اجرای این طرح در راستای شعار جهانی سلامت و ایمنی غذا از مزرعه تا سفره است؛ خاطرنشان کرد: در حال حاضر 25 استان در کشور این سامانه را پیادهسازی کردهاند و هفت استان باقیمانده نیز تا پایان مهر ماه این طرح را اجرایی میکنند. عباسی با اشاره به اینکه این طرح در استان خوزستان بر روی میگوهای پرورشی نیز اجرا شده است؛ اظهار داشت: امیدواریم از ابتدای آبان ماه تمام مرغهایی که وارد کشتارگاه میشوند دارای کد رهگیری باشند تا مصرفکننده با اطمینان از خرید خود؛ آن را استفاده کند. وی خاطرنشان کرد: کد رهگیری در حوزه فرآورده های خام دامی گوشت قرمز، مرغ و آبزیان قریب به 170 فقره پروانه تولیدی مربوط است که مراحل نهایی خود را با همکاری تشکلهای ملی و انجمن های مربوطه در سطح کشور طی کرده و اول آبان به استانها برای اجرا ابلاغ میشود. مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی تصریح کرد: تمام مراکز بستهبندی و کشتارگاهها همچون دام و طیور و آبزیان باید مبادرت به اخذ پروانه تولید فرآوردههای خام دامی کنند که این کد با پروانه تولید که توسط ادارات کل صادر میشود مرتبط است و نشانگر این است که این محصول در کدام استان و شهرستان تولید شده است. انتهای پیام/3138
94/07/26 - 10:02
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 46]